Hot onsdagssuppe

Kosthold08.02.2012Joachim Pedersen0

En utover det vanlige smaksrik suppeopplevelse venter deg om du velger å følge denne oppskriften. Her spiller kokos og karri veldig godt sammen.

Porsjoner: 4 

Ingredienser

  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss rapsolje til steking
  • 2 stk gulrot , i skiver
  • 1 stk løk , delt i biter
  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 1 boks hermetiske tomater , grovhakket
  • 1 dl langkornet middagsris
  • 4 dl lett kokosmelk
  • 7 ½ dl lys kjøttbuljong
  • 2 ss rød karripasta
  • 4 stk grovt rundstykke

Slik gjør du

1. Bland alle ingrediensene til suppen, unntatt kjøtt og kikerter, og kok opp. Kok i femten minutter før du kjører suppen med stavmikseren.

2. Krydre kjøttstrimlene og brun dem i en panne. Hell væsken av kikertene og tilsett dem sammen med kjøttet i suppen før servering.

Servere med grove rundstykker.


Kilde: www.matprat.no


Joachim Pedersen 

Joachim har vært ansvarlig redaktør siden han startet opp Treningsforum i 2001. Han begynte å trene vekter i ungdomsårene og har over 15 års erfaring med trening og kosthold. Joachim har lang fartstid innen fitnessbransjen og brenner for det han driver med.

Overrask kjæresten din med disse gode og sunne fristelsene.

Urtemarinert svinindrefilet

Kosthold20.06.2014130

Kan vi friste med urtemarinert svinindrefilet med båtpoteter og kremet proteinsaus?

Byggrynsrisotto med biffstrimler

Kosthold24.01.201338

Kan vi friste med noe godt?

Cæsarsandwich

Kosthold14.11.20126

Lyst på et godt og raskt mellommåltid?

Urtemarinert svinindrefilet

Kosthold20.06.2014130

Byggrynsrisotto med biffstrimler

Kosthold24.01.201338

Bærbonanza

Kosthold14.08.201723

Spansk potetomelett

Kosthold26.07.2017111

Sunnere iskrem i sommer

Kosthold24.07.201760

Utrolig nok så er Chuando Ton 50 år.

Gikk ned 68 kg ble en ny mann

Intervju17.08.2017140

Kjenner du han igjen?
Den lovende sørafrikanske kroppsbyggeren Sifiso Lungelo Thabathe så ut til å ha en lys fremtid foran seg.

Personlig Trening

Diverse15.08.201713798

Få et skreddersydd og optimalt kostholds- og treningsprogram!

Annalise slet med anoreksi

Intervju15.08.2017524

I dag er hun på bedringens vei og ønsker å inspirere andre!