Hot onsdagssuppe

Kosthold08.02.2012Joachim Pedersen0

En utover det vanlige smaksrik suppeopplevelse venter deg om du velger å følge denne oppskriften. Her spiller kokos og karri veldig godt sammen.

Porsjoner: 4 

Ingredienser

  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss rapsolje til steking
  • 2 stk gulrot , i skiver
  • 1 stk løk , delt i biter
  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 1 boks hermetiske tomater , grovhakket
  • 1 dl langkornet middagsris
  • 4 dl lett kokosmelk
  • 7 ½ dl lys kjøttbuljong
  • 2 ss rød karripasta
  • 4 stk grovt rundstykke

Slik gjør du

1. Bland alle ingrediensene til suppen, unntatt kjøtt og kikerter, og kok opp. Kok i femten minutter før du kjører suppen med stavmikseren.

2. Krydre kjøttstrimlene og brun dem i en panne. Hell væsken av kikertene og tilsett dem sammen med kjøttet i suppen før servering.

Servere med grove rundstykker.


Kilde: www.matprat.no


Joachim Pedersen 

Joachim har vært ansvarlig redaktør siden han startet opp Treningsforum i 2001. Han begynte å trene vekter i ungdomsårene og har over 15 års erfaring med trening og kosthold. Joachim har lang fartstid innen fitnessbransjen og brenner for det han driver med.

Overrask kjæresten din med disse gode og sunne fristelsene.

Urtemarinert svinindrefilet

Kosthold20.06.2014130

Kan vi friste med urtemarinert svinindrefilet med båtpoteter og kremet proteinsaus?

Byggrynsrisotto med biffstrimler

Kosthold24.01.201343

Kan vi friste med noe godt?

Cæsarsandwich

Kosthold14.11.20124

Lyst på et godt og raskt mellommåltid?

Urtemarinert svinindrefilet

Kosthold20.06.2014130

Byggrynsrisotto med biffstrimler

Kosthold24.01.201343

Sliter du med motivasjon? Se hva disse menneskene har fått til!
Det er viktig å trene kjernemuskulaturen. Se hvordan her!

5 feil ved bruk av foamroller

Trening24.05.20188

Dette er 5 feil du ikke må gjøre når du bruker foamroller.

Oppsteg på benk - step ups

Trening23.05.2018120

Tren beina dine med oppsteg på benk - step ups.

5 proteinrike smoothies

Kosthold22.05.2018426

La deg friste av proteinrik dessert-smoothie og sjokolademilkshake.