Nye produkter slippes på markedet
Kosthold06.09.2012Martin Norum16
Det er uansett bra at markedet etterspør sunnere matvarer, men det uheldige er at vi fortsatt ikke forstår at fett er viktig for oss. Som følge av dette tas fettet ut, mens prisen derimot blir fetere og fetere jo større fettfobien blir.
De fargerike og spennende synderne
Dessverre er det også en del mindre heldige nyheter som bør få oppmerksomhet i den grad at folk bør bli oppmerksom på utviklingen i produksjon av nettopp denne gruppen matvarer. Produsentene fortsetter nemlig å pøse ut usunne produkter som i stor grad er rettet mot barn. Dette er intet nytt og det er heller ikke nytt at produktene endres slik at farge, fasong og emballasje ser mer spennende ut slik at barna vil ha produktene enda mer. Men stopp litt her. La oss se på hva bransjen selv sier:
- Fremover har vi veldig, veldig stor tro på Freia Melkesjokolade Boble. Produktet har blitt godt mottatt av handelen, og skiller seg tydelig ut fra andre sjokoladeplater takket være sitt lekne design og annerledes fasong, sier Kristian Hvilen i Kraftfoods til Side2.
La en ting være klingende klart: Det er sterke markedskrefter som styrer hva vi skal spise og som ødelegger for en bedre folkehelse. Tror du produktene har det navnet, den formen eller den fasongen tilfeldig? Alt handler om penger. Produsentene gir blanke i om du blir syk, feit og får diabetes på veien. De skal bare tjene penger.
Hva med veien videre da?
Bør man ikke i dagens samfunn der overvekt blant våre små barn snart er like vanlig som hos voksne faktisk ta dette litt på alvor? Er det ikke snart på tide at usunn mat ikke kan markedsføres direkte mot barn og plasseres i butikkhyllene i akkurat riktig høyde slik at det er enda mer tilgjengelig? Fortsetter den absurde mengden usunn mat å være så billig og så tilgjengelig som i dag blir utviklingen slik at det som allerede er et enormt samfunnsøkonomisk sluk koster enda mer enn det koster og smaker i dag.
Det handler ikke om at vi skal forby, øke avgifter eller straffe mennesker, men snarere om å gjøre slike varer mindre tilgjengelig for de som trenger de aller minst, nemlig barna.
Ja, det er fullstendig harmløst å nyte godteri en gang i blant. Det gjør ingen skade. Det er bare det er at det ikke er en gang i måneden slik det var før en gang i fortiden. Vi spiser over 70 kg sukker pr person i Norge hvert år. Det skjer ikke fordelt utover en gang i måneden/12 ganger i året. Vi skal "kose oss" med godteri i hver minste anledning og det er problematisk.
Avslutningsvis vil jeg komme med et velment råd: Når du ser bak på næringsinnholdet og innholdsfortegnelsen; ikke spis ting du eller barna ikke kan uttale eller kan navnet på.
Denne matvaregruppen gir muskeloppbyggende effekt
Kosthold18.11.201936
Er sjokolademelk bra for deg eller dårlig?
Kosthold10.04.20196
Miniguide over meieriprodukter
Kosthold10.09.201828