Supersaftig og godt bananbrød

Dette er protein bananbrød som er supersaftig og et veldig godt bananbrød. Dette fungerer som mellommåltid, dessert, før/etter trening eller bare når du vil kose deg litt.

Ingredienser:
90 gr havremel
1 ss sukrin
3 scoops (90 gr) vaniljeprotein
1.5 ss bakepulver
3 ts kanel
1 egg
1 eggehvitte
3 mellomstore bananer

Slik gjør du:
1. Mos bananene med en stavmikser og bland inn de våte ingrediensene. 2. Tilsett de tørre ingrediensene og rør godt til du har en klumpfri jevn røre. 3. Hell røren i en smurt brødform, eller dekk til med bakepapir. (Valgfritt: tilsett hakkede nøtter, bananbiter, sjokolade etc.) Stek på 180 grader i 35-40 minutter. Avkjøles på rist før den kuttes i skiver.

Næringsinnhold:
Kcal: 1150, fett: 18,7g, karbo:162,8g protein: 89,3 g

Denne oppskriften fikk jeg 14 stykker av, det vil si ca. 82 sunne kcal per stykke.


Oppskriften er levert av Ragnhild Seim - @r_seim