Treningsforum

Jeg tenkte jeg skulle lage en tråd hvor vi kan legge inn flere varianter av hvordan man skal spise/tilberede tunfisken for å få dette velsmakende. Det er jo mange som ikke kan fordra tunfisk så post inn din egen oppskrift/variant som hemmer smaken eller post inn  hvordan du liker å spise tunfisken! :D

Min variant:

4 dl lett brus
1 boks tunfisk
1 skje

Ta en skje med tunfisk inn i munnen, tygg lett for så ta en slurp brus og svelge! ;)

Tunfisk smørbrød
1 boks tunfisk
Agurkmix
Agurk
Paprika
2 brødskiver

Ligg agurk skiver og paprika skiver på brødskivene. Mix tunfisken og agurkmixen og lemp det mellom skivene.

Tunfisk shake
1 boks tunfisk
0,5l gøy light (eler andre sukkerfrie safter)
Isbiter

Hiv alt i en mixer og snurr i gang.
Hell innpå

Fy pokker Mr Muscle den Gøy-varianten din fikk det til å kille i drøvelen min........

Min favoritt for tiden er en boks tunfik og en liten boks ananas i biter. Spis annenhver gaffel med tunfisk og ananas. Høres jævlig ut, men smaker overraskende greit.
Tunfisksalat mikser du i løpet av 5 minutter.

litt agurk, en tomat, litt isbergsalat og noen biter stangselleri. dynk på litt fettfri fransk dressing (nb ganske karborik, men digg) bland i en boks med tunfisk rett før du skal innta det hele.

Ellers har jeg haugevis med metoder, men som sagt ananas og tunfisk er greit nå om dagen.

mvh
tric

1 boks tunfisk
3 egg (1 m/ plomme)

Bland alt dette sammen i en bolle, for så å helle det oppi en varm stekepanne. Fordel det utover og legg lokk på. La den stå i 10 min for så å snu den på andre siden og la den ligge i 3-4min.
........
Voilâ!

Den berømte tunfisk omeletten! Bruke gjerne grillkrydder, ketchup på!

Høres så ekkelt ut med tunfisk..fysj..Noe annet som kan spises istedet? Som ikke er kosttilskudd som må kjøpes på helsekost og sånnt

torsk, sei, hyse, brosme, brasme, abbor, gjedde, ørret, sild, brisling, laue, steinbit (grå og flekk), lange, kveite, blåkveite, ulike flyndrer (slik som skrube, rødspette, piggvar, hårvar, gapelyndre og sandflyndre), ål, pigghå, makrell, mort, sørv, gullbust, gjørs, karpe, dvergmalle, laks, regnbueørret, ketalaks, flire, lyr, uer, lusuer, kolmule, skolest, lake, stripet pelegamide, auxid, laksestørje, sildekonge....  tja stort sett det du greier å slå i hjel av innsjøens og havets delikatesser.

I tillegg kan du jo dytte nedpå et par kyllinger og ei ku når sulten blir for påtrengende......


Allt dette smaker fortreffelig med litt ris til!!

mvh
tric - fiskeren

Lag en krydder blanding bestående av
2 deler cayenne pepper
1 del hvitløk pulver
1 del kardemomme
Dette er de 3 mest potente krydderne for å øke fettforbrenningen/ forbruket.

Ta en boks tunfisk hell av vannet
Putt på 2 skjeer med tomatpure
Litt vann og kryddre med krydderblandingen.
Bland dette sammen, spis med ris/ pasta

Den tror eg atte eg ska prøva :) Takk for tipset Number1 !!

Brød skive med et lag tunfisk+agurk/tomater+skinke av et slag(personlig foretrekker jeg kalkunservelat) eller ost+krydder

Tunfisk à la middelhavet:
2 tunfiskkotteletter, hver på 120-170 gram, 2-3cm tykke.
2 ss kaldpresset jomfru-olivenolje.
salt og pepper etter smak
1 middels moden tomat skåret i fine terningen
6 grønne oliven, uten steiner og hakket
1 ss sjalottløk, hakket
2ts kapers
1 presset hvitløksbåt
en klype tørket hel oregano

tilbreding:
1. skyll tunfiskkotteletene under rennede kaldt vann og tørk av dem. pensle dem med 1 ts av olivenoljen og krydre med salt og pepper.
2. varm opp grillen eller stekeovnsgrillen. mens du venter på at den skal bli varm, blander du resten av ingrediensene, krydrer med salt og pepper og setter det til side.
3. Grill kotelettene på sterk varme, eller stek dem i ca. 2-3minutter på hver side i stekeovnen til de er passe stekt.
4. dekk fiskekotteletene med tilbehøret og server. godt både varmt og kaldt.

porsjoner: 2
kcal: 161
fett: 7g (40% av energien kommer fra fett), mettet fett: 1g
proteiner: 20.5g
karbohydrater: 3g
kolesterol: 38mg
fiber: 1g
ernæringmessige fordeler: Protein fra fisken.

enjoy!!!!!!!!

- Hakk tunfisken fra boksen i små biter som deretter stekes i en panne.
- Kok opp 100g ris.
- Bland tunfisken sammen med risen.
- Tilsett fettfri dressing.
- Serveres med grønnsaker, salat mm.

1 boks tunfisk, blandes med litt lett-rømme, dette jobber du sammen med en gaffel og har i sitronpepper. Legges på ei grov brødskive. Smaker digg og du får i deg litt fett(ikke for mye rømme, lite karbohydrat og masse protein.

Personlig kan jeg ikke fordra å bruke tunfisk som pålegg på brødskivene. ;D

Da må jeg i så fall smøre på en masse majones for "kille" tunfisk smaken, men det er ikke særlig smart med den majonesen. ;)

Bland sammen i en bolle:
1Boks tunfisk
1Boks mais
Pasteskruer
Maisen fjerner endel av tunfisksmaken.......
                                                                                               

Etter det jeg har fått vite av min bror som er kokk, er det sånn at når man steker mat som inneholder mye proteiner(eks:biff og tunfisk),mister maten etterhvert som den stekes protein innholdet.

Men jeg er ikke sikker, skal skjekke om jeg kan finne en mer handfast kilde.

Det tror jeg du bør sjekke bedre gitt, for det er medfører ikke riktighet generellt sett. Det som imidlertid nok stemmer er at proteinet akkurat i stekeskorpen denatureres såpass at det ikke gir oss annet enn velbehag på tunga. Det utgjør imidlertid en svært liten vektandel av kjøttet - med mindre man sprøsteiker det helt da............ Det tror jeg neppe kokker flest er så glad i å gjøre.

mvh
Tric

Et godt lite varmt måltid i disse vinterdagene er:

1 Pose Yum-Yum Nudler m/kylling eller biff smak(Rema 1000) Koster 2.50kr pr stk
1 boks tunfisk i vann( Rema 1000) Koster 7 kr pr stk

Kok opp vann hell over nudlene og kryddermiksen i en litt stor dyp skål/bolle. Vent 3 minutter til Nudlene er myke. Ha i Tunfisken m/vann og prøv å dele opp Tunfisken i så små biter som mulig. Rør litt rundt.

Næringsinnholdet er ok:
Proteiner: ca 40g
Karbo: ca 35g
Fett: ca 19g
Kcal: 471

Det blir en del fett i forhold til det totale energiinntaket. Men i følge moteslankingen nå til dags så skal man heller kutte ned på karb'en og litt mer fett.
471 Kcal er et passe stort måltid for en person som trener og har en vekt på ca 90kg. Eller veier ca 100kg som meg og vil ned i vekt.

Måltidet krever minimalt med redskaper og veldig lite oppvask etterpå. Dessuten er det ferdig på under 5 minutter.

Soje

En grei måte å få i seg tunfisk på en velsmakende måte:

Ta å pisk 1 egg - bland egget med tunfisken og knek det godt.
Masse pepper, litt grillkrydder - tilsett løk/hvit-løk.
Bland alt godt sammen i en skål - ta en god neve og form
til en karbonade-lignende kake og stek den til den er litt mer  
enn gyllen brun....

Kjempegodt - smaker ikke dårlig i det hele tatt.
+av at egget inneholder også masse proteiner.
Men ha MASSE pepper i - og da mener jeg MASSE. (god norsk ville vært MYE).


mvh
Jarle

Hei igjen!
Jeg lurer på en ting:
Er det skadelig å spise denne blandingen flere ganger for dagen?

1 boks tunfisk
kneket inn i 1 pisekt egg
1/4 opphakket løk blandet inn i "deigen"
+evt. krydder som pepper, grillkrydder o.s.v.
STEKES....

Er det dumt/farlig å spise dette opptil 3-4 ganger for dagen?
Selvsagt må man varière...

Er det farlig å spise flere egg om dagen?
Spiser en del egg - er det plommen som inneholder usunne ting?
Eller er dette bare en myte?

mvh
Jarle

Spis dette så mange ganger om dagen du vil.

Jeg spiser en del hele egg hver dag og jeg har et kolesterol på ca 3,4. Kolesterol og egg er oppskrytt.

Men egg inneholder dog en del mettet fett: plommen.

Ja, er det ikke 35 gr. pr plomme / eller pr. egg`? Jeg spiser bare hviten, selvom protein innholdet synker betraktelig da  >:(

ugh....

Det jeg pleier og gjøre er og tar 1 boks tunfisk og pastasaus... det smaker helt kurrant..
jeg tar bort vannet i tunfisken da...

Jeg må si den omeletten til Muskelbunten var fin..
Spiste den akkurat.. :D

1 boks tunfisk
3 egg (1 m/ plomme)

Bland alt dette sammen i en bolle, for så å helle det oppi en varm stekepanne. Fordel det utover og legg lokk på. La den stå i 10 min for så å snu den på andre siden og la den ligge i 3-4min.
........
Voilâ!

Den berømte tunfisk omeletten! Bruke gjerne grillkrydder, ketchup på!  
 
 

min personlige favoritt :

Åpne boksen med tunfisk (i vann) helt med boksåpner, bruk deretter lokket til å presse alt vannet ut av boksen
finn en pose/tube med majones (light om du vil) og sprøyt over fisken i boksen (ikke altfor mye) spis tunfisk med gaffel og når det trengs mer majones bare hell på mer
men så er jo jeg ganske glad i tunfisk da ! :)

min tunfisk konsumeres slik:
1 stk bajonett
1 stk kaserne gulv
1 stk box med tunfisk
4 stk skiver helkornbrød
1 liter vann

Lett brus ? Det var en spøk eller ? heh

Du vet vel det av kunstig søtningsmiddel bryter ned muskler ?

Det setter i gang en reaksjon i kroppen, tungen registrerer søtt, og kroppen forbreder seg på å ta imot sukker. Men det kommer ikke noe, og det brytes ned i steden for.

Noe i den duren. Husker ikke alt ordrett ...

Tunfisk salat.

Salat, gjerne med pasta, og bland alt sammen og tilsett oliven olje, samt ditt favoritt krydder. Deilig !

Tunfisk i panna

Stek tunfisken, ta med uncle bens sursøt saus, eller noe annet pasta saus, gjerne ta med eggehvitt også. Eller bare bruk ketchup etterpå. Eller ingenting hvis du ikke skal ha i deg så mye kalorier. Spis dette sammen med pasta, ris, makaroni eller nudler. Makaroni og noen pasta varianter er veldig proteinrike også. Du kan også slenge alle disse variantene i panna også, det er veldig godt. Vet du får kjøpt egg nudler til å steke også, bare 30 sekunder i kokende vann og rett i panna. Fort gjort vettu. Makaroni er veldig godt å steke ... prøv det. Ikke glem salt i det når du koker det da ...

Har prøvd ut både:
1. Tunfisk og pasta
2. Tunfisk og egg (stekes)

Den beste etter min smak er nummer 2. Stekes i panna og tillsett litt grillgrydder oppå...mmm  :PFood
Mens derimot velger du nummer 1, må du ha ein god del med juice eller brus, for å så få pressa fisken ned i magesekken ;D

Tunfisk blandet sammen med ris med lett dressing på er også snadder. Tunfisken må selvsagt stekes.

Pasta, mais, kokte egg, løk og tunfisk.   Hiv på noe smør(eller margarin, eller olje), ellers blir det tørt. denne retten er faktisk best kald!
Noen liker denne varrianten godt med senep til.

Prøv å legg til noe i oppskriften, og si i fra på forumet hvis det er godt, jeg begyner å bli litt lei denne oppskriften  ;)

Jeg pleier ofte å tilberede tunfisken i teflonpanne, med en sumle olivenolje. Dernest tilsetter jeg grønnsaker, gjerne tomater, purre og/eller løk. Varm dette opp, krydre, og tilsett gjerne litt fløte. Et utsøkt måltid på få minutter, med store rom for variasjon og improvisering.

Pastasaus og øvrige sauser kan brukes eom et supplement til/substitutt for grønnsakene.

Fant dette på en matlagings side:

400 g Pasta, kokt
300 g Tunfisk, i vann
200 g Bønner, Grønne
Purreløk
0.5 Salat
10 Tomat(er), kirsebær
1 ss Kapers
2 ss Eddik
2 ts Olje, oliven
2 ss Vann
0.5 ts Salt
3 knivsodd Pepper
Persille
Fremgangsmåte:
Pasta er bra basismat som kan varieres i det uendelige. Kald, kokt pasta kan tilsettes salater, f.eks. som her med tunfisk. Serveres med nybakt eller skorpevarmt brød. Legg pasta og tunfisk i en bolle. Kok bønnene, om de er ferske avkjøl. Skyll og strimle purreen. Bland det i. Skyll salaten og la vannet renne av. Riv den i biter. Skyll og del tomatene i to og bland de i salaten. Garner med kapers. Bland eddik, olje, vann, salt og pepper til dressing og tilsett persillen. Hell dressingen over eller server dressingen ved siden.

koz dere a...

Fikk en bra oppskrift på tunfisk av Thomas Stellander da jeg traff han, men har den på jobben :-\

Kort og godt; Aldri finn på å hiv tunfisk på brødskiva.. den må nok tilbredes ømfintlig før den kan bli god å pakke inn i munnen!

Tunfisk pålegg:

1 boks tunfisk
2 ss rømme
Dill
Salt
Pepper
Litt olivenolje

Blande blande godt godt til en smørje. Så er det bare å hive det på en skive. Det er faktisk ganske så digg og sundt.

oppskrift på tunfisk:
1 løk,
1 boks tunfisk i olje,
1 1/3 lettrømme.
Blancher den finhakkede løken sammen med oljen fra tunefisken. Tilsett tunfisk og rømme og la det hele surre i 5 min.
Billig,lett og raskt å lage.

pyser hele gjengen.......tunfisk...og 3 grove skiver. hiv innpå.

Denne er god:
2 bokser tunfisk. Bland med 1 boks naturell yoghurt og 1/2 boks Chunky Salsa.
Spises som det er, eller på grovbrød.

Det ser riktignok ut som oppkast, men smaker skikkelig bra! ;D

En boks tunfisk i vann rett fra boksen
3 skiver
Tomat slices på toppen
salt og pepper
litt olivenolje

Dette er digg!

dette er jo den eneste oppskriften som faktisk høres god ut ! :)

Gamlingens oppskrift hørtes godt ut! Jeg er også glad i tunfisk med tsatsiki (yoghurt naturell med revet agurk og masse hvitløk).

1 boks tunfisk, en gaffel, 0,5 l melk  ;D

slik spiste jeg tunfisk for første gang i mitt liv i går og det var godt:

1 tunfisk box
Soyasaus (bare å smake seg frem)
1 halv presset sitron (ikke ta alt, det blir for surt)

dadada...  el plato es finita..

Mye bra oppskrifter her. Siden jeg ikke har noe i mot å sitte å "mævle" tunfisk rett fra boksen tror jeg nok en dæsj med dressing (jeg er glad i dressing) vil gjøre den enda mer tiltrekkende. Det skal jeg teste en gang, det gjør nok susen :)

bare ikke fjern denne posten!! please la den bare være som en "sticky". Jeg skal printe ut alle disse tunfisk oppskriftene siden det kommer til å bli mye tunfisk de neste årene..  ;)

Slapp av. Har ingen planer om å fjerne denne. :)

We love tuna! :Smitten:

Hva er det med deg, du kan da ikke spise dette flere ganger pr.dag??? Selvfølgelig ufarlig, men hva er vitsen?  Hva med å få litt næring fra annen mat, litt variasjon? ;D

Jeg fikk i meg hele trolig 85 g protein ved bare ET måltid i går. Jeg spiste 2 boxer tunafisk og 0.5 l melk.

35 g pr box tunafisk X 2 = 70
  7 g pr 0.25 l melk   X 2 = 15
=                                       85 g protein

1 time senere tok jeg 20 g wheytech.
Dette var mye protein på en gang for meg når jeg skal bare ha 140 g protein pr dag :)

Til frokost får jeg i meg:
fra havregryn: 25g
fra melk: 15g:
fra Athletic city protein: 40g

Total: 80g

OJ! Visste ikke det var så mye! Skitt au!

hvis du får i deg 25g protein fra havregryn til frokost så blir det en ganske stor porsjon. Ca 200g.:Food:

Har nettopp forært min første boks med tunfisk.
Tenkte å beskrive smaken for de av dere som ikke har smakt det (om det skulle være noen?)

For det første smaken var ikke så ille som jeg antok,  var faktisk forberedt på brekninger og det som værre er
 :-*
Men de første bitene smakte faktisk ikke så verst, minte faktisk litt om kylling, men etterhvert ble jeg ganske enkelt lei, da det er temmelig tørt og smakløst.
Tror nok jeg skal prøve meg på en av oppskriftene deres neste gang :)
Trenger iallfall masse drikke til om jeg skal fortære en hel boks.

Tunfisk eggerøre

4 egg (2 plommer)
1 boks tunfisk
agurk og tomat
litt salt

Steik tunfisken først
så visper du sammen eggene og har oppi stekt tunfisk, agurk og tomat (etter behov). hell dette oppi en stekepanne. husk å "røre" dette i stekepannen slik at det ikke brenner seg i bunn.
Tilbakemelding på om dere liker dete??
Jeg synes dette var en digg frokost.. Usund?

det smaker sikkert drit uansett

Go oppskrift:

1boks tunfisk, 1/2 boks Uncle Bens Tikki Masala, 1ss rømme(ikke et must) --> varmes og blandes i stekepanne

Kok litt ris til å ha ved siden av.
Dette smaker godt!

Nå er ikke jeg en veldig stor tillhenger av tunfisk(spiste meg veldig lei for noen år siden da jeg virkelig skulle være sunn). Det jeg lurer på er om at noen har en fin fremgangsmåte de vil dele med meg ang. og steke dette? Kan jo hende det vil smake godt da?? Ser egentlig for meg litt stekt tunfisk+ris+++må jo være et kjempemåltid.....forslag?

2 bkser tunfisk + 2dl ris var blandet sammen var faktisk ikke helt og forakte. Ser for meg en tomatsaus av et eller annet slag i denne blandingen (for og få bort litt av den tørre smaken av tunfisken). Noen forslag? (Sausen bør ikke inneholde mye fett ;))

Tunfisk er Snadder!

Har spist det annenhver dag i snart et år..
Og det var først i senere tid jeg fant ut det var bra for treningen. ;)

Jeg har prøvd massevis av greier sammen med tuna'en,
og det er veldig lite som kan gå feil.

Ting som kan hives i er feks. squash, bønnespirer (prøv dette : ), fargerik paprika, løk er veldig bra, hvitløk, ananas, abourgin, en chili, 1 egg (stek gjerne risen sammen her) , champingon (fersk), bambusskudd, potetskiver (nesten rå)..  Bare for å nevne noen..

Det var grønnsaker og slikt som er greit å prøve..
Så kan annet tilbehør være; 1 - Olivenolje.. Soyaolje (hvis du har en grei en), vann (gjerne og mel for å få litt sausing), chili and garlic sauce, sitron, god skvett Honning!, 'teriaky' sause (japansk svart greie), ostesaus..    ++

Hiver først i de hardføre grønnsakene som skal steikes lengst (løk, bønneskudd etc),  så litt mer stuff, så tunfisk og smak, så grønnsaker med fine farger (paprika : )..
Basilikum er utmerket, og gjerne klippe litt oregano fra potten i vinduskarmen.

Serveres med ris som ikke er kokt for lenge.
Fin fast jasminris er ferdig å trekke til resten er klar, hvis du setter den på før du begynner å ordne resten.

Unngå gjerne helt hvite blandinger, for det kan bli litt ekkelt. (særlig hvis risen er bløt : (
Bruker du melk el. så ikke bruk olje, heller margarin..
Olje blander seg desverre ikke med melk og slikt, og blir seendes groteskt ut. ; )

Tunfisk salat med egg og osteterninger, og gjerne noen eplebiter, og litt appalsinbrus/juice, og det du ellers liker i salat er KONGE!

Gleder meg til å prøve tunfiskomelett, og tsatsiki tuna :D

Vel nok om tunfisk for i dag!

Kom med flere gode ideer takk !! : )
-EO

Skal prøve noe av dette KongFu, hørtes rett og slett godt ut ;)

Dette er snadder, men vær forsiktig med majonesen, går også an å bruke lett-rømme.

Tunfisk
Lett Majones (minst mulig, men til passe konsistens)
Masse Karri.......mengde etter ønske (eventuelt bruke like deler Spisskum(også kalt Cumin), Koriander og Gurkemeie).
Finhakket løk.

Dette er nydelig å ha på brødskiva  ;D

mitt første innlegg det her da....

har spist tunfisk en stund nå og har funnet ut at det enkleste og raskeste er:

2-4 brødskiver
så mye tunfisk man klarer å presse på
en load av "bjerke kebabdressing"
salt+pepper

bryr meg ikke no spes om å få i meg for mye kalorier, fett, karbo fordi jeg skal bulke!

NO PAIN, NO GAIN! ;)

Fikk faktisk tunfisken til og smake godt nå!!!

2 bokser tunfisk
8 dl ris
1/2 løk
1/4 paprika
2 dl grønne erter
1 skvett sojaolje
2 skvett tomatpure

Alt blanda i en panne, var kjempegodt :D

Total gir dette ca 30 gram karb, 95g prot, fett avhenger av hvor mye olje du bruker. Totalt Ca 1550 kcal.

Delte dette opp i bokser som jeg spiser utover dagen...skal bytte på å bruke tnfisk/kylling! Anbefales!

en kjapp å grei måte som jeg bruker er en boks tunfisk på fatet. Dekk den med ketsjup. Så MASSE krydder! bland dette sammen og spis! Masse krydder fjerner tunfisk smaken og gir den kryddersmak og ketsjupen gjør det saftig!

Da steiker du den først håper jeg? :-\

Hva smaker tunfisk egentlig? Har ikke tort å smake på det enda!! ;D

Katt-mat

Var det ferdigkokt ris du mente da?!?

Ekte menn eter tunfisken rett fra boksen.  ;)

ja, personlig synes jeg tunfisk er godt, og det hender jeg tar meg en boks istedet for en risifrutti el. lign. når jeg er hjemme *psyko*

men, uansett :
2 bokser tunfise ("biter i olje" la lokket ligge på når du har åpna'n og bruk det  til og klemme ut noe av olja, dvs klem det inn med en gaffel over vasken. så vipper du lokket ut. OBS det er her det begynner og lukte kattemat!)
1 firkanta tube majones  (lett majones for mat-freakene her (du vet, fra de mills pappboksene)
sleng alt i en bolle, bland godt med en gaffel , og vips, tunfisk pålegg!
sleng kanskje oppi litt hvitløk o.l.  for mer smak.

PS tunfisk, majones og hvitløk = woman repeller!

ser her at veldig mange ikke liker selve tunfisk smaken, jeg for min del synes tunfisk er godt og kan lett spise en boks tunfisk uten noe tilbehør hvis det er det om og gjøre. Men smaken er som baken.
Jeg skal absolutt prøve ut noen av de nevnte oppskriftene.

her er oppskrifta mi. bruker den når jeg har go tid.

pastaskruer kokes nesten til de er ferdige (1 porsjon, står på pakka hvor mye 1 porsjon er), tømmer ut vannet, tømmer oppi  litt fløte, masse krydder (salt, pepper, grillkrydder, alt jeg kommer over) purreløk och paprika. så kommer tunfisken. tømmer ut alt vannet av boksen, åff kårs. hele greia ska stå og småputre til det ikke er noe som renner igjen (vann, melk) i bunnen av kasserollen. så er det bare å nyte.

smaker så godt at jeg lager ofte digre porsjoner når jeg først lager så jeg kan varme det opp når jeg blir sulten eller får løst på no digg....  :)

Var skikkelig nervøs for tunfisk, mangen myter om at det var noe skikkelig gørr, men jeg synes faktisk at det ikke er så altfor dårlig, blir vant til det ;) Jeg bytter litt på det, spiser annen fisk eller biff av og til, men tunfisk er billig, men man blir av og til litt lei, men sånn er det med alt.... Variert kosthold gjør det lettere å holde på...

anyway, jeg er amatør på kosthold, men det jeg synes funker bra er :

tunfisk (i vann)
ris
grillkrydder

kok risen, tøm tunfisken opp i en skål (tøm vannet utav boksen først) og hakk den med en gaffel sånn at det bare er små biter, tilsett risen og mye grillkrydder, rør rundt/miks, ta gjerne et glass vann eller juice til maten, om man ikke liker smaken så godt så bare ta en slurk av vannet eller juicen.... enjoy

mange fine oppskrifter her, prøve ut litt nytt :)

Prøv denna:

1-2 kokte poteter
1-2 egg   med eller uten plomme
1 box tunfisk
litt majones
og erter

knuses sammen..   Men husk   Det er veldig mettende med potetene.

Se det! tunfisk er ik så vondt som folk vil ha det til!!

Vanligvis er det best med en boks tunfisk og en gaffel, men man kan jo ta heilt av:

 2 skiver grovt brød
1 boks tunfisk i solsikkeolje
1 tomat
agurk
pepperblanding
masse majones!!  ;D

majones, tunfisk, pepperblanding, tomat og agurk på brød!!


Nå snakker vi virkelig god kveldsmat, men majonesen er kun den ene gangen om dagen!!  

bland inn tunfisken isteden for kjøtt i en bolognese saus og fikse noe pasta til...


mmm...delicious  

;D

Stemmer vel med mine smaksløker det ja...  

Hva med å få tunfisk i kapsler?! Hadde det vært.no?!  ;D ;D ;D ;D

1 boks tunfisk i vann
1/2 boks tomatpure
1/2 purre
3 østerssopp
1 liten gul paprika
Krydder(salt,pepper,hvitløkspulver)
Spaghetti

Stek grønnsakene, tilsett tomatpure og tunfisk, spe med litt vann og tilsett krydder. La dette koke i et par minutter. Server med pasta!

Heilt herrligt altså ;D

Jeg pleier bare å koke enten ris eller makaroni. (hold dere unna hurtigris)

Og så steker jeg tunfisken sammen med noe uncle bens sursøt greie eller noe pastasaus. og evt noen eggehvitter .. Så blader man hele herligheten. Hender også at jeg steker risen eller makaronien, det er også ganske godt. Server gjerne også med salat og evt noen form for dressing eller rømme.

Lukta får dama til å brekke seg seg, men selv syntes jeg tunfisk smaker kjempe godt.

Er man lat, så er det bare å hogge rett på boksen ...

nå har tunfisk begynt å bli nam nam, går ofte ned rett fra boksen :Food:

men har funnet en ny oppskrift som fungerer ypperlig for meg, er sikkert ikke noe revolusjonerende, men tenkte jeg skulle poste den uansett...

tunfisk (i vann)
ris
1/2 rød paprika
grillkrydder

ha tunfisken i en skål, kok risen, tilsett risen, hakk opp paprikaen, rør rundt og tilsett grillkrydder, hiv innpå :)

tok en ny vri idag...

frem fra fryseren; en Big One Pepperoni
(spisedag idag ;P)

frem fra matskapet; to bokser tunfisk (300g)
på med tunfisken...

pizza - 600g hvorav 96g proteiner (tror jeg, 16g per 100)
tunfisk - 300g hvorav ca 90g proteiner

blir ca 190g proteiner det karar....

 ;D

Tror jeg må være en av de heldige.
Min oppskrift er enkel.

Åpne boksen, tøm den i en bolle, hakk tunfisken i småbiter. Så er d bare å hive gaffle d i seg.
Smaker godt som den er. Lukta man får på fingrene når du presser ut vannet av boksen er derimot sinnsykt. Fy faen for ei stank.

Håper du tok den i flere måltider  :-X  ;)

Soje

nei, faktisk ikke...og det psaike var at jeg hadde spist de vanlige 6 måltidene den dagen....
vet ikke jeg, var vel unormalt sulten tenker jeg..

syntes tunfisk smakte ganske ok eg! kjøpte meg 3 boksar i går, rimelig var det og.. einaste eg gjorde var å åpne boksen, fram med gaffel og jafsa i meg.. men i dag til frukost blei det ganske tørrt, einaste ein trenge da er å tilsetta litt tomatpuré! voila :) tunfisk ála tomatos

ja tunfisk smaker godt rett fra boksen:-) men kan bli ganske kjedelig i lengden. liker å koke meg ris og helle av vannet fra boksen og ha tunfisken i risen. ha på ketchup. mmmmmmm godt det.

noen som fortalte meg at seriøse byggere på deff vannet ut tunfisken sin over natten, for å få vekk salt. noe å tenke på kansje for de litt mer seriøse:-)

jeg kom hjem fra trenings og åpnet kjøleskapet.. tunfisk var ikke så fristende rett fra boksen i dag så jeg tenkte at jeg skulle mekke til noe. tok noen kalde poteter fra gårsdagen og kuttet opp i store biter, fann fram en pakke flatbrød og voila flatbrød med poteter og tunfisk! smakte forbanna godt og potetene gjorde tunfisken lettere å spise. bare legg så mye tunfisk du klarer på et bra stykke flatbrød, evt. med smør. så tar du noen gode potetbiter oppå før du smeller på et lokk med flatbrød. fantastisk :) funker med all fisk og flatbrødet inneholder ikke et gram fett, faktisk hele 11 g. protein!

Dette var en genial og enkel oppskrift som gjør at tunfisksmaken blir borte (smaker akkurat som ris, kjøttdeig og saus). En ting dog: Vil proteinene bli ødelagt av at man steker tunfisken? Jeg har nemlig aldri stekt tunfisken før (bare hatt den på brødskiver)... :)

Tunfisk og blåbærsyltetøy,
yummi :P

Var det kødd?

1 kopp middagsris
1 box tunfisk
1- 1 1/2 dl uncle besns sweet and sour.

JØMMI!!

Min metode:
skyll en boks tunfisk lett i en sil slik at mesteparten av smaken forsvinner, hakk den deretter opp til "pulver" i en mixmaster. Bland den med vann eller melk som vanlig proteinpulver og hell nedpå. Det smaker helt greit og er den raskeste og minst "smertefulle" måten jeg vet å få nedpå en boks tunfisk på. Husk skyllingen, ellers smaker det ræv..... :P

Vet ikke hvordan ræv smaker, men vet hvordan det lukter når jeg har vært på do  :-X Tunfisk er ikke i nærheten av det i hvertfall.

Soje

Invitere på middag? No skikkelig godt på lørdagskvelden? Dette er skikkelig snadder gourmet-middag som inneholder fersk tunfiskfilet, noe som er litt dyrere, men så utrolig mye bedre enn fisk på boks.

OVNSBAKT TUNFISK:
Oppskriften er 1 porsjon:

125 g fersk tunfiskfilet
1/2 stort hvitløksfedd i tynne fliser
1 ts lett knuste korianderfrø
1 ss finhakket mynte
1 ts kapers
salt og pepper

Tomat- og urtesaus:

1 ss olivenolje
1/2 stort hvitløksfedd, finhakket
1/4 ts knust, tørket, rød chili (kan sløyfes)
1/2 ts oregano
1 ss grovhakket mynte
2 ss tørr hvitvin
1 stor tomat, flådd og uten frø, grovhakket

- Skjær små snitt i tunfiskfileten og stikk inn hvitløk, korianderfrø og mynte.
- Lag sausen: Varm litt av oljen i en kjele, ha i hvitløk, chili, oregano og ev. korianderfrø som er igjen etter fisken. La dette frese under omrøring til hvitløken blir gyllenbrun. Tilsett mynte, vin og tomat og la det koke på middels varme i 5-10 min.
- Varm resten av oljen i liten ildfast kjele på komfyren. Ha i tynfisken, og brun den lett på hver side. Hell sausen over, krydre med salt og pepper, og sett kjelen i forvarmet ovn ved 220 grader. La stå i 15-20 min.
- Dryss mynte og kapers over fisken og server. Godt tilbehør er kokt spinat, vårløk eller brokkoli.

Dette blir Zorias søndagsmiddag denne uken  ;D

Ta en boks med Kesam- En type rømme med bare 1%!! fett..... bland den med 1boks tunfisk/m olje, strø på litt salt å pepper.... mix sammen og Voila... der har du lite fett + litt sunne fett fra oljen + protein....

Jeg tvinger ofte i meg tunfisken rett fra boksen med en gaffel, men i dag tenkte jeg at jeg skulle gjøre noe nytt, så jeg gjorde følgende:

4dl vann, kokes opp, tilsett spagettisaus pose.
1 porsjon paste kokes til "al dente"
1 boks tunfisk, trekker ut vannet og steiker på panna. Tilsetter biffkrydder og salt/pepper.
1/3 løk - steker denne sammen med tunfisken.

Hiver deretter innholdet i stekepanna over i kasserolla med saus, siler så av spagettien og har den oppi og mikser. Dette ble svært godt og jeg varmet opp igjen det jeg ikke orka.

En annen variant var å koke opp makaroni, misket denne med 10 osteskiver. Tilsatte en 1/3 løk og en boks tunfisk stekt på platen og kryddret. Var heller ikke så ille.

 ;D

Purreløk er prikken over i en i den der!

det der hørtes faktisk litt godt ut... får prøve :)

Jeg prøvde nå omelett med tunfisk og tomatbønner til. Det var ikke så helt ille  :)

Prøvde idag å tvinge i meg min første boks tunfisk. Det lukta jo kattemat når jeg åpnet boksen! Prøvde number1 metoden med lettbrus. Jeg hadde ikke sjanse til å få det ned. Brukte 10 min på å få ned 5 teskjeer, da holdt jeg på å spy så jeg ga opp.
Neste gang skal jeg prøve den metoden med å skylle tunfisken i en sil og blande det på samme måte som prot-pulver.

Regnet litt på pris på tunfisk vs prottispulver. Kom fram til at hvis man kjøper en 3kg boks koster 30g pulver (i min yndlingsnettbutikk) 7,69 kr. Hvis man kjøper en tunfiskboks (i min nærbutikk) så vil prisen på 30g protein bli ca 4,5 kr.
Altså en prisforskjell på 3,19 kr. Jeg pleier å ha 3 shaker i løpet av en dag, altså betaler jeg 3*3,19= 9,57 kr ekstra pr dag hvis jeg går for proteinpulveret.

Hmm.. etter dagens jævlige opplevelse med tunfisk tror jeg søren meg at jeg tar meg råd til å betale en tier ekstra pr dag!

Er faktisk litt enig i det Oyval, etter at jeg har kjøpt meg Dahlblads m/sjokoladesmak. Skikkelig godt jo.

Prottispulver 6.55kr pr. 30g
Tunfisk 6.08kr pr 30g protein. (Rema 1000, 7kr for en boks, 150g tunfisk, 23%protein)

Ikke skiller det så mange kronene/ørene som jeg trodde heller.

Hvor får du tak i så billig tunfisk Oyval???

Soje

Og hvor kjøper du dahlblads prot pulver?

Svinesund seff... 699 for 4kg whey class +

Soje

Eldorados tunfisk i vann kostet 7,90 på kiwi. Her skulle det være 28,5g protein pr 100g og boksen var på 185g.
Altså er det 52,725g protein totalt i boksen. Pris pr g protein blir da 7,9 kr / 52,725 = 0,15 kr. Så 30g protein blir da kostendes 30 * 0,15 kr = 4,5 kr.

Men når jeg tenker meg om så kan det være at jeg så feil slik at det var 28,5g protein pr 185 g.

Tror heller at det er 28.5g protein pr 100g tunfisk. Og det pleier å være 150g tunfisk i en slik boks. Men er det slik at det er pr 100g innhold, dvs medregnet vekten av vannet og saltet som er i boksen så blir det jo anderledes. Boksene fra rema står det 23g pr 100g, men vet ikke om dette er inkludert vann eller ikke.

Soje

Ett annet spm her.............Er på deff, og har ett måltid med tuna i løpet av dagen!!!! Er det noe bra da å blande den med rømme og den slags??? :P

Er du på deff har du vel ikke akkurat rømme i kosten........??

Bytt ut rømmen med mager kesam!

Tunfiskburger

Del hamburgerbrødene og smør underdelene. Skjær reddikene i tynne skiver og legg dem på brødet.
Fordel tunfisk over og dekk med tomatskiver. Dryss på litt salt og pepper og garner med salat.

Ingredienser:
4 stk hamburgerbrød (kan byttes ut med grove)
    smør (sløyfes eller bruk margarin)
    reddiker
1 boks tunfisk i vann
2 stk tomat
    salt
    pepper
    salatblad

(http://www.artoftaste.no/img/0026/034326.jpg)

Tunfisksandwich

Bland sammen ingrediensene til tunfiskrøren og smak til med salt og pepper. Legg salatblad på brødskiven(e) og fordel tunfiskrøren over. Legge de(n) andre brødskiven(e) over, trykk lett sammen og del hver sandwich i to trekanter.


Ingredienser:
Sandwich
2 skiver grovt brød
    salat
Tunfiskrøre
0,50 boks tunfisk
1 ss lett majones
1 ss naturell yoghurt  
1 ss kapers (kan sløyfes)
1 ss hakket rødløk
0,50 stk tomat, flådd og hakket, uten frø
    salt, pepper

Tunfisksalat med ananas

La tunfisken renne av og del den i mindre stykker. La ananasringene renne av og del dem i terninger. Skjær tomatene i båter eller skiver, rens og skjær paprikaen i små terninger. Del oliven i to og bland alt og anrett salaten på en seng av salatblad.
Visp sammen dressingen og drypp den over salaten.

Ingredienser:
2 boks tunfisk i vann
2 skiver ananas
2 stk tomat
50 g grønne oliven
    salat
Dressing:
3 ss olivenolje
2 ss ananaslake
1 ss sitronsaft
    salt, pepper
1 knivsodd grov sennep

(http://www.artoftaste.no/img/0072/034372.jpg)

Rett fra boksen. Har ikke tålmodighet til annet.

Ja mange som gjør det og som virker være fornøyd med det. er bare jeg som er så sær at jeg krever at alt jeg spiser/drikker skal smake godt også. Har funnet ut at det er så mye enklere å spise nok hvis jeg bruker litt ekstra tid og får maten til å smake godt også. Mat skal ikke presses ned, men nytes. Men så er det jo noen som faktisk klarer å nyte tunfisk rett fra boksen også da...

Jeg nyter så definitivt ikke tunfisk rett fra boksen. Ser på det som noe som må gjennomføres, på samme måte som jeg ikke "nyter" geriljakardio eller siste repetisjonen i knebøy...

jeg stekte en boks tunfisk sammen med sånn tacokrydder man bruker til tacokjøttdeig. La deretter tunfisken mellom to skiver, med salat og tacosaus på.

Smakte greit nok det syns jeg....tunfisken ble hvertfall spiselig.

Taco-krydder er dyrt, men fås kjøpt billig i 650g bokser på f.eks. smart-club.  Inneholder blandet krydder og urter, grønnsak, salt. laktose, potetmel, kakaopulver, antioksidant. Bare sånn til informasjon........

Om jeg prøver å spise mer enn en 1/2 boks tunfisk, blir jeg kvalm, uansett hva jeg gjør med den. Men det er mye kvikksølv i det har jeg hørt, så det er kanskje ikke så lurt å spise det.

kvikksølv? hvorfor skal det være kvikksølv i tunfisk?

Har hørt folk har sagt det, og sett henvisninger til det på andre internettfora. Se feks: http://www.usatoday.com/news/nation/2003-06-18-tuna-usat_x.htm

Antar at tunfisken vi spiser her er den samme som i USA, dvs at den fiskes på samme sted..så jeg vet ikke om jeg vil spise så mye av det.

Så at det gjaldt spesiellt fersk tunfisk og har sendt en mail til SNT(Statens Næringsmiddel Tilsyn) for mer info om dette når det gjelder hermetisert tunfisk. Skal legge ut svar så fort jeg har fått det.

Soje

I USA er det faktisk funnet i boksene...ihht. den undersøkelsen som var foretatt. Det blir spennende å høre om SNT har kommentarer.

Her er en KJEMPESUKSESS.... MÅ BARE PRØVES...

Spagetti a la tuna!  2 personer

Spagetti
2 bokser tunfisk
1 boks fløt
pepper
hvitost

Bland to bokser tunfisk i en bolle sammen en boks fløte. tilsett og rør inn masse pepper.  Røres godt.

Kok opp spagetti. Hell over tunfiskblandingen som om du skulle gjort det samme med kjøttdeig... strø reven ost over og kryddre med hvitløkspepper etter smak... DETTE ER SUPERGODT......

Nå synes jeg tunfisk er godt, så jeg pleier bare å møle det rett fra boksen  :D

Men alt du kan finne på av sunt pålegg er bare å slenge sammen med tunfisk, salat, agurk, tomat, stapp det sammen og lag et smørbrød. Jo mer jo bedre  ;)

Tunfisk salat er jo også godt. Nå har jeg jeg ikke oppskriften her, men dere klarer vel å finne den selv, er uansett ikke kompliserte greiene.

Muligens noen har nevnt det her før, men var så langt forum og jeg har aldri lest på det før så gadd aldri å lese hele  :P

tunfisk forblir EKkelt :|

Eg koger opp 100g ris. Så tar eg tunfisk boksen åpner den og siler ut "gørre" og vatner den ut mens risen koker.. Etter risen er ferdig, tar eg litt mais, litt rapsolje, så tunfisken og til slutt risen på panna og bruner det hele litt, går fint ner da... Kjenner mesten ikkje tunfisk smaken :-)

Da har jeg fått svar fra SNT og det lyder som følger:


Viser til din e-post hvor du spør om det er mye kvikksølv i tunfisk på boks.
Skal prøve å besvare dine spørsmål.


Kvikksølv innhold i tunfisk på boks
Tunfisk er en rovfisk og den kan bli forholdsvis stor og gammel. Dette fører
til at tunfisken oppkonsentrer kvikksølv gjennom hele livet. Tidligere ble
forholdsvis stor og gammel tunfisk brukt i tunfiskboksene, og
kvikksølvnivåene var derfor ganske høye. I dag er vanlig å benytte seg av
mindre og yngre fisk, noe som resulterer i lavere nivåer av kvikksølv i
tunfisk boksene.
SNT har analysert noen bokser tunfisk som finnes på det norske markedet -
uten å finne høye verdier av kvikksølv (Hg). For mer resultater kan du se en
ny rapport som er publisert på våre web-sider
http://www.snt.no/dokumentasjon/rapporter/2002/snt_arbeidsrapporter/200204
.html (http://www.snt.no/dokumentasjon/rapporter/2002/snt_arbeidsrapporter/200204
.html).

Gjennomsnittelig innhold i tunfisk på boks var målt til å være 0,08 mg Hg/kg
fisk. Dette ligger lang under fastsatt grenseverdi for tunfisk på 1,0 mg
Hg/kg. Nivåene som er funnet er tilsvarende det som finnes i annen fisk
fanget i områder som er minimalt påvirket av forurensning.

Tunfisk som spises ferskt (tunfisk biffer) kan fortsatt inneholde høye
nivåer av kvikksølv (over grensen på 1,0 mg/kg). SNT har et pågående
prosjekt hvor vi skal foreta videre undersøkelser av nivåene av kvikksølv i
bl.a. fersk tunfisk.

Helseskader forårsaket av kvikksølv
Kvikksølv i fisk og hval foreligger hovedsakelig som metylkvikksølv som er
mer toksisk enn uorganisk kvikksølv. Metylkvikksølv oppkonsentreres i
næringskjeden da det akkumuleres lett, spesielt i muskelvev. Den biologiske
halveringstiden er i tillegg lang. Selv om man kan finne metylkvikksølv i
andre typer matvarer, er det primært funnet i fisk. For grupper av
befolkningen med høyt konsum av fisk som inneholder metylkvikksølv vil dette
kunne bidra betydelig til det totale inntaket av metylkvikksølv

Etter opptak vil kvikksølv kunne finnes i de fleste deler av kroppen.
Kvikksølv er et tungmetall som kan skade nervesystemet. Dersom gravide
kvinner får i seg for mye metylkvikksølv, kan utviklingen av fosterets
hjerne påvirkes. De tidligste effektene sett hos voksne mennesker er
prikking og stikking i hender og føtter som tegn på skade av det perifere
nervesystemet.


En ekspertgruppe under WHO (Verdens helseorganisasjon) har vurdert helsefare
tilknyttet kvikksølveksponering, og de har kommet frem til at en voksen
person på 60 kg kan få i seg omtrent 0,2 mg organisk kvikksølv (kvikksølv i
fisk foreligger på denne formen) per uke uten at dette skal medføre
helseskade. For gravide vil det tolerable ukentlige inntaket være omkring
halvparten.

Jeg kjenner ikke til hvor mye tunfisk på boks du faktisk spiser, så det blir
vanskelig å komme med noen konkret vurdering i ditt tilfelle.
SNT har imidlertid tidligere fått henvendelse fra kroppsbyggere vedrørende
samme problemstilling (kvikksølv i tunfisk på boks). Den gangen ble det
oppgitt et konsum på 25-30 bokser tunfisk i uken. Et slikt konsum ga
følgende regnestykke:


Går ut ifra at en boks veier: 100 g

27 x 100g = 2700 g = 2,7 kg tunfisk/uke

2,7 kg tunfisk/uke x 0,08 mg Hg/kg =0,216 mg/uke

Det vil si at et slikt forbruk av tunfisk gir et kvikksølv inntak som
tilsvarer det nivået som  internasjonale eksperter anser som tolerabelt.
Kvikksølv fra andre kilder er ikke med i beregningen, og kan gi ytterligere
bidrag. En voksen mann veier sannsynligvis noe mer enn 60 kg, og kan derfor
tåle litt mer (0,23 mg/uken hvis man veier 70 kg). Folk med et vanlig konsum
av fisk i Norge vil ha et inntak som er atskillig lavere enn dette.

Jeg vet ikke om ditt konsum er like stort, men generelt vil det beste rådet
for å unngå matrelaterte helseskader være å spise variert.

Ytterligere spørsmål om kosthold kan eventuelt rettes til Statens råd for
ernæring og fysisk aktivitet (<http://www.sef.no/>).

Håper dette var til hjelp.

Vennlig hilsen

Are Sletta
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Are Sletta
Statens næringsmiddeltilsyn
Postboks 8187 Dep.
0034 Oslo
Tlf: 23 21 66 59, 23 21 70 00
Fax: 23 21 70 01
E-mail: are.sletta@snt.no


Altså ingen fare for oss som konsumerer forholdsvis normale mengder tunfisk på boks som finnes på det norske markedet

Soje

hei

dette er min favoritt tunfisk oppskrift

putt løkk oppi en gryte. når den er sånn halveis stekt, putter du oppi en boks hermetiske tomater. når dette er varmt putter du oppi en boks tunfisk og erter. serveres med pasta. drit digg  ;D

@Soje: Det var opplysende..så jeg kan trygt spise min boks om dagen.

Eller gjør enkelt og greit som meg. Spis tunfisk i gelè, d smaker ikke godt, men gjør godt pluss at d metter!

Selvfølgelig kan man spise tunfisk rett fra boksen, men litt av vitsen med tråden her er jo å komme med noen gode forslag som kan gi litt variasjon og noen tips til de som syns tunfisk rett fra boksen ikke er et bra alternativ.

Er ikke noe i veien for at det man spiser kan smake godt også....

det der hørtes godt ut! Jeg kommer bare til å ikke ta med erter, men eller ha oppi litt hvitløk og paprika.
Takker for oppskriften! (honnør)

Må forresten få gi uttrykk for min avskyr for tunfisk i gelè. Tunfisk i vann er uendelig pluss èn ganger bedre enn gelevarianten. Førstnevnte synes jeg faktisk til tider kan karakteriseres som "god", mens sistnevnte er forferdelig. Gud, så dårlig det er!  :P

Synes ikke tunfisk smaker så ille jeg. Brødskive med mye tunfisk på er jo kjempegodt :)

Jeg har aldri orket å smake på tunfisk jeg. vet ikke hvorfor. men har hatt en rar instilling til det. Men jeg har hørt at det smaker litt kylling. Hvorfor er det så vanskelig å få ned,hvis det smaker litt kylling.Det kan da ikke stemme da....?

Tunfisk smaker ikke direkte som tunfisk. Vil heller si at det er samme konsistens, tunfisk litt tørrere enn kylling.

En fin lunsj som jeg holder på å slenge i meg akkurat nå:
1 boks tunfisk
2 ss linfrøolje
1 egg
50g kokt skinke

Alt moset til en smørje

Soje

jeg bruker å kjøpe tunfisk i tomatsaus med basillikum, den spiser jeg med ris og litt ekstra krydder! veldig godt:)

Den smørja der hørtes skummel ut!

Rant ned som bare det. Drakk ca en halvliter mindre vann ved siden av i forhold til kun tunfisk og olje.

BTW: Egget var selvfølgelig hardkokt.

Soje

Det er  også godt å blande alt sammen med Uncle Ben's chilli oriental med ekstra grønnsaker og basmati ris ved siden av. (+ krydder for de som liker det enda litt sterkere ;))

jeg liker hardkokt egg... *koke egg*

eller:
ta LITT olje i en teflonpanne
stek tunfisken, dynk den ned med cayennepepper, hot beauty og chilli
sleng i baby mais og rød paprika
helle eggehvite over
spis med rugsprø med kesam på ved siden av.
Nydelig=)

Ikke? ;)

Du mener vel "ikke direkte som kylling"

skriveleif .....

selvfølgelig Andre.....takk for rettelsen

Soje

men tunfisk med tomat/bassilikum og litt ris.. fyll på med litt ketchup.. :) perfekt! eller bogskinke, hardkokt egg... mange alternativer.. ! sunn blir man jo:)

Altså, eg synst tunfisk smaker ganske godt! Minner meg om makrell, så eg pleier å trykke ned et par skiver med tunfisk på :)

helt enig. det er også utrolig godt med kesam, tunfisk, paprika og karri på et knekkebrød eller et grooooovt stykke brød

Er tunfisk som er lagt i olje eller vann best?

For all del vann.

Vet ikke hva slags olje de bruker. Er sikkert ikke den værste typen olje, men greit å være på den sikre siden og heller tilsette olje selv...

Soje

-Koker opp 80 g ris. Bruker 2 dl vann, tilsetter risen når det koker.
-Rører om og legger så på lokket og lar det koke i 12 min, på minste styrke
-Etter 12 min tar opp risen på en skål, åpner en tunfisk boks, lar vann renne i boksen og klemme det ut.
-Legger det opp i skålen, tilsetter cayannepepper over alt. Blander tunfisken og risen isammen, tilsetter et nytt lag med cayannepepper
-Så litt soyasauce for smak. Og deretter 2 spiseskjeer med rapsolje/olivenolje....

Grapsgodt!!!

Tunfiskpizza
 
Ingredienser:

Bunndeig:
1 1/2dl vann
1ts salt
2ss olivenolje
1/2 pose tørr gjær
ca.3dl hvetemel

Tomatblanding:
1/2-1boks hermetiske tomater
1/4 løk
1 hvitløkfedd

Fyll:
3ss tomatpurre
tomatblanding
1 gulrot (raspet)
150-200g tunfisk
1ts oregano
1ts basilikum
3dl raspet ost
 
Fremgangsmåte:

Bunndeig:
-varm vannet opptil 40- 45grader
-tilsett salt, olivenolje og mel/gjærblanding
-elt deigen godt (la heve 15-30min)
-lag deigen i sirkel på bakepapir (heves)

Tomatblanding:
La små koke alt sammen i 10-20min.

Fyll:
-smør tomatpurre på bunnen
-spre tomatblanding, tunfisk og gulrot på bunnen
-tilsett urtene
-spre osten øverst
-stekes 15-20 min på midterste rille på 250 grader.
 

Skål x 1
Spiseskje x 1
Boksåpner x 1

Boks tunfisk x 1
Spiseskje fløte x 2
Spiseskje aprikossyltetøy x 2

Bland ingredienser i skål og spis med skje.

Tunfisksalat:

Få ut alt vannet fra boksen og kast tunfisken i en bolle.
Ha i salt og pepper.
Hiv oppi en pose ferdig salat fra dole.
1 skje mais + 2 ringer annanas.
Ha til slutt oppi mye fransk dressing.

1 boks tunfisl
agurk. tilpasser mengde selv

åpn opp boksen,ta en stor bit tunfisk.
Mens du tygger den biten kutter du opp agurk i små biter og fyller boksen stapp full.
Spis i vei!

ta to brødskiver
en boks tunfisk og smell hele jævel'n mellom skivene, er helt konge digger tunfisk as!!

Liker du ikke smaken er det bare ta på litt grillkrydder, eller variere med å kjøpe tunfisk fra King Oscar med sitron og pepper eller andre smaker (smaker fortreffelig!)

Jeg prøvde:
1 boks tunfisk
Uncle bens ris
og Uncle bens sweet sour saus.

Var veldig godt, prøv det! 8)

1 boks tunfisk
Ris til 1 person
Annanas
paprika eventuelt noe annet du liker


Stek alt sammen ( ikke risen ) så blander du alt i en røre og har på soyasays

Deilig med tunfisk blandet med tomatbønner og hermetiske tomater, sammen med fullkornspasta!!
Kan variere bruk av grønnsaker til blandingen- purre, hvitløk, broccoli-bukketter osv.!! NAM NAM

finnes det så mange fisk ?  ;D

btw, bruk tunfisk i vann, ikke i olje....

Tunfisk er gourmetmat. ;D

1 boks hermetiske tomater
2 raspede gulrot
1-2 finhakket selleristenger
1 middels løk hakket
2 fed hvitløk finhakket

salt, pepper, oregano og/eller basilikum
evt en skvett med rødvinseddik

kokes i min 20 min under lokk( bedre dess lengre det koker), tilsett tunfiskboksen på slutten av koketiden.

Server med ris eller pasta. Dette fungerer også utmerket som pizzafyll!!

Virkelig smakfull og vri på den klassiske bolognesen:tongue2:

Tunfisk og blåbærsaft, mos i mixern, og hell innpå!

-Skål!  :pint:

1 bit tunfisk, 1 frisk, en bit tunfisk, en frisk....

Er jaggu meg glad jeg liker tunfisk, så slipper jeg å slite med alt det rare dere finner på :)

Mi oppskrift:

1xtunfiskboks
1xgaffel
1xboksåpner

Åpne boksen, grip gaffelen og spis.

Nå er da ikke dette emne oppe for folk skal si at dem spiser det rett fra boksen..ser mangen som har fått frem det!hva er poenget? alle vet da man kan spise me gaffel fra boksen. Jeg har fått veldig mangen gode tips her så thanks til alle seriøse svara her ;D

legg tunfisk og det krydder du liker best i en ildfast form, lag potetmos, legg det i et lag over tunfisken, ha så på (valgfritt) et lag med ost (roqefort.. eller jarlsberg/norvegia om du er feig.. ;) ) og litt gressløk på toppen.. ;)

Prøvde nylig en vellykket vri til kvelds:

*2 egg
*Sweet chilli sauce ( ca 2ss)
*Soya sauce (en skvett, smak til!)
*Litt fersk ingefær revet (litt koriander tror jeg også hadde vært bra)
*salt & pepper
*1 boks tunfisk
*Evt litt hakket hvitløk, purreløk

Rør godt, platen på middels varme, lag eggerøre.
Bare å eta 8)

Her var det mange interessante oppskrifter.. Et tips er å kjøpe King Oscar sin tunfisk med tomat og basilikum. Den trenger du ikke å gjøre noe med i det hele tatt, hvis du er i farta og trenger noe kjapt og velsmakende. (eneste minus er at det er et blandingsprodukt) Vanlig tunfisk med uncle  Bens sursøte saus og ris er heller ikke så verst.

Jeg tar 3/4 av tunfiskboksen rett på brødskiva, uten noen ting ekstra. Funker helt bra det.

Her er det to oppskrifter jeg bruker:
Tunfisk orginale` : Du åpner en boks med tunfisk og eter den opp.Ferdig med den.

Martin's: 1 boks tunfisk.1 halv løk. Masse sylteagurker.Dette blandes godt sammen og etes.Nam nam

Martin bon apetite'

Her er en til..

En boks tunfisk
3ss lett rømme...kanskje kan kesam også brukes?
Hakk opp sylteagurk
2ss lett majones
Salt og pepper.

Kjempe godt på brødaskiva!
 ;D

Tunfisk Burrito!

Småkok en boks tunfisk uten vann med litt burrito spice mix og vann.  (får bort all tunfisk smak! ;) )

Spis det i en eller to tortilla wrap med salat, mais, taco saus og hva du ellers måtte ønske av sundt tilbehør... (annanas, mager kesam, lett ost, etc)

Kjemp godt! ;D

teit spørsmål..sikkert blitt svart på før og, men orker ikke lese gjennom 12 tråder..hvor ialleverden får en kjøpt tunfisk? har kikka gjennom fiskeavdeling til både rimi/rema osv.. men finner det jo ikke..

Man finner hermetikkbokser med tunfisk som oftest i nærheten av der man finner boksene med sardiner og makrell i tomat.

Fersk tunfisk er vanskeligere å få tak i, ikke alle ferskvare eller fryse fiskedisker som har så stort utvalg dessverre.

fant endelig tunfisk boksene idag..på rema..men lurte på en ting, var en som het "tunfisk i vann", en som het "tunfisk i gele" og en som hette noe anne tilsvarende.. Hvem er å annbefale?

Litt kritisk til tunfisk, sist gang jeg åt det ble jeg sinnsykt dårlig. Kasta opp 9 ganger i løpet av natta, men var i USA da og tror ikke det var tunfiskens skyld, men når jeg var sjuk og tenkte på det jeg hadde eti(tunfisk bla) lovte jeg meg selv at jeg aldri skulle ete tunfisk igjen.. Men SÅÅÅ ille kan det vel ikke være? hehe.. ;)

Tunfisk i vann er å anbefale. Det er den med minst tull i slik at det er mere "rein" tunfisk i den.

Tre brødskiver med smør
En boks tunfisk i vann

Legg tunfisken på skivene og et.. Smaker heilt ok..  ;D

tunfsk i gele er kurant å svelge!

Tunfisk og hot taco sauce! Fjerner all smak av tunfisk

Vet ikke om det er nevnt før (så nettopp tråden og har ikke lest meg igjennom tolv sider enda...), men jeg bruker chiliketchup til det formålet. Hakket sunnere (tror jeg...) enn majones, og så trenger jeg ikke like mye av det :)

En boks tunfisk og en moden avocado stekes med valgfri løk. Tilsett gjerne hvitløksalt, sitronpepper eller annet krydder, og gjerne sitron/lime.

Er stor prisforskjell mellom Rema og Coop Mega. På Rema går en boks med tunfisk for 7.50, mens på Coop Mega går den samme boksen for 4.90. Blir litt hvis man spiser 2 bokser om dagen  ::food::

1 dl brunris
1 boks tunfisk
dryss på Natvigs Krydderblanding + en liten dash med ketchup.

nais!

Jeg må bare si fy faen så mange syke måter det er å spise tunfisken på!     ::rofl2::
Og til dere som ikke liker det engang, det er greit å lide for skjønnheten men ikke faen om jeg hadde trøkt i meg noe jeg hater dag etter dag, år ut og år inn.
Må da finnes bedre måter å få i seg de protisene på.

Forslag 1: sjampignon, rødløk, 1/2 boks tunfisk i vann, en dæsj ketchup, salt og pepper kjøres i mixer/blender

Forslag 2: 1/2 boks tunfisk i vann, 1 ss sitronsaft, 1/2 ts pepper (nykvernet)

Tunfisk er godt det, men egner seg best etter en viss behandling enn å gafle det rett ut av boksen

Tunfisksalat er helt klart min favoritt, eter det hver dag.

Bruker 1 boks tunfisk, 1/3 agurk, en tomat, litt isbergsalat hvis jeg gidder og 30-40 gram peanøtter.

Peanøttene gjør virkelig underverker for smaken sin del. Inneholder en god del bra fett også   8)

En boks tunfisk og en banan oppi en skål. Mos det GODT sammen og èt.

Spiser det hver dag, mMmMmMm ::food::

nesten litt synd spy-ikonet er fjernet, ellers skulle jeg visualisert hva jeg syntes om mange av disse kulinariske oppskriftene..  :-X

sier meg enig med Eskimo... mye fantasirike tunfisk oppskrifter. men det går faktisk ann å spise noe ANNET!!!

Likte dere ikke tunfisk-banan oppskriften min?? Det ER drit digg. Jeg har ikke noe imot å bare spise tunfisk, digg nok det, men med banan blir det døds digg!  ::food::  ::2thumbsup::

Min tunfisk opplevelse..

Vel, da har jeg kastet meg på bølgen. Skal begynne å spise 1 boks tunfisk per dag, som nest siste måltid for dagen. Hadde tro på at dette ikke skulle smake så forferdelig, til tross for all den kritikken denne fisken har fått.

Men, den gang ei. Det smaker rett og slett pyton. Prøvde først å peise en hel boks med tunfisk i vann på en skive grovt brød. Spiste ca. 3/4 av det før jeg måtte hive resten. Æsj.

Prøvde i dag en litt annen variant. 1 egg, 1 boks tunfisk i vann. Piske det sammen til en smørje. Hive nedi masse pepper av forskjellige slag.. lag 2 kaker og sleng det i panna. Vel, dette førte til at røykvarsleren i huset gikk av og jeg måtte løpe rundt for å få åpna dører.

Men til slutt så kunne jeg sette meg ned å nyte mine 2 små tunfiskkaker.. smakte ikke så ille. Helt klart bedre stekt!

 ::food::

Tunfisksalat med tilbehør.

2 Tunfisk bokser i vann
1 Tomat
1 Isbergsalat
1 maisboks
1 Cottage cheese
Grovt brød
 
Hakk , kutt og bland Tunfisken, Tomaten, salaten og maisen i en bolle.
Smør cottage cheese på det grove brødet å spis det ved siden av salaten  ::food::
Ufattelig godt!


mvh N. ::2thumbsup::

Dette smaker faktisk digg. Minner litt om smaken på kyllingkebab-kjøtt.

1bx tunfisk
1 egg
1-2 tsk Sharwoods Hot Curry Paste
Valgfri mengde karri-krydder
evt. sprø løk, dersom man liker det

Rør sammen dette i en stekepanne, og stek til smørjen ser relativt "tørr" ut. Går også an å varme dette i mikroen, men da blir det for bløtt etter min mening. Sharwood curry paste kjøpte jeg ved en tilfeldighet på Spar på en tunfiskinnhøsting. Den er litt dyr, men veldig drøy (varer til over 20bx tunfisk).

Jeg gidder ikke lese gjennom alle postene og se om denne er postet før, men etter å ha prøvd forskjellige kombinasjoner for å få ned mye tunfisk (i min gode gamle byggeperiode) er denne klar favoritt:

"Tunfisk i tomatsaus" (den fra Landlord er best men den fins ikke mer)
Kokt ris
Bland og spis :)

Rikmannsvarianten er å putte oppi tomat, basilikum, ruccolosalat etc... Det er faktisk utsøkt! Se bilde under!

Regel nr 1, press ut all olje/vann fra fisken (dette er nemlig ikke godt) til fisken er i en "tørr" konsistens.

Bland tunfisk med avkjølt kokt ris (ikke hurtigris, da denne inneholder minst næring). Bruk så olivenolje til å hindre at måltidet blir for tørt. Bland i krydder, salat, mais, nachos- uansett bare du bruker noe du liker, hovedingrediensene er tunfisk og ris.

Husk også å ha noe du liker å drikke til måltidet

 ::drikke::

Tortillaruller med tunfisk

4 porsjoner

ingredienser
• 2 tortillabrød
• 1 boks ca.185 gr  tunfisk i olje herm
• 1 rødløk
• 1 eple
• 3 dl 1 beger Mager Kesam
• 1 ts karri
• ½  ts salt



Slik gjør du

 La tunfisken renne av seg. Skjær eplet i biter og finhakk løken.

 Bland tunfisk, rødløk, eple, TINE Kesam og karri. Smak til med salt.

 Smør blandingen på tortillaene og rull sammen. Fest gjerne med en tannstikker.

(hentet fra www.tine.no)

Stekt tunfisk

100g tunfiskfilet
salt, pepper
olje
kapers
ruccolsalat
svarte oliven
agurk
saft fra en tynn båt med sitron
havsalt

Krydre tunfisken med salt og pepper.
Stek på hard varme i stekepannen med litt olje til gylden brun på begge sider.
La hvile noen minutter, og skjær så i skiver på noen millimeter. Tunfiskkjøttet skal være rødt.
Anrett med salat, oliven, kapers, agurk. Press over litt sitronsaft og dryss over havsalt.

Har mange fine oppskrifter du Hege. Sikkert mange fine middager hjemme hos deg  :)

Her er min favoritt:

Tunfisk
Tomat Purè
Mix av masse forskjellige grønnsaker
Ris

 ::smile::

Noensom vet om noen tunfiskretter som er lette og lage, men likevel helt OK å spise på skolen ? på brødskiva er rett og slett umulig for meg  :(  :help:

Er det noen bra tips til ting jeg kan gjøre med tunfisken som kveler smaken helt? Er jo så forbanna ekkelt.... noen oppskrifter som er lette og ikke har 10 ingredienser.... eller tar 50 min og lage til...

et tips; spis heller noe du liker.

 :)

Har ikke lest gjennom alle innleggene her, men poster likevel... Jeg kikket i det tomme kjøleskapt mitt etter ei hard trening, søken etter noe prottis (tom for pulver). Det eneste jeg fant var tunfisk og syltetøy. Tenkte what the heck, det kan jo ikkje være så galt. Det viste seg å være sant, syltetøyet tok knekken på 97% av tunfisksmaken. Wuhu!!  ::food::

Har ikke lest igjennom hele posten her, men poster likevel min favoritt oppskrift på tunfisk  ::food::

1 boks tunfisk (olje eller vann)
1/4 løk
Grillkrydder

Varm opp en stekepanne, tilsett smør/olje om du steker tunfisk i vann, om du bruker tunfisk i olje kan du steke med den oljen som er i tunfiskboksen. Tilsett tunfisken, hakk opp løken og steik den med tunfisken, la det gå en liten stund før du tilsetter grillkrydder og eventuelt annet krydder du måtte ønske å tilsette. La det steike til tunfisken får en litt brun farge, kan variere litt, så smak deg litt frem.

Du kan spise dette med pasta, pita brød, tortilla, nesten hva som helst, kan godt spises for seg selv og. Tunfisken smaker ikke tunfisk lenger, smaker noe i retningen kylling og jeg synes i alle fall det er utrolig godt.

Mine favoritter:

1.)
1 boks tunfisk blanda med nudler med litt revet ost på toppen.

2.)
1 grov brødskive
1/2 boks cottage cheese
1/2 boks tunfisk
rødløk
4 grønne oliven
4 svarte oliven

3.)
1 boks tunfisk på en ferdigstekt grandiosa. Prøvde dette EN gang..!  :spise:

Eller noe annet som ruler.

2 skiver (grov brød)

Stek 1 boks tunfisk i vann i oliven olje, legg det på skivene. Så tilsetter du litt pasta saus, med smak av Tomat,chilli og løk mmmmmmmmmm ::food:: ::food:: ::food::

yo!

begynner bli litt lei tunfisk på brødskiva nå, så noen som har noen oppskrifter eller lignende? :]

Jeg drikker heller maling enn å spise tunfisk på brødskiva. Spis rett fra boksen.

Men kan jo legge til at tunfisk ikke er "hemmeligheten" til alle proffene som det står i Flex. Du kan gjerne spise annen proteinrik mat.

hehe, gjør jo det. men siden tunfisk er så tilgjengelig og billig og alt det der osv så

Sjekk oppskrift på tunfisk-tråden som du finner som sticky øverst i mat- og drikkeforumet.

hei
jeg har gått over til å spise tunfisk i olje, fordi det ikke er så vanskelig å tygge og fordi det smaker bedre. spiser du allerede tunfisk i olje så er dette ikke no vits å skrive, men hvis ikke er det jo mulig å smake på den varianten... :)

haha. Enig med Zoria. Det ligger vel bortimot 14 sider der.

Så vidt jeg vet er det mere protein i tunfisk i olje!!

Nei det tror jeg er feil.

Tunfisk i Olje 29g pr 100g (rimi variant)
Tunfisk i vann 23g pr 100g (rema variant)
Tunfisk i tomatsaus 15g pr 100g (europris variant)

Dette er proteininnholdet i de utgavene jeg har liggendes her for øyeblikket.

Jepp, stemmer nok det ja.! Er hvertfall slik med alle merkene jeg har vært borti til nå, og det er en del.. :)

Jupp..Også lagt merke til at det er vel så mye protein, hvis ikke mer, i tunfisk med olje, enn med vann.

Her er en konge oppskrift!

1 porsjon lommerusk`s  :kickass: tunfisk kombo!

1 boks tunfisk
75g ferdigkokt ris
litt curry
bittelitt pepper
vann(hvor mye er avhengig av hvor tykk du vill ha suppen)

slik gjør du!

fres allt i en mixer, helt til alt er flytente.
varm det i microen.
og voilâ! et sunt og spennende måltid :gull:
Hiv innpå :spise:

mvh lommerusk

Tunfisk i vann smaker jo tørt treverk da, må nesten ha tunfisk i olje ass :pumping: ::kokk::

Først en neve kokt pasta på tallerkenen.
Deretter en boks med tunfisk, oppå tunfisken en boks med makrell i tomatsaus.
Mengder med sitronpepper.
Det ser ikke gourmeaktig ut, men yummy, det smaker nammis.  :spise:

Kjøp en boks tunfisk i vann, klem av vannet og spis. ::food::

1 boks om dagen i en uke og det begynner faktisk å bli godt.
Upraktisk med all denne "dillinga", ofte har man ikke tid til slike blandinger...

Jeg spiser ofte riskaker eller annen karb i tillegg.

Peronlig liker jeg å kryddre tunfisken :) fjerne smaken :)
også blande med ris..

Skal tunfisken spises rå?
Er det best?
Går det ann og spise den rå?
 ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food:: ::food::

1/2 boks tunfisk i karri/satay smak
1/2 boks tunfisk i vann
Pasta eller ris etter behov
Peanøtter

Rør sammen og hog inn på!

hørt om sushi?

Eneste som er viktig i så måte, er at tunfisken skal være fryst en gang først. Det er jo neppe noe problem her i nord, men den skal ha være under -4 grader eller noe pga. div. bakterier.


UaC, som elsker sushi !!!

Tunfisk smaker utrolig godt rå!!! Etter min mening den absolutt beste fisken å spise rå!!!  ::buttrock:: Tunfisk som brukes til sushi er så store som delfiner, og dypfryses med en gang, eneste mulighet for å dele de opp i passende biter. Deles med bånd sag... Har bilde ett eller annet sted, i Norge...

Ellers er denne tunfisk varianten god:
1 boks tunfisk (helst i vann)
1/4 rød løk i små biter
saften fra en halv lime (ca.)
salt
pepper
majones (den typen du ønsker, så mye du ønsker)

Miks alt sammen, ha gjerne salat og tomat sammen på brød e.l.

Evt, kok 2-3 egg, del det opp i biter, og putt det oppi.

Tunfisk kebab:
mais
tunfisk i olje
cremefraise dressing
salat
tomat
rør rundt, syng litt jalla, spis, ny porsjon! :P

Personlig bare smeller eg en kladd lettmajones i boksen (tunfisk i vann), blander godt og spiser...

Ikke så alt for gale. Med en porsjon havregrøt eller noen skiver, utgjør det en fin lunsj det!

Stark senap kväler smaken bra och så passar det relativt gott sammen med tonfisken på burk och så är ju senap också bra för förbränningen.

mvh ZORBA

tenkte jeg skulle spise 1,8 kg (en stor boks) i løpet av 5 dager er det no dumt med det??

Spiser oljevarianten rett fra boksen. Lukter susp, men kan tåles.

Jeg spiser tunfisk i vann, rett fra boksen. Hvorfor? Praktisk.

Kan ikke fordra tunfisk i det heletatt, men dette ser ikke dumt ut. Takk for tipset

Det dukker opp et par potensielle oppskrifter jeg muligens skal prøve her, når jeg sitter å ser litt rundt om på nettet etter muligeter for å få pakka ned den jævla fisken, så tilgi meg om de er postet fra før.

Tunfiskgryte:

2 bokser tunfisk
2 løk + hvitløk (valgfritt)
1-2 grønne paprika (valgfritt)
2 bokser tomat
1 stor boks skivede hermetiske sjampignoner
1 boks kesam
uante mengder hod madras kurry (denne skal være gul!)
1-2 bokser bønner, eller en porsjon ris.

Enkleste måte: åpne bokser, skjære, dump alt i panne, kok, smak.

Tunfisk wraps:

Skaff noen wraps-lefser
Gjør klar noen grønnsaker, som f.eks:
Agurk, tomat , mais , løk , salat eller det du måtte like.

Som saus/dressing kan man bruke:
Sennep , tomatpurre , lett kesam , eller annet man liker .

Hær er det vel egentlig bare å mixe sammen det man liker . ::blush::

Tror nok at jeg kommer til å prøve ut noe av dette, iallefall noen lignende retter.

Min tunfisk to ganger for dagen i et helt år gitt ut på:

- To tynne grove brødskiver (evt tykke, kommer an på om du skal lage en eller to toaster)
- En boks tunfisk (i olje, fordel på enten en skive eller to skiver)
- Masse krydder, varier
- Gressløk
- Tomatketsjup
- Noen skiver gulost
- Vanlig gul løk

Alt legges mellom skivene og grilles behørlig i toastjern.

Mengder? prøv deg frem.

Har ei regnet ut kcal eller fordeling av fett/prot/CHO, men kan da ikke være sååå ille (selv mtp ketsjupen og osten...)

Og det smaker faktisk digg!  ::food::

Kom på enda en (som jeg skal lage i morgen). Ikke fult så sunn, men utrolig god!!

- Sauter (eller hva det heter) vanlig gul løk i olje
- Tilsett tunfisken og rør litt rundt slik at det får litt hinne, uten at det skal være for mye
- Hell over fløte (her ryker sunnheten)
- Ha i sitronsaft (gjør at det tykner litt, tror jeg, gjør i alle fall det)
- Ha i masse purreløk, skal være mye
- Salt, pepper, gressløk til du synes det smaker
- Ta et par skiver gulost i og rør det inn

Voila!

Igjen blir mengder noe man prøver seg litt frem til, men det skal være mye tunfisk og purre som ligger i en deilig fløteblanding!!!

Mulig man kan bytte ut fløten med kesam, har ikke prøvd.

Alt gjøre i en og samme stekepanna, dermed lite oppvask.

Serveres med pasta av en eller annen form og farge!

Fungerer bra og varme opp også.  ;D

ingen som steiker fisken? jeg synes det er snop, med ris til selvsagt ;)

noen som har prøvd den tunfisk tacoen?den du tar wraps å hiver tunfisk salat å sånn oppi,smaker det bra?

Smaker døds digg!!!

 :D

Fikk meg en ufin overraskelse idag. Skulle smake tunfisk for første gang. Gleda meg som en unge og var overbevist om at dette var gode saker. Men nei! Seriøst det verste jeg har smakt noen gang. Skal prøve noen av oppskriftene i denne tråden i håp om å finne en som er spiselig. :-[

Litt isberg salat
agurk
mais

bland, kok og ha i:

pasta
egg i biter

Sleng oppi:

En boks tunfisk

Hell over:

Olje, salt, pepper

Knallgodt!!! :)

Skjønner ikke hvorfor alle klager over at tunfisk smaker så vondt!!! Det er jo rå godt, i alle varianter!
Har dere prøvd altfor seig akkar/blekksprut rå? Det kan man til nøds klage over, og store lakserogn, ubehandlet. Eller dårlig tunge. Det er ikke mye som er vond egentlig, og tunfisk går jo absolutt ikke under den kategorien!

Du gjør ikke det, nei? ::dry:: Jeg kan ikke fordra den jævla fisken. Synes det både smaker og lukter død. Kan vel bare konkludere alle disse diskusjonene og meningene å si: Hver sin smak? :)

Rist 2 grovbrød skiver, ta litt smør på og hiv oppå en boks med tunfisk i vann (Hell av vannet først). Veldig enkelt og veldig godt.  :spise:

dersom du har amputert smaksløkene, så kanskje.

Hehe, har ikke det, er bare veldig glad i tunfisk :9

Trenger ikke smøret engang :D Smaker sinnsykt godt!

Lagde en dag en skikkelig go tunfisksalat til å ha på brødskiva:

1boks tunfisk
1pose majones
1 hall løk
Litt sitron

Hakk opp tunfisken og løken i små biter, tilsett en "dæsj" sitron og bland sammen.
Sleng dette på brødskiva, og nyt det med melk som drikke :) Kjempegodt :)

Steik risen og tunnfisken + et par eple bitter og litt oliven olje! Da blir det bra :)

Jeg skulle spise den vanlige porsjonen med tunfisk i går kveld, så syntes jeg det ble litt kjedelig med bare tunfisk, så tittet jeg i kjøleskapet. Der sto en pose med sprøstekt løk!

Jeg varmet opp tunfisken i en skål og blandet oppi en del sprøstekt løk etterpå, til min store forbauselse oppdaget jeg at det smakte rett og slett vidunderlig!! Ganske bra for de som ikke liker tunfisk. Tunfisk smaken gikk 90% vekk. Dette høres kanskje rart ut, men bare prøv selv.  :spise: ::food:: ::2thumbsup::

de 4g protein kommer fra oljen?  ::huh2::

spar meg for tunfisk i gel!!  :-X

Miks tunfisken sammen med appelin juice og drikk det. Det gjør jeg 3-4 ganger til dagen. Det smaker ikke godt, men det går ned på 10 sekunder.

Tunfisk i spaghettisausen.
jeg hadde en boks tunfisk til middag idag. litt olje i panna, en halv hakket løk oppi og så en boks tunfisk i panna. ( presser ut vannet av den først)Steiker dette litt sammen før jeg heller en boks hermetiske tomater oppi.(Ikke hele kanskje) Krydrer som du vil.
Koker pasta til. Smaker godt syns jeg!!Billig og næringsrikt.

Jeg har bare smakt tunfisk i vann - hvordan er det sammenlignet med tunfisk i olje? Hvor mye fett? Noen som har næringsinnholdet?

Slik gjør jeg det:
Kok 75-100 gram ris.
Steik en boks tunfisk (vann) i 3-4 minutter.
Kryddre tunfisken med først litt salt og en god dærsj Santa Maria allround-krydder (funker til ALL slags mat).
Bland risen og tunfisken godt på talerkenen.
Ha på ketchup og spis. Smaker godt.

1boks tuna
1boks tomatbønner
grønnsaker etter behov

*blande*  :spise:

Fett(g) Mettede fettsyrer(g) Trans umettede(g) En umettede(g) Fler umettede(g) Kolesterol(mg)

Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk 3.3 0.58 0 0.75 1.58 54

Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk 13.5 1.81 0 3.63 7.32 45

Hva mener de med ikke avrent?  ::) Noen som vet hvilken type som er avrent da?

hmm... testet en ting i dag, og det smakte faktisk litt godt.

Bland kålrabi stappe med en boks tunfisk, evt sprit det opp litt med tomatbønner, potet og grønnsaker. ::kokk:: og krydre med pepper og grillkrydder ::food::

Tunfisk + ris "wave" krydder (hette vist det blanding av masse) pluss linfrøolje.. røre sammen la det stå i en boks en stund.. så det for trekt inni..

Tunfisk smaken forsvinner og det smaker faktisk konge!

tunfisk i olje har mer protein (29%), og smaker bedre syns jeg. det er også lettere å tygge tunfisk i olje enn tunfisk i vann. tunfisk i vann er jo som å tygge papp:)

Men uansett kommer ikke proteinet fra oljen. Protein og fett er to helt forskjellig næringsstoffer.

spiser tunfisken på brødskiva:) majones og krydder pluss ett stekt egg oppå, godis :spise:

noen fler som har smakt den ica produserte 'tunfisk i karri' (tror den selges hvertfall på ica og på rimi sammen med et par andre varianter).. drit god!! og når det kommer fra en som brekker seg av 'vanlig' tunfisk, så sier det jo litt. kanskje noe høyt fettinnhold, men verdt å prøve ut!

Enig! Urolig bra. Godt mellom-mat.
Min favoritt er: Soya saus.
 

Om det er mulig å fjerne unødvendige poster i denne tråden? slik som "usj" og "æsj" er så slit å leite etter oppskrifter og måtte bla gjennom mange sider ekstra pga sånn.. Eller er det bare meg som synes det?

2 bokser tunfisk ( 2x145gr) 0,5dl funlight bringebær. 3dl vann... stapp i blendern og drikk :P

jeg blander det med melk, i en bolle.

så har jeg bittelitt sukkerfritt sukker over.

vet ikke om det er helt sunt med majones ( det er jo lagd av eggeplommer, men pakninger viser lite til proteiner der... )

her er ivertfall min versjon :

Tunfisk i vann
majones
hakket løk

bland alt dette til at det blir greit å smøre på en god grov brødskive- bestemmer selv mengde løk..  Fantastisk godt  :spise:

Denne er lang, men det er noen bra oppskrifter her. Det er kopiert fra: http://www.deepsquatter.com/shake.htm


The OFFICIAL D/FW Assault Crew Tuna Shake - By Chef Jeff Amason

2 6oz cans Tuna in water(or oil if on Bodyopus Diet)
2 cups water or skim milk
4 large ice cubes

Blend until smooth & creamy. This is a must for any hardcore lifter. 
The Virile Mary Tuna Shake - By Master Chef John Romano

1 can solid white tuna in water,drained
2 1/2 cups V-8 juice
1 tsp extra virgin olive oil (optional)
2 tbsp lemon juice
a dash of a good Habanero pepper sauce

Dump it all in a blender for a few seconds and frappe for a few seconds til smooth. Serve with a stalk of celery and a Shot of Stoli( a good vasodialtor for you bodybuilders.......the powerlifters are going "a vasodi....WHAT") 
The Boston Special - By Bruce " this guy ain't no chef" Kneller
"In a large vat mix.. 4 cans of tuna packed in oil(no need to take the tuna out of the can, just think of the extra chromium you get this way) , 1 large bottle of Jose Cuervo "Tres Generaciones" or if you prefer, use Mezcal ,and one 1/2 gallon of Heavy Cream. Mix by hand and serve in a dirty ashtray. Yummy !!! If you've got the seeds.......-BK--" 

HARDCORE TUNA SHAKE - Chef Tony (ain't got no surname)

200gm Tuna in Water (Drained of course)
1+1/4 Pint Semi-Skimmed Milk
2 Large Raw Eggs
2 Medium Sized Bananas
3 Heaped Teaspoons Protein Suppliment (Egg and Milk Whey)

In a blender, one pint mid-morning and one pint mid-afternoon.

Just necked a pint, TONY

"This isn't a shake but it actually sounds palatable" - By John (ain't got no last name)

400g Tuna
16 oz soft curd cheese
1/2pt approx. mayonnaise
1/4-1/2pt plain yogurt
juice of 1 lemon
1-2 cloves crushed garlic
4 tsp gelatine
4 tablespoons water
salt/pepper (to taste)
Worcestershire sauce (I love this stuff) or Tabasco sauce (not too much, now!)

Process tuna, cheese & garlic to a paste in a food mixer. Add mayo, yogurt, lemon, seasoning and sauces, process to smooth then add dissolved gelatine (read a cook book about best ways to handle gelatine). Pour into wetted moulds. Refrigerate and eat on fresh thick slices of bread (not nasty steamed loaves!). Nice on toast too.. Mom used to make it with cream but it was really too rich, but nice. Keep on eating (it's the only reason I work out so hard) John 
*TUNA SHAKE, BOSTON STYLE!!!* (aka "Tuna Chowder")- Kneller Strikes Again

2 - 7 oz cans of chunk white tuna packed in oil
1 - 16 oz bottle of "V-8" vegetable drink
2 - 1 tsp of WHITE Worcestershire sauce
1/2 clove of garlic
1/4 Sweet Vidalia Onion

Place the contents in a food processor and set to "puree" for 90-120 seconds.
Pour in a large bowl and allow to chill in the refrigerator for 1 hour. Garnish with a sprig of parsley.
Add "Oysterette Crackers" for more carbs.

Tah Dah!!! That's it. I actually had a few of these and it is not "that bad".
-BK

TUNA PIZZA - Chef Thierry

Here's one of my post-workout favorites, (good anytime though), and one that is sure to offend your office mates during lunch. One whole wheat pita bread
1/2 cup non fat cottage cheese
1 can Tuna, (in water if dieting)
1 Roma tomato
seasoning like salt. pepper, garlic and basil

Spread the cottage cheese all over the pita uniformly. Drain the tuna and spread all over the "pie" Slice the tomato thinly and layer on top of the tuna. season with whatever you want Put in the oven or microwave until the desired temperature. The whole room should smell like tuna and you can now eat in peace.

APPROX: 450 Cals., 54 g protein, 44g carbs, 3 g fat

Brushing a little olive oil on the pita before cheese is delicious. and of course sprinkling a litle parmesan on is a-ok too. AHHHHHH! now my keyboard smells like tuna. Ain't life grand?

TUNA STICKS - Chef Robert Duncan

1 can tuna
1/2 small carrot (grated)
1/2 celery stalk (sliced dime thin)
2 to 3 tbsp spicey mustard (depends how spicey you want it)
1 tbsp cottage cheese (fat free if needed)
1 tbsp sour cream (fat free if needed)
1 tbsp minced or ground garlic >
spices to taste (taste the final concoction first so that you can decide what you think will fit your taste)

Stir and mix all ingredients vigoriously so as to get a good pump. Spread the mixture on celery stalks (in the groove silly, not the convex side), and of course use your fingers its easier and fun as well. Eat, enjoy, and grow.

This actually is one hell of a good tasting snack. 
TUNA LOAF- Chef Brian Silver(stolen, er, critiqued from the Atkins cookbook)

Since I've got the Atkins' New Diet Cookbook sitting right here, (ISBN 0-87131-794-X) I thought I'd look up some TUNA recipes. And this one seemed particularly gross. Tuna Loaf

2 cups canned tuna
2 teaspoons diced onion
2 teaspoons capers
1 cup mayonaise
1/2 cup water
1/2 cup heavy cream
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon paprika
1/2 teaspoon curry powder (optional)

Preheat oven to 350F. Drain fish. In a small bowl flake fish. Add onions and capers to fish. In a saucepan combine mayonaise, water, cream, salt and paprika. Stir until smooth. Add one half of the cream sauce to the fish and mix. Place mixture in buttered loaf pan or baking dish. Bake fo 30 minutes. Add curry to remaining sauce. To serve, slice fish loaf and spoon sauce over slices. Has to be one of the most disgusting things I have ever read.

At least the TUNA SHAKE doesn't have mayo and cream in it. I *have not* tried this, and I don't think I'm going to. But, I can tell you that the capers are optional.
Brian.

HOLY SHIT I GOTTA BE IN CLASS IN 3 MINUTES, TUNA SALAD...BABY! -Chef Noel John Simpson

OK, here is my addition to the TUNA COOKBOOK.

Cook up some rice. Add a can of TUNA, dice up some celery, green onion, and dill pickle. Add some pepper, and sqeeze a wedge of lemon over it. Add something to moisten it, a teaspoon of olive oil, a little low fat (or regular, if ya want) mayo, some yogurt. 
ARNOLD'S favorite muscle building tuna salad - Chef  Ricky

I was going through some old cook books the other day, looking for a salmon recipe. Found an old book put out by a health organization. One of those where "celebrities" donate recipies. Found "Arnolds favorite muscle building tuna salad". Copied direct from the book.
 

2-6 1/2 oz. cans Bumble Bee tuna (in vegetable oil)
2 soup spoons diced sweet onions
2 soup spoons diced green pepper
2 soup spoons diced celery
2 soup spoons diced tomato
1 soup spoon Kraft fat-free mayonnaise(yeah, you don't wanna OVERDO the fat here)
2 soup spoons safflower oil
4 soup spoons vinegar

Drain cans of tuna, combine in bowl with rest of ingredients, mix gently, chill. Serve on oat, or potato bread, with slices of bermuda onion, tomato and lettuce leaves. Makes 2 sandwiches. The guy apparently liked / likes oil. (that's Arnold Ziffle not the OAK)
TUNA bagels and TUNA Gainer '97- MASTER Chef Stefan Roehrig

 
TUNA bagels
2 bagles or rolls 
1 can TUNA in water 
cheese 
salad tomatoes 
 
TUNA Gainer '97 
1 can TUNA in water 
2 cups skim milk 
100g rolled oats 
4 large ice cubes 

Blend until creamy. Drink it slowly. (Forget usual weight gainers, this stuff is cheaper and more effective. 
HELL YEAH, TUNA Gainer '97, BABY! )
TUNA MIX- Chef ? - Steve O'Donnell

Equal parts tuna and cottage cheese
mix in some dill weed, salt & pepper, and a slight dash of lemon juice.

Everyone who's tried it has hated it. Personally I buy the restuarant sized cans of tuna and tubs of cottage cheese to keep me in supply. 
CREAMY TUNA VEGETABLE CHOWDER- From Chef Angela "Pump till ya Puke" Pahlow

1/4 c. butter
1 c. chopped onion
1/4 c. flour
4 c. milk (I think 4 c. heavy whipping cream, w/o th flour, will work just as well, gotta check w/hubby the "real" chef)
1 - 10 oz pkg frozen broccoli
1 - 6.5 oz can TUNA (I'd go w/2 cans, myself)
2 tbsp chives
1.5 tsp salt
.5 tsp celery salt
1 c. sour cream

Saute onions in butter til translucent. Add milk/flour or heavy cream gradually - cook over med heat until the mix thickens slightly. Add rest of ingredients ex. sour cream. Cook covered 8-10 min. Stir in sour cream. Heat but do not boil. Should last awhile if there's only 2 of you.

Could call this the "No way you can low-fat this one" TUNA SOUP???? Don't know, but it sure is good! - Angela

THE CHICO STATE POST WORKOUT TUNA SHAKE - Chef Rocky Bemis

One 6-7 oz. can tuna in water,drained
2 cups orange juice, preferably pulpless
4-5 ice cubes

Blend on "frappe" (don't you love that word) for about 2 minutes. Pour into chilled mug, or beer bong if from Chico, and guzzle.
Probably the best of the tuna shake options for the tuna shake skeptic as all you taste is OJ until you're finished, then the aftertaste creeps up on you.

TUNA BURGERS - Chef Brian Silver

1 Can Tuna (6 oz, 170g)
1/4 cup bread crumbs
Celery,
chopped Onion,
chopped 1 large egg
Pepper to taste.

Combine all the ingredients well. Form into 2 patties and fry until brown in Olive Oil over medium heat. Works best in a non-stick pan.

Notes: Recipe can be doubled or tripled to account for feeding a member of the D/FW Assault Crew.

Use as much celery and onion as you like. I like lots of large chunks of onion. You can use "seasoned" bread crumbs too. Italian seasoned crumbs make a nice burger. I don't add salt because I think the Tuna has enough. If you like things salty, add some salt.

You can fry in butter, margerine or Pam if you like. I like Olive Oil. Goes well with the Tuna. Be sure to use a non-stick pan if you're using Pam.

You can serve these any way you like. I like them on a bun with mustard and mayo.

Other possible additions: Garlic or Garlic Powder Chile Peppers Cheese - Either on top like a cheese burger - Or add some grated cheese to the mix

Brian.

TUNA KABOBS - Chef Deepsquatter
  A wonderful way to perk up your next BBQ

2-3 8 oz Tuna Steaks
8-10 Limes
1 tsp fresh dill
2 tsp fresh cilantro - finely chopped
2 bell pepper - 1 green, 1 red - cut into chunks
2 medium Maui onions - cut into chunks
4 meduim tomatos - preferably Roma cut into chunks
1 cup pineapple chunks

First squeeze the juice from the limes, add the cilantro and the dill. Let this mixture sit in the fridge overnight to let the flavors mingle. Add the TUNA . Let the tuna marinade for 3-4 hours.
Cut Tuna into chunks, slide chunks onto skewers, alternating with peppers, onions, tomatos and pineapples. Brush grill with oil to avoid sticking. Grill until done, turning as req'd - approx 5-8 minutes depending on grill temperature.


BROILED HERB STUFFED TUNA STEAKS - Chef Deepsquatter

4 Tuna Steaks - approx -3/4 lbs each about 1" thick
1/2 cup unsalted butter, room temperature
1/2 cup chopped fresh parsley
4 tbsp chopped fresh chives
1 tbsp dried tarragon
salt & pepper to taste

Preheat broiler. In a small bowl combine the butter, parsley, chives, tarragon , salt and pepper. Mix well. Using a sharp knife, cut a pocket in each steak. Put 1-2 tablespoons of the butter/herb mixture in the pockets. Melt the remaining butter mixture and brush over each steak. Broil for 4-8 minutes each side. Do not overcook. This isn't blackened TUNA.......hmmm. another recipe ????
Serve with fresh vegetables and rice (bodybuilders) or some Haagen Daaz and a pitcher of beer (powerlifters)

TUNA GERMAN STYLE - Chef Reichart

4 # Tuna (not in the can, steak.)
1 cup vinegar (apple)
2 cup wasser
2 bay leaves
2 TBSP flour
2 tsp salt
pepper
2 large onions (yellow or red, no white)
browned flour

Put tuna, vinegar, wasser, bay leaf, salt and pepper in crock. (can use plastik bag, and refrigerator.) let stand two days. Turn once in a while, maybe 4 times a day. Drain tuna, save liquid. sprinkle tuna with flour (lightly) salt and pepper. Brown in hot oil. (all sides.) Add saved liquid and onions, cover. Cook at LOW heat for 30 minutes or until the tuna flakes easy. (NO overcooking here.) Remove tuna, strain liquid, brown some flour in some oil, pour in liquid to make gravy. Pour over tuna, eat. If you like it sweet, use ginger snaps not flour for thicken. (put 12 snaps in bag and roll, or smash to powder.)

TUNA ROLLUPS - Chef Robert Duncan

1 can tuna
1 package cream cheese (fat free if ya gotta)
1/4 cup chives chopped up
1tsp garlic powder
tortillas
toothpicks
Any thing else you might like to add that will taste good to you.

Combine the garlic, creamcheese, chives, garlic powder, TUNA, and whatever else. Mix it real well. We are going for a pump on this one. Spread a very thin layer on a tortilla (just one side silly), roll it up tight, THRUST a tooth pick in the rolled up tortilla every few inches so that it wont unroll. Then chop it in sections and put them in a zip-lock baggy and VAVAVAVOOOM. TUNA powered lunch snacks. Yum/yum. Have you noticed that all the best TUNA recipes are phallic in nature??? hmmm, makes ya wonder. Actualy this isn't for everyone. I had a freind who couldn't stand it. So of course I pulled over and kicked him outa the car. HEY, a guys gotta have standards. ;^) Rob 
GERMAN TUNA STEW - Chef Reichart

Tuna, about 1.5 #
4 TBSP butter
6 medium onions (not white onion) sliced
1/2 TBSP salt
1 tsp pepper
some pepper corns
1 cup wasser
2 tsp vinegar (apple)

In a heavy pan, in layers, put in 2 TBS butter. Onions, salt, pepper, pepper corns, wasser and tuna. (In this order.) Cook slow over low heat until tuna is done. Add vinegar and remaining butter. Cook 2 minutes longer. Eat.

I have more if you want. Edit them as you need. I do not believe many Americans will find a taste for these. They are the German way. Not "Americanised (sp)."

CHILI CON TUNA - Chef Stefan Roehrig

2 cans TUNA in oil
2 cups water
1 can kidney beans
tomatoes, paprika, corn or other vegetables
salt, pepper, tabasco, and other typical spices for Chilli con carne

Put the tuna into a hot pan and fry it a couple seconds. Add the water and the spices and cook 1 min after boiling. Then add the vegetables and beans. Cook 15-20 min (low heat). Serve with rice or potatoes and salad. Yummy!! 
TUNA LASAGNA - Chef Stefan Roehrig

butter (for the form)
175g Lasagna
6 tomatoes sliced
50g shredded Cheddar(cheese)

for the sauce:
50g butter
1 onion
50g wheat
600 ml milk
salt,
pepper
1/2 teaspoon mustard
1 teaspoon Worchestersauce
175g shredded Cheddar(cheese)
3 cans TUNA

Preheat oven to 360F. Drain cans of TUNA; for the sauce put the butter in a pot (medium heat) and add the onion pieces - then add the wheat, milk, pepper and salt, mustard, Worchestersauce, Cheddar and TUNA. Mix ist gently. Cook the sauce for 4min. Prepare the Lasagna-form with the butter. The first layer should be TUNA-sauce, then the Lasagna-plates and then the tomatoe-slices. Go on (the same order). The last layer should be cheddar. (You can decorate the surface with the rest of the tomatoe- slices.) Cover the form with aluminium foil. Put the stuff into the oven for 25min, then remove the foil and let the Lasagna in the oven for another 20-25min. Serve with salad (TUNA salad?) and warm rolls.

Note: You can freeze this dish. Good news esp. for singles...

EGGCELLENT TUNA MESH - Chef Reny

1 to 2 cans of tuna
1 to 2 cups of cooked white or brown rice
4 - 6 eggs (one yolk per 3 eggs, is my secret for taste)
pepper, LOTTSA pepper,cayenne if ya got it. (I'm from New Orleans)
any herbs you might like

scramble eggs, add seasoning. dump in the tuna, stir it up a bit. Pour into bowl of rice. EAT!

I eat this for a quicky in the morning or snack late in the evening.

UKRAINIAN TUNA CHEESE SOUP - Chef Eivan Volkova

2 TBSP butter
2 TBSP flour
1 tsp salt
1/2 tsp mustard
2 cups milk
1 boullion cube
2.5 cups grated cheese (cheddar works well)
1 cup rinsed white tuna from the can

Melt the butter in a pan over low heat. Stir in flour and seasonings. Add milk, blend. Cook strirring constantly, until mixture comes to a boil. Simmer 2 minutes. Add the boullion cube (dissolve in wasser before) and cheese, heat until cheese melts. Stir in tuna. Pour into a bowl and eat.

TUNA PIE - Chef By Eivan Volkova

2 cans drained, rinsed tuna
1 tube crescent rolls
1 package shredded hash browns (you will not use the whole bag)
1.5 cups shredded cheese
5 beaten egg whites

Line glass baking dish with unrolled crescent rolls. In this order, layer tuna, uncooked hash browns, cheese, top with beaten eggs. Bake at 350 Degrees for 30 min, or until egg mixture is done. Salt and pepper to tastes.

TUNA CUSTARD - Chef Brendan Jones

2 cups milk
2 egg yolks
1 small tin tuna

Beat egg yolks and milk together, heat gently until custard coats a spoon. Cool immediately, add tuna and puree.
THe orignal recipe said "fish", I thought... tuna. Doesn't it sound great ? :)


TUNA-CURRY SOUFFLE - Chef Thomas J. Farish

I¹ve made this soufflé many times with either tiny shrimp or flaked salmon. My wife noticed how much tuna I¹ve been eating and said, ³Why not a tuna souffle?². It was actually very good! Here is the recipe:

3 eggs (separated)
2 TBL butter (not margarine)
2 TBL flour
1 cup of 2% milk
1 small can tuna drained in a strainer
1-2 green onions
2 tsp curry powder (or garam masala)
1/4 cup of any other chopped veggies you like (I use carrots or celery)

Preheat oven to 400 F. Grease a soufflé pan and prepare top paper and string. Open tuna and drain in a strainer. (You need it to be fairly dry). Chop onions and other veggies. Separate the eggs, and beat yolks until they are lemon-colored. Melt butter in saucepan until bubbly. Add flour and stir until combined. This is a roux (³roo²). Cook the roux until it begins to darken slightly and smells like popcorn. While the butter and flour are cooking, beat egg whites until stiff peaks form. Add milk to the roux 1/4 cup at a time, stirring well. As this cooks some more, finish beating the egg whites. When the mixture thickens, add egg yolks and stir in vigorously. Add curry, tuna and veggies and stir gently. Fold in egg whites (don¹t stir it a lot!) and pour into soufflé pan. Wrap paper around top of pan and tie with string. Put pan into oven. Immediately turn temp down to 350 F. Bake until done (about 35-40 minutes).

Serve immediately with a salad and cocktail sauce, ketchup, salsa or other condiments. Serves 4.

This works great here in the mountains at 6600 ft elevation. At sea level, adjust temp and time according to your cookbook.
Enjoy!


GRILLED TUNA OVER BLACK BEANS  -
LACED WITH CHILE AND CUMIN WITH SPICY TOMATO CHUTNEY
Chef Ken Marcotte (a real Chef !!!)
115 Elm Street Westfield, NJ (908)-233-2309

Ingredients

For the black beans:
1 pound of black beans
1 large onion, chopped (about 1 cup)
2 tablespoons chile powder
2 tablespoons ground cumin
2 tablespoons kosher salt

For the tomato chutney:
4 large tomatoes, peeled and chopped (about 3 cups)
1/2 teaspoon cayenne powder
1 tablespoon champagne vinegar
1 tablespoon ground cumin
salt to taste

For the tuna:
4 tuna steaks, 6 to 8 ounces each
fresh marjoram chopped
salt and pepper
olive oil (about 1/4 cup)

Preparation

Make the black beans: In a large heavy sauce pot add the beans and enough water to cover the surface of the beans. Add the chopped onion, the chile powder, the cumin and the salt and mix well. Bring to a boil over medium high heat, reduce the heat and simmer for 1 hour, or until the beans are soft, adding more water if necessary. Cool, drain any excess water and reserve.

Make the tomato chutney: To a sauce pot add the tomatoes, the cayenne powder, the champagne vinegar and the ground cumin. Bring to a boil over medium heat and simmer until the tomatoes soften (about 5 minutes). Add salt to taste and reserve.

Make the tuna: Season the tuna with salt, pepper and marjoram. Heat a grill to very hot stage (or cast iron skillet to almost white hot). Brush the tuna with olive oil and sear the tuna on each side (about 1 minute per side). Remove and assemble the dish immediately.

Assembly: In the center of each of 4 plates place 1/4 of the bean mixture. Place a tuna steak on each mound and place three dollops of the tomato chutney around each of the steaks. Serve immediately. Serves 4.

Albacore TUNA with Orange Sauce - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 5 min, Cook: 15 min.

1 Tbs. unsalted butter
1 tsp. all purpose flour
1/2 cup orange juice
2 tsp. lemon juice
1/8 tsp. nutmeg
4 6 ounce fresh tuna steaks

Prepare grill or broiler. Melt butter in a heavy nonreactive saucepan. Stir in flour, and continue stirring well until blended. Mix in next 3 ingredients and salt to taste, stirring over low heat 5 minutes until thickened. Cook tuna 4 inches from heat source 3-4 minutes per side, or until almost cooked through. Serve immediately with orange sauce.

Per serving: calories 288, fat 11.3g, 37% calories from fat, cholesterol 72mg, protein 40.0g, carbohydrates 4.0g, fiber 0.2g, sodium 67mg.

Oriental TUNA Sauté - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 10 min, Cook: 10 min.

2 Tbs. unsalted butter
1 clove garlic
2 cups mushrooms, sliced
1 lb. fresh Ahi tuna, cut into 1 inch cubes
1/2 cup white wine
2 Tbs. light soy sauce
1/4 cup scallion, sliced

Melt butter in a heavy nonstick skillet over medium heat. Sauté garlic and mushrooms 1 minute. Add tuna and sauté 2-3 minutes. Add wine and soy sauce and bring to a boil. Reduce heat to low and simmer 2-3 minutes or until tuna is just cooked throughout. Do not over-cook. Stir in scallions and serve.

Per serving: calories 264, fat 11.7g, 43% calories from fat, cholesterol 59mg, protein 29.0g, carbohydrates 5.7g, fiber 1.9g, sodium 358mg.

Baked Fresh TUNA in Tomato Purée - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 5 min, Cook: 20 min.

4 6 ounce fresh tuna steaks
1 cup fish stock or clam juice
1/8 tsp. black pepper
1/8 tsp. grated nutmeg
2 Tbs. plus 2 tsp. tomato sauce
1/8 tsp. dried oregano or 1/4 tsp. fresh
3/4 lemon, juiced
1 Tbs. plus 1 tsp. fresh parsley, finely minced

Preheat oven to 350°F. Arrange tuna in a baking pan. Pour fish stock over tuna and season with pepper and nutmeg. Cover with a buttered piece of foil. Bake 15 minutes, until fish flakes when tested with a fork, lifting the foil and basting fish occasionally. Transfer tuna to a warm serving dish. Pour pan liquid into a heavy nonreactive saucepan and boil 4-5 minutes, or until mixture is reduced in volume by half. Stir in tomato sauce and oregano and simmer until hot. Add lemon juice and serve sauce over fish. Sprinkle with parsley.

Per serving: calories 253, fat 8.4g, 31% calories from fat, cholesterol 66mg, protein 40.2g, carbohydrates 2.0g, fiber 0.5g, sodium 198mg.

Fresh TUNA with Tomatoes - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 10 min, Cook: 10 min.

2 Tbs. olive oil
2 shallots, finely chopped
1 clove garlic, minced
1 cup bottled roasted red bell peppers, drained and chopped
1/8 tsp. cayenne pepper
1 cup canned crushed tomatoes
1-1/4 tsp. Italian herb seasoning
1 clove garlic, crushed
4 6 ounce tuna steaks

Heat half the oil in a heavy saucepan over medium heat. Sauté shallots, garlic, roasted peppers and cayenne 2-3 minutes or until shallots are softened. Add tomatoes and herbs. Increase heat to high. Boil mixture 3 minutes, stirring frequently until most of liquid has evaporated. Season with salt and pepper to taste. Remove from heat and keep warm. Heat remaining oil in a nonstick skillet over medium high heat. Cook garlic 30 seconds, then discard. Season tuna with salt and pepper to taste and sauté 3-4 minutes on each side or until fish is opaque throughout. Serve tuna with tomato sauce.
Per serving: calories 349, fat 15.2g, 40% calories from fat, cholesterol 65mg, protein 41.0g, carbohydrates 10.1g, fiber 0.7g, sodium 174mg. 

Italian Grilled TUNA - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 5 min, Cook: 10 min.

1/4 cup lemon juice
2 Tbs. virgin olive oil
1 tsp. mint, or 2 tsp. fresh, chopped
1 clove garlic, minced
1/2 tsp. salt, or to taste
2 tsp. black peppercorns, crushed
4 6 ounce tuna steaks

Prepare grill or broiler. Combine first 5 ingredients in a bowl. Mix thoroughly and set aside. Press peppercorns into both sides of tuna steaks. Arrange tuna on a broiler rack and grill or broil 3-4 minutes per side or until tuna is browned on the outside and slightly pink on the inside. Remove from heat. Serve tuna steaks with mint sauce.
Per serving: calories 312, fat 15.1g, 45% calories from fat, cholesterol 65mg, protein 39.9g, carbohydrates 2.3g, fiber 0.3g, sodium 334mg.


Lemon TUNA with Ratatouille - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 15 min, Cook: 25 min.

3 Tbs. olive oil
1 lb. eggplant, peeled and cubed
1 red bell pepper, seeded and cubed
1 large zucchini, peeled and cubed
1/4 cup chicken or vegetable stock
2 Tbs. unsalted butter
1 onion, cut into small cubes
1 cup canned peeled tomatoes, cubed
3 cloves garlic, minced
1/4 tsp. thyme, or 1 tsp. fresh, chopped
1/4 cup grated Parmesan cheese
4 6 ounce tuna steaks
1/4 cup lemon juice

Heat 2 Tbs. oil in a heavy nonstick skillet over medium high heat. Sauté eggplant 2 minutes. Add bell pepper, zucchini and stock and sauté 3-4 minutes or until vegetables are tender and liquid is almost evaporated. Set vegetables aside. Melt butter in a heavy flameproof casserole over medium low heat. Sauté onions about 8 minutes, stirring frequently, or until onions are softened. Stir in tomatoes, garlic, thyme, and sautéed vegetables. Season with salt and pepper to taste. Cover casserole and reduce heat to low. Cook about 10 minutes or until vegetables are tender. Remove from heat. Sprinkle with Parmesan and set aside. Turn on broiler. While ratatouille is cooking, brush tuna steaks with remaining oil and season with pepper to taste. Arrange on a broiler pan and broil 4 minutes per side until tuna is brown on the outside and slightly pink on the inside. Transfer to a platter and drizzle with lemon juice. Place ratatouille under broiler and broil 2-3 minutes or until golden brown. Serve tuna steaks with ratatouille.

Per serving: calories 483, fat 26.4g, 49% calories from fat, cholesterol 85mg, protein 45.8g, carbohydrates 16.6g, fiber 6.3g, sodium 361mg.

Poached TUNA with Lemon - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 10 min, Cook: 10 min.

4 6 ounce tuna steaks
1 Tbs. plus 1 tsp. olive oil
3 cloves garlic, minced
1/2 tsp. thyme
1/3 cup dry white wine or clam juice
1 lemon, thinly sliced
aluminum foil

Preheat oven to 375°F. Rub tuna with oil and garlic. Sprinkle with thyme, and salt and pepper to taste. Place tuna in a baking pan. Add wine and top fish with lemon slices. Cover pan tightly with aluminum foil. Bake 10-15 minutes or until tuna is brown outside and slightly pink inside.

Per serving: calories 306, fat 12.9g, 41% calories from fat, cholesterol 65mg, protein 40.0g, carbohydrates 2.3g, fiber 0.4g, sodium 68mg.

Tuscan TUNA Salad - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 20 min.

1/2 head Romaine lettuce
13 ounces marinated artichoke hearts, cut in half, marinade reserve
d 3 Tbs. balsamic vinegar
2 tsp. packaged pesto sauce
2 lbs. canned Great Northern beans, drained and rinsed
1/4 lb. sun dried tomatoes, prepared according to package directions
1/3 cup black olives
13 ounces canned water-packed albacore tuna, flaked

Line a platter with lettuce leaves. Combine reserved artichoke marinade, vinegar and pesto in a bowl. Add artichokes, beans, tomatoes and olives. Toss gently and spoon over lettuce. Top with tuna and drizzle with any remaining dressing from bowl. Serve at room temperature.

Per serving: calories 595, fat 12.6g, 18% calories from fat, cholesterol 17mg, protein 52.6g, carbohydrates 75.4g, fiber 25.9g, sodium 980mg.

TUNAand Bean Sprout Frittata - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 10 min, Cook: 15 min.

1 cup mung bean sprouts
5 shallots, sliced
7 ounces can tuna, drained
6 eggs, beaten
1 ounce margarine
1 tomato, diced
1/4 lb. cheddar cheese, grated

Turn on broiler. Combine 1/3 cup plus 3 Tbs. bean sprouts, shallots, tuna and eggs in a bowl. Season with salt and pepper to taste. Melt margarine in a heavy ovenproof skillet over medium heat. Pour in egg mixture and reduce heat to low. Cover pan and cook 7-10 minutes or until the egg begins to set. Combine remaining bean sprouts with tomato and cheese and sprinkle over top of frittata. Broil 2-3 minutes or until cooked through. This recipe serves 6.

Per serving: calories 253, fat 14.5g, 52% calories from fat, cholesterol 238mg, protein 22.4g, carbohydrates 8.4g, fiber 1.3g, sodium 353mg.

TUNA Dill Muffins - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 5 min, Cook: 5 min.

10 ounces canned tuna, drained and flaked
1/3 cup sour cream
1/3 cup celery, chopped
2 Tbs. plus 2 tsp. green onions, minced
1 Tbs. plus 1 tsp. fresh dill, chopped
2 tsp. lemon juice
2 tsp. Dijon mustard
4 English muffins, split, toasted and buttered
1/3 cup tartar sauce

Prepare broiler. Combine all ingredients, except muffins and tartar sauce, in a bowl. Top each muffin half with tuna mixture. Broil 6 inches from heat about 5 minutes or until warm. Serve with tartar sauce.

Per serving: calories 382, fat 16.4g, 40% calories from fat, cholesterol 31mg, protein 26.9g, carbohydrates 29.6g, fiber 2.0g, sodium 819mg.

TUNA Pie - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 10 min, Cook: 15 min.

1 Tbs. plus 1 tsp. unsalted butter
1/3 cup slivered almonds
9 ounces canned tuna, drained
11 ounces canned green beans, drained
1/4 lb. canned sliced mushrooms, drained
14 ounces condensed cream of mushroom soup, undiluted
3-1/2 Tbs. sherry
7 ounces refrigerated biscuit dough
1 egg, well beaten

Preheat oven to 400°F. Melt butter in a heavy nonreactive skillet over low heat. Sauté almonds until golden. Stir in next 5 ingredients. Pour mixture into a shallow casserole dish. Stack 3 dough squares one atop the other. Roll out to about 4×9 inch on a lightly floured surface. Cut dough into 2 inch rounds using a cookie cutter. Repeat with remaining dough. Place rounds on a cookie sheet and brush tops with beaten egg. Bake casserole and dough rounds 15-20 minutes or until rounds are puffed and golden. Place biscuit rounds over the top of the tuna casserole. Serve at once.

Per serving: calories 435, fat 19.0g, 41% calories from fat, cholesterol 25mg, protein 26.8g, carbohydrates 35.3g, fiber 3.3g, sodium 1674mg.

TUNAand Pasta Bake - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 15 min, Cook: 15 min.

9 ounces rotelle or other spiral pasta
2 Tbs. unsalted butter
1/2 bunch scallions, chopped
1/2 green bell pepper, seeded and chopped
7 ounces canned tuna, drained
6 ounces canned corn, drained
1 Tbs. Italian herb seasoning
1/4 cup all purpose flour
2 cups skim milk
1/4 lb. shredded cheddar cheese
1/8 tsp. dry mustard
1/2 cup breadcrumbs

Prepare broiler. Cook pasta in a large pan of boiling water 10 minutes, or until al dente. Drain. Melt half the butter in a heavy nonstick skillet over medium high heat. Sauté scallion and pepper 3-4 minutes until softened. Stir in tuna, corn and herbs and set aside. Melt remaining butter in a saucepan over medium heat. Stir in flour and cook 1 minute. Remove from heat and gradually whisk in milk. Return to heat and cook, stirring constantly, until thickened. Stir in all but 2 Tbs. of the cheese. Add mustard and salt and pepper to taste. Transfer to tuna mixture and add pasta. Toss gently. Spoon into an ovenproof dish and sprinkle with breadcrumbs and remaining cheese. Broil 3-4 minutes, or until browned.

Per serving: calories 631, fat 17.8g, 26% calories from fat, cholesterol 57mg, protein 38.0g, carbohydrates 79.2g, fiber 4.5g, sodium 652mg.

Snappy TUNA Salad - Stolen from the ''My Menus Home Page"

Prep: 5 min, plus refrigeration time.

3/4 lb. canned tuna, drained
1/4 cup mayonnaise
1/4 cup celery, chopped
2 tsp. minced onion
1-1/2 tsp. lemon pepper seasoning
4 pita breads

Combine all ingredients in a bowl. Cover and refrigerate at least 30 minutes to allow flavors to blend. Serve tuna salad in a pita bread pocket.

Per serving: calories 380, fat 12.3g, 29% calories from fat, cholesterol 23mg, protein 31.7g, carbohydrates 34.7g, fiber 1.3g, sodium 727mg.

Hot Artichoke and TUNA SPREAD - Chef Charlie Tuna

1 can (6 oz.) StarKist® Tuna, drained
1 jar (12 oz.) marinated artichoke hearts, drained
1 to 2 cloves garlic
1 cup shredded mozzarella cheese
1/2 cup grated Parmesan cheese
1/4 cup chopped canned green chiles
1 tablespoon minced green onion
2 to 3 tablespoons mayonnaise
Hot pepper sauce to taste
French bread or assorted crackers

Directions: 1. In blender or food processor bowl with metal blade, place all ingredients except bread. Process until blended but not puréed. 2. Transfer mixture to ovenproof serving dish. Bake, uncovered in 350 degree oven about 30 minutes or until mixture is golden. 3. Serve hot with French bread.

TUNA-Apple-Peanut Salad Makes 2 servings - Chef Charlie Tuna

Lettuce leaves
1 Delicious or other sweet apple
1 stalk celery, thinly sliced
1 can (3-1/4 ounces) StarKist Tuna, drained and flaked - NOTE: I  DO NOT RECOMMEND THE SMALL CANS !!!
1/3 cup peanut halves
3 tablespoons reduced-calorie mayonnaise or salad dressing
1 to 2 tablespoons apple juice

Directions: Arrange lettuce leaves on 2 salad plates, covering each plate. With an apple corer or small, sharp knife, core apple; cut into quarters. Then cut each quarter into thin slices and arrange 1/2 of them on each plate. Sprinkle 1/2 of the celery on each plate. Sprinkle 1/2 of the tuna and 1/2 of the peanuts on each plate. In a small bowl, stir together mayonnaise and enough apple juice to make a thin salad dressing. Drizzle the dressing over each salad.

Preparation time: 10 minutes

Calorie count: 290 calories per serving

TUNA Salad Stuffed Potato Makes1 fast lunch or dinner - Chef Charlie Tuna

1 medium baking potato
1/3 cup tuna salad (any version)
2 tablespoons sour cream (optional)

Directions: 1. Wash potato; pierce several times with fork. 2. Microwave on HIGH 4 to 5 minutes or until soft. 3. Pick up with a heavy napkin or tongs. Split open with fork. 4. Fill with tuna salad; top with sour cream.

Spicy TUNA and Linguine with Garlic and Pine Nuts  - Chef Charlie Tuna
Makes 4-6 servings
2 tablespoons olive oil
4 cloves garlic, minced
2 cups sliced mushrooms
1/2 cup chopped onion
1/2 teaspoon crushed red pepper
2-1/2 cups chopped plum tomatoes
1 can (14-1/2 ounces) chicken broth plus water to equal 2 cups
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon coarsely ground black pepper
1 package (9 ounces) uncooked fresh linguine
1 can (12 ounces) StarKist Solid White Tuna, drained and chunked
1/3 cup chopped fresh cilantro
1/3 cup toasted pine nuts or almonds

Directions: In 12-inch skillet, heat olive oil over medium-high heat; sauté garlic, mushrooms, onion and red pepper until golden brown. Add tomatoes, chicken broth mixture, salt and black pepper; bring to a boil.

Separate uncooked linguine into strands; place in skillet and spoon sauce over. Reduce heat to simmer; cook, covered, 4 more minutes or until cooked through. Toss gently; add tuna and cilantro and toss again. Sprinkle with pine nuts.

Prep Time: 12 minutes

Tuna Chiles Rellenos Makes 4 servings; 2 chilies per serving - Chef Charlie Tuna

8 Anaheim or large mild green chilies
1 can (6-1/2 ounces) StarKist Tuna, drained and flaked
1 cup shredded Monterey Jack cheese or pepper cheese
1/2 cup low-fat ricotta cheese
1/2 cup niblet corn, drained
1 extra-large egg
Fresh cilantro or parsley sprigs (optional)

Directions: Preheat oven to 425°F. Wash and dry chilies.* Cut stems from chilies; cut lengthwise into halves. Remove seeds and ribs. In a small bowl, stir together tuna, cheeses, corn and egg until well mixed. Stuff each chili with about 1/4 cup of the mixture. Spray a baking sheet with aerosol shortening; place stuffed chilies on baking sheet. Cover with foil. Bake for 20 to 25 minutes or until chilies are soft and filling is heated through.

*Do not touch face or eyes while handling chilies; wash hands thoroughly in soapy water after handling.

Prep Time: 10 minutes

Calorie Count: 287 calories per serving.

Savory Rice Pilaf with Tuna Makes 4 servings - Chef Charlie Tuna

2 tablespoons butter or margarine
1 cup long grain white rice
1/2 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground black pepper
1-1/2 teaspoons dried basil
2-1/4 cups chicken or vegetable broth
1-1/2 cups assorted fresh or frozen and thawed vegetables*
1 can (12 ounces) StarKist Solid White or Chunk Light Tuna, drained and chunked
3/4 cup shredded Cheddar cheese, divided

Directions: In medium saucepan with tight-fitting lid, melt butter over medium-high heat; sauté rice and onion until rice is golden and onion is soft. Stir in pepper, basil, chicken broth and vegetables. Bring to a boil; cover. Reduce heat; simmer about 20 minutes or until rice is tender (not all liquid will be absorbed). Add tuna and 1/2 cup cheese, stirring to blend; transfer to serving dish. Sprinkle with remaining 1/4 cup cheese.

*Suggested vegetables include peas, corn, sliced carrots, broccoli florets, sliced zucchini and sliced mushrooms.

Prep Time: 30 minutes

TUNA Tacos Makes 4 servings - Chef Charlie Tuna

1 can (6-1/2 ounces) StarKist Tuna, drained and flaked
1/3 cup chopped green onions
1/4 cup bottled salsa
2 cups shredded lettuce
8 corn taco shells*
1 cup garbanzo beans
1 cup chopped tomato
1/3 cup sliced pitted ripe olives

Directions: Salsa, shredded low-fat cheese, diced avocado, chopped green chilies for toppings (optional)

In a medium bowl, toss together tuna, onions and salsa until combined. To assemble tacos, sprinkle lettuce into each taco shell. Divide tuna mixture among tacos, along with garbanzo beans, tomato and olives. Garnish as desired with toppings.

*Substitute 8 (6-inch) flour tortillas for the taco shells if soft tacos are preferred.

Prep Time: 20 minutes

Calorie Count: 273 calories per serving. Toppings are extra.

TUNA Thermador Makes 4 servings - Chef Charlie Tuna

2 shallots, peeled and sliced or 1/4 cup chopped green onions
1 tablespoon vegetable oil
2 tablespoons all-purpose flour
1 cup low-fat milk
1 can (12-1/2 ounces) StarKist Tuna, drained and broken into chunks
1-1/2 cups julienne-strip carrots, steamed
1/4 cup dry white wine
1 teaspoon dried chervil
1 teaspoon dried tarragon, crushed
1/2 teaspoon dry mustard
1 tablespoon grated Parmesan or Romano cheese
1 tablespoon chopped parsley

Directions: In a saucepan, sauté shallots in oil for 2 minutes. Stir in flour. Add milk all at once. Cook and stir until mixture thickens and bubbles; cook for 2 minutes. Remove from heat; stir in tuna, carrots, wine, chervil, tarragon and mustard.

Preheat oven to 350°F. Divide mixture among 4 individual ramekins or spoon into a 9x9x2-inch shallow casserole. Sprinkle with cheese and parsley. Cover with foil. Bake for 25 to 30 minutes or until heated through.

Prep Time: 15 minutes

Calorie Count: 214 calories per serving.

TUNA & Shrimp Crepes Neptune Makes 4 servings - Chef Charlie Tuna

2 tablespoons butter or margarine
2 tablespoons all-purpose flour
1-1/2 cups low-fat milk
1/4 cup dry white wine
1/2 pound deveined, shelled, cooked shrimp
1/2 pound asparagus, cut into 1-inch pieces and steamed
1 can (6-1/2 ounces) StarKist Tuna, drained and broken into chunks
1/4 teaspoon pepper
1/8 teaspoon ground nutmeg
1/3 cup grated Parmesan or Romano cheese
1/2 cup shredded Swiss cheese 8 ready-made crepes

Directions: Preheat oven to 375°F. In a 2-quart saucepan, melt butter; stir in flour. Add milk all at once. Cook and stir until mixture thickens and bubbles. Stir in wine, shrimp, asparagus, tuna, pepper and nutmeg. Stir in Parmesan. Spray a shallow casserole with aerosol shortening. Fill each crepe with about 1/2 cup of the tuna mixture; arrange crepes, seam side down, in dish. Sprinkle Swiss cheese over crepes. Bake for 8 to 10 minutes or until crepes are hot and cheese is melted.

Prep Time: 15 minutes

Calorie Count: 343 calories per serving.

TUNA Banana Shake - Larry D. Fishel

1 6oz can chunk light tuna, thoroughly drained
1 1/2 cup water
2/3 scoop Lemon/Lime Gatorade mix (enough for 12 oz)
1 small-medium banana
cinnamon to taste...

Chuck it in the blender and run on low speed until mixed, then on liquify for 45 seconds or so until smooth and lightly whipped. (If you start on liquify, you better be holding the blender down. :)

If you don't have a banana handy, or just want some variety, substitute a small can of mixed fruit (or any random fruit for that matter). You can also substitute orange juice for the water and Gatorade.

TUNA and White-Bean Spread - Chef Krista Scott-Dixon

1 cup canned or cooked white kidney beans, drained
1 can (6.5 oz) tuna in water, drained
1 1/2 tsp minced garlic
2 tbsp lemon juice
2 tbsp light mayo
1/4 cup 5% ricotta cheese (but I'd use cottage cheese... of course)
3 tbsp minced red onion
1 tsp dried dill
1 tbsp grated Parmesan cheese
1/4 cup diced red pepper

Place beans, tuna, garlic, lemon juice, mayo, and ricotta in food processor; blend till combined but still chunky. Put in bowl, stir in rest of ingredients. I'd spread this over pumpernickel bread (the real stuff that's like black corkboard, not the fake stuff which is just brown rye---but of course you can use any bread you want, hell use crackers for all I care!).

TUNA Omelet - Chef Trevor Coverley

1 - 6 oz. can solid white tuna in water - drained
3 large grade A eggs or 5 egg whites with 1 yolk (EggBeaters work great too)
1/4 cup milk
1 tsp. of extra virgin olive oil or Pam type substance
1/4 cup chopped tomato
1/4 cup chopped onion
1/2 cup chopped Asparagus
1/4 cup shredded cheddar cheese(or cheese or choice)

Add anything else you might add to an omelet

dash salt and pepper

Beat eggs until blended. Add milk to eggs. Beat some more. Break up tuna to desired texture. In a large frying pan add olive oil/Pam stuff. Heat pan to medium-low(lower is better). Pour eggs into pan. Spread tuna, tomato, onion, asparagus, cheese, etc. evenly about egg mixture in pan. Add salt and/or pepper to taste. Covering pan is optional. Covering pan tends to give omelet a fluffy texture. Cook until desired consistency. Fold omelet and eat.
TUNA - Its not just for breakfast anymore.


TUNA PIZZA Number 2- Chef Joseph Bruce Doud

One loaf Italian Bread
One can Tuna
Ragu Vegetable Sauce
Pack of Pizza Cheese

From what I understand, Italian Bread is ordinarily fat free. Some bakeries in the grocery stores may add butter or something. A can of tuna in water has 1.5 grams of fat and 32.5 grams of protein. Ragu Vegetable Sauce is sold in a Fat Free version. Healthly choice Pizza Cheese is sold in a Fat Free version; the cheese is sold in Two Cup quantity with a total of 72 grams of protein for the pack . . .

Slice up the bread, put it into the oven to harden a bit. Mix the tuna with the vegetable sauce (I prefer this instead of mayo). Put the saucy tuna on the bread slices. Sprinkle the pizza cheese on top. Bake until cheese is melted.
Voila! Tuna Pizza!


Tuna Noodle Casserole - Chef Jon Harris

1 or 2 12 oz. cans of tuna, drained (the original recipe only called for
only 6 oz., but you gotta use more!)
1 lb large shell pasta
1 regular can of cream of mushroom soup
1 cup skim milk
seasonings to taste (salt, pepper, etc.)
Optional:  1/2 package of frozen vegetables (peas are my favorite)

Boil pasta until desired consistency is reached (12-16 min typical).  Drain.
Combine all other ingredients in large casserole dish and mix well.
Mix in the drained pasta.
Bake at 375 for 45 minutes.
HELL YEAH, TUNA NOODLE CASSEROLE BABY !!!!


Toasted Walnut TUNA Melt- Stolen from the Blue Diamond Nut Page
1 can (6 oz.) tuna, drained
1/2 cup chopped apple
1/4 cup nonfat plain yogurt or mayonnaise
1 tablespoon chopped green onion
1 teaspoon Dijon mustard
1/2 teaspoon curry powder (optional)
4 slices bread, toasted
4 tablespoons DIAMOND Walnuts, toasted
4 oz. cheddar cheese, sliced

Combine first six ingredients. Spread about 1/2 cup tuna mixture on each slice of bread; sprinkle
with 1 tablespoon toasted walnuts. Top with cheese slices. Broil 5 inches from heat about 3
minutes or until cheese is melted. (Makes 4 open-faced sandwiches.)


TUNA Cheesies - Chef Tammy Simpson
Servings: 8
("borrowed" from McGees.com)
1 can (6 1/2 ounces) tuna, drained
1/4 cup finely chopped onion
1/4 cup chopped celery
2 tablespoons mayonnaise
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
8 slices bread or 4 English muffins, halved
Butter or margarine
8 slices tomato
8 slices process American cheese
Mayonnaise
Mix tuna, onion, celery, 2 tablespoons mayonnaise, the salt and pepper. Set oven control at broil
and/or 550 degrees. Spread bread with butter and toast in broiler. Spread tuna mixture on toast.
Place tomato slice on each and top with cheese slice trimmed to fit. Spread mayonnaise over
cheese. Broil 5 inches from heat 3 to 5 minutes or until cheese is melted and golden brown.
Serve immediately. If desired, garnish with parsley or crisply fried bacon slices.

TUNA Tacos  - Chef  Ted Troccola
1 6 oz can of Tuna in water
1 whole tomato
"some" Lettuce (optional)
2 - Taco Shells (hard or soft)
2 - Slices of Cheese (prepackaged type)
2 - TSBP Sour Cream

Dice tomato.  Drain Tuna.  Chop Lettuce.
Cut cheese in half to make 4 strips.

Get shells ready by standing next to each other on plate.
Dump tuna evenly into both shells.  Add tomato, lettuce and sour cream.
Add two strips of cheese to each Taco.

Heating optional.

TUNA & beans - Chef Robert J. Wetzel
1 6oz.  Can (Starkist) in distilled water, albacore, low sodium, rinsed and drained.
1 Can Navy Beans (Cambells)

Mix into  microwavable bowl, Nuke for 3-4 minutes, and eat.

prøvde tunfisk på pizza i dag, drit-godt.

En hel jævla majones pose? ::2thumbsup::

Masse oppskrifter som ser fine ut her. Godt å se at folk ihvertfall vet at det er forskjell på tuna og kylling, noe Jessica Simpson ikke visste, men kanskje ikke annet å vente fra den kanten  :P. Her kommer en nam, nam tunfisk-pasta-gryte, som visstnok Mette-Marit serverte sine svigerforeldre første gang hun lagde mat til dem.... Fløte...., nam, men det går an å bruke Kaffe-fløte! Ihvertfall til hverdags. Når det gjelder mengder tar jeg det litt på gefylen og hva som passer.

Farfalle (sløyfe-pasta)
Hakket løk
fedd hakket hvitløk
små sjampinjonger i skiver
kremføte
Tunfisk på boks i vann
sitronsaft

Kok pasta. Stek løk til den er myk, tilsett sjaminjonger og stek i 2 minutter, hell over fløte og kok opp, la surre til det tykner, tilsett tunfisk, sitronsaft, persille, salt og pepper, varm opp og server med pastaen.
friskhakket persille

Dette er kjempegodt, spiste det nettopp nå.... ::biggrin::

1 boks tunfisk i vann
1 hakket rødløk
hvitløk etter ønske
1-3 ts curry paste
salt og pepper

Stek løk gyllen, tillsett resten, serveres med en deilig dose Cottage cheese... ::food::

Det hørtes godt ut, :)   

Liker egentlig ikke tunfisk med det skal jeg prøve! ::2thumbsup::

Hei!

Usj, det var mange mindre gode måter å få i seg tunfisk på her, og det sier jeg som faktisk liker tunfisk hehe.. i shake? grøss..
Vel.. to av mine forslag er:
1. Pasta di Parma (pastasaus fra toro) Istede for å tilføre kalkunskinke (som er veldig godt) - bytt ut med tunfisk.
Vel og merke så er det kanskje noe fett og litt karbs som man kunne vært "foruten", men overhode ikke noe som tar skade. Spiste en del av dette da jeg kjørte en meget strengt tre mnd. program (deff og kosthold).

2. Tunfisk sandwich er alltid godt! mix sammen tunfisk, litt kesam, lett majones hvis du vil, gjerne litt persille, ny presset sitron... Danderes på et par skiver Sunt&Godt-spelt brød med noen agurkskiver og salat.
Anbefales! :)

-kimmy-

Tunfisk taco

2 bokser tunfisk i olje
1 boks mais
2-3 hvitløk opphakket
tacokrydder
En 8-pack Tortillas (taco - lefser)
Olivenolje
1 boks cottage cheese
Taco saus
1 boks ananas

Steke alt sammen i en stekepanne ved å bruke
olivenolje, og krydre mens det steker. Like før kjøttet er ferdig stekt setter du tortillasene inn i stekovnen med sølvpapir (hvis du ikke har microbølgeovn).
Deretter legger du kjøttet inn i tortillane, tar på litt cottage cheese (kesam kan også brukes), litt taco saus og litt ananas.
Det blir dritdigg, det går an og ete selv man ikke deffer...

haha..det aller beste er..1 boks tunfisk.. åpne boksen, ha på karri (curry) krydder, svæær tugge, stor kjeft med vann :)

Smaker ganske greit faktisk.. blir ikke så kjedelig smak! og det går sabla fort!

smaker helvette uansett

Smaken er som baken, delt.

Nei helt ræva HEHEhaha
..

Bland gjerne i pepper eller masse karri, det er digg det!

Her er det jeg gjør: hiver smør og en boks tunfisk på stekeplaten hiver på med grillkrydder og lar det steike så lenge at deg henger seg fast i bunnen av steikeplaten, (svir seg litt) så skraper jeg i steikeplaten med en trekniv mens det steiker litt til....

Hiver det på talerken med : issalat og cherri tomater :D

Det høres kansje ikke så godt ut men er utroli godt... jeg elsker det... det smaker ikke greit.. men det smaker utroli godt!!!!!!! PRØV DET

tunfisk på knekkebrød smaker helt kurrant, men tar man på gastronomkrydder smaker det plutselig turbotaco! jummy

syns i grunnen at vanlig tunfisk rett fra boksen er helt greit. Men det jeg fant ut (i et desperat forsøk på å finne meg en ny variasjon) var at tunfisk og taco saus smakte veldig godt i lag.. Jeg hadde bare mild saus da, men kan og tenke meg til at medium/sterk er veldig godt!

Morten: du kan jo alltids sende en pm (private message) til han som starta innlegget. Er vel han og moderatorer som kan slette innlegg. Iså fall be han slette mitt og! :p
edit:har lært av min egen feil, og kan selv se at innlegget til morten er fra februar. Ingen vits i å gi meg noen som helst lærepenge ::biggrin::

lager gjerne bare ei smørje med tunfisk og ommelett jeg!!
Blir det for ille så tar jo ketchup vekk veldig mye av smaken da siden den er litt sterk/dominerende

.

Tidenes blanding...  :spise:

Lagde den i dag av noen rester fra jeg hadde dama på middag.
Den består egentlig av blandingen til bruschetta, ris og tunfisk.

1 Boks tunfisk
1 Boiling bag ris (eller vanlig porsjon ris)
Diverse krydder

Bruschetta-blanding:
(Omtrentlige blandingsforhold, holder til mye mer enn en porsjon!)

3 tomater
1/2 rødløk
1 god dæsj olivenolje
1 liten dæsj sitronsaft
1ss frisk basilikum (viktig.. Kjøpes i frysedisken på Meny, liten papp-pakke. )
1 god del salt og pepper
evt. hvitløk; enda bedre smak for de som kan leve med lukten

Forklaring:
Hele bruschetta-blandingen kjøres i en mixer og krydres/dæsjes etter smak og behag. Krydre tunfisken litt for seg selv, hell over passe mengde av bruschetta-blandingen (spar resten i kjøleskapet), tilsett risen og bland alt sammen til en slags risotto.

Dette kan kanskje virke litt knot, men det er ikke verre enn å lage en god porsjon bruschetta-blanding og spare i kjøleskapet. Basilikumen er dog ganske viktig, selv om det var tilfeldigheter (kvinnelige sådanne) som førte det inn på mitt kjøkken.

Med en litt god og riktig blandet dose bruschetta-mix smaker det faktisk seriøst digg, men man kjenner vel så og si ikke tunfisk-smaken. Og jeg liker faktisk tunfisk.

Bør prøves!!!

P.S. Bruschetta består av den nevnte blandingen på lyst brød man har stekt i olivenolje.

Tunfisksalat med egg :

1 liten løk, finhakket
1 hardkokt egg, hakket
1ss finhakket sylteagurk
2ss kesam
1 boks tunfisk
salt og pepper

Bland alle ingredienser sammen i en bolle.

Har lest igjennom hele posten nå, og egentlig de to eneste oppskriftene jeg kunne tenkt meg å prøve er:
Med uncle bens-saus+ ris eller noe

og tunfisk omelett!

Men, en ting jeg lurer litt på er: Er ikke den uncle bens sausen(og alle andre pasta/taco sauser) ganske usundt?

Forsvinner noe av næringsstoffene hvis jeg steker tunfisken før jeg spiser den????

ingen som vet det??

Det eneste jeg tror kan hende er at oljen i tunfisken, som forsåvidt er sunn umetted eller flerumetted fett, kan bli "dårlig" fett dersom det varmes under høy temperatur

Folkens! Nettopp åpnet en smartclub butikk i nærheten av der jeg bor. og de selger tunfisk bokser 4 stk for 10 kr!!!

Men det står ikke næringsinnhold på dem så vidt jeg vet. Noen som kan finne ut / vet inneholdet i dem?

* forresten står det at innholdet ikke inneholder delfin

jeg har aldri forstått det der.. tunfisk er jo svære stimfisker.. på boksene til coop står det at "tunfisken er fanget med redskaper som skader ikke delfiner"

Jepp, mange delfiner som går i garnet, og de delfinene blir drept!
Sikkert derfor de har printa sånt på tunfisk boksene!

Kok opp pasta, og mens den fortsatt er varm så bare tilsetter du tunfisk (med olje) + lett rømme... Det smaker faktisk utrolig godt :spise:

Pleier å lage salat for tiden jeg.

1 boks tunfisk, noen kokte egg og div grønnsaker. smaker veldig godt

og i tillegg så merker man ikke så mye smaken av tunfisk

Bruker tunfisk til mellommåltid 3-4 ganger om dagen.

Funker fint hvis du stjeler masse pepper og saltposer fra Mcdonalds eller liknende. Fungerer fint også å kjøpe 25 pack med plastskjeer.

Har vært lavt nede økonomisk en periode da blir det fort 4 bokser om dagen. 174 gram proteiner hvertfall.

Sluker fint en boks tunfisk på et par-tre minutter sammen med en flaske vann.

Spis mye variert mat utenom så slipper du å synes det blir kjedelig.

i mine bokser fra coop, er det 52g pr. boks om jeg ikke tar helt feil. :) blir over 200g proteiner for 22 kroner! 5,50 pr boks

sweet. rundt 8kr for ica boksene tror jeg 200g hvorav 150g er tunfisk

Noe som er godt;

Grov brødskive
Tunfisk
Ketchup
Kniv&Gaffel

hugg innpå:D

Et tips for å begynne å like tunfisk, er å ikke lukte på dritten før du spiser den:P

Lag tunfisk salat eller tunfisc taco,
Tunfisk taco

2 bokser tunfisk i olje
1 boks mais
2-3 hvitløk opphakket
tacokrydder
En 8-pack Tortillas (taco - lefser)
Olivenolje
1 boks cottage cheese
Taco saus
1 boks ananas

Steke alt sammen i en stekepanne ved å bruke
olivenolje, og krydre mens det steker. Like før kjøttet er ferdig stekt setter du tortillasene inn i stekovnen med sølvpapir (hvis du ikke har microbølgeovn).
Deretter legger du kjøttet inn i tortillane, tar på litt cottage cheese (kesam kan også brukes), litt taco saus og litt ananas.


smaker digg, og er ypperlig uansett om man deffer eller ikke! :)
Min favoritt nårr det kommer til tunfisk!

Tunfisk og cottage cheese

INGREDIENSER:

1 dl hermetisk tunfisk i vann
1 del cottage cheese

FREMGANGSMÅTE:

Bland godt sammen og bruk som pålegg, eller evt alene som kos. Kan og brukes som del i andre retter.

hentet fra: http://matoppskrift.no/sider/oppskrift14694.asp
 

Avokado med tunfiskfyll

INGREDIENSER:

3 store avokadoer
Saft av en halv sitron
1 boks tunfisk i vann
1 stilk stangselleri
1 ts sennep
1,5 dl creme fraiche
Salt og pepper
1/2 ts chilisaus

Pynt:
1 hardkokt egg
Finhakket persille
1 ss finhakket paprika


FREMGANGSMÅTE:

Del avokadoene på langs og ta ut steinen.
Ta ut kjøttet med skje og spar på skallet.
Kjøttet kuttes i terninger og legges i en skål med sitronsaft over. Ha i tunfisk biter, selleribiter og bland forsiktig. Rør sammen sennep, creme fraiche, salt, pepper og chili. Bland dette med kjøttet.
Fyll skallene med blandingen og pynt med hakket egg, paprika og persille.
Legg ved en liten brødskive. Veldig god smak og verdt å prøve.
 

Hentet fra: http://matoppskrift.no/sider/oppskrift3284.asp

Fyllte tomater med tunfisk

INGREDIENSER:

4-8 tomater
2 hardkokte egg
1 boks tunfisk naturel i vann
1 ss hakket sorte oliven
2 ss kapers
2 ss hakket persille
4 ss majones
2 ts sitronsaft
½ ts salt
litt pepper.

Pynt:
Strimlet salat
Sorte oliven


FREMGANGSMÅTE:

Skjær et liten lokk av tomatene, udhul dem med en teskje, sett dem med bunnen i været på et stykke kjøkkenrull til avdrypping. Hakk egg og tunfisk med en kniv. Bland alle ingrediensene sammen og smak til med salt og pepper. Hell fyllet i tomatene, pynt med oliven, anrett på strimlet salat.

Kan brukes som forret eller frokostrett, server flutes til (Zoria anbefaler grove rundstykker).

hentet fra: http://matoppskrift.no/sider/oppskrift20131.asp
 

Tandooristekt tunfisk med couscous-salat

INGREDIENSER:

400 g tunfisk
200 g couscous
grønnsaker etter smak
2 dl hvitvin
2 dl kokosmelk
1/2 gul løk
1-2 ferske chili
tandoorikrydder


FREMGANGSMÅTE:

Kok couscousen som anvist på pakken. Finkutt masse grønnsaker, og bland dette i couscousmassen. Ha det kort i kjelen, så grønnsakene holder seg sprø og fine. Smak til med salt og pepper.

Finkutt løk og chili. Smak på en ørliten bit av chilien for å forsikre deg at den ikke er for sterk. Dersom den er sterk, bruk en mye mindre mengde enn angitt. Ha løkblandingen i en kjele. Hell på hvitvinen, og la det koke litt. Tilsett kokosmelken og la det koke i 10-15 minutter.

Krydre tunfisken med salt og grovmalt pepper. Rull den i tandoorikrydder. Stek den på ganske sterk varme et par minutter på hver side. Husk at tunfisken er best når det er litt rå i midten.

Legg couscous-salaten på tallerknene, og tunfisken over. Pynt med urter og server.
 

Hentet fra: http://matoppskrift.no/sider/oppskrift11918.asp

Tunfiskburgere


INGREDIENSER:

240 g hermetisk tunfisk avrent
1,2 dl finhakket løk
0,6 dl finhakket rød paprika
1 egg lett pisket
0,6 dl finhakket selleristang
1 ts finhakket frisk dill
3 ts sitron saft
1 ss olivenolje


FREMGANGSMÅTE:

Mos alle ingredienser sammen i en bolle. Form blandingen til 4 burgere. Kjøl dem evt ned før grilling. Varm oljen i en stekepanne og stek dem pent brune på begge sider. Grei avveksling fra vanlige hamburgere. Kan og grilles.

Hentet fra: http://matoppskrift.no/sider/oppskrift14915.asp
 

Tunfisk-toast

INGREDIENSER:

1 boks tunfisk
100 g philadelphiaost
1 ms kapers
3 ms hakket rødløk
1 tomat
8 skiver toast brød


FREMGANGSMÅTE:

Varm opp toastjernet. La tunfisken og kapersen renne av. Kutt tomatene i tynne skiver.
Legg ost på 4 av brødskivene. Legg på tomatskiver, tunfisk, salt, pepper, kapers og løk. Dekk med de andre brødskivene. Stek i toastjernet i 2 minutter.
Kuttes diagonalt og serveres varme. (Zoria anbefaler her grovt brød fremfor hvitt toast-brød).

Hentet fra: http://matoppskrift.no/sider/oppskrift3204.asp

1 boks tunfisk.
1 liter melk.
1 svær gaffel.

Da er det bare å "høvle" innpå. Ta en stor munnfull, drøvtygg til det bare er slik "gjørme" i kjeften, deretter tar du en real slurk melk og lar tunfisken renne med.

:D

Tunfisk er uansett ikke noe "kosemat". Så å prøve og få det til å smake "godt" ved å tilberede en masse ved siden av er jo bare bortkasta tid. :P

Fort og gæli'!

I beg to differ! Lag en tunfisksalat med lettmajones, litt sitronsaft og hakket rød løk--nammenam på brødskiva!

bruker ofte å ta tunfisken å kaste oppi panna me oljen steike det til du ser at det er like før det blir sprøstekt.. så tar eg litt salat og hiver det gjerne opp på ei skive :)

Kim De' la'Grande Special

ingredienser:
1 boks tunfisk
en halv Rødløk i tynne skiver
endel agurk i skiver

Utstyr:
Sil
Bolle
Vann
Gaffel.

fremgangsmåte:
ta en boks tunfisk og tøm den i en sil. Få ut den helvetes gjørma som ligger oppi (les: tunfisk-vann / olje) ved å sile den i springen.
putt tunfisken oppi en bolle sammen med agurk og løk.
Maten er klar. Det sa min mor.


;D

Ingredienser:
3 egg
1 boks tunfisk
1 dert lett majones (kan byttes ut)

Lag eggerøre av eggene, hiv de over i en bolle og sleng oppi en dert majones.

1 boks tunfisk
litt salat
1/2 boks mais
masse tacokrydder
1 brødskive ved siden av

jeg bruker som regel 2 bokser tunfisk i vann, 2 dl vann og  en kvart brokkoli..blender..vrooom...slurpslurp :)

.

Hørtes bare kvalmt ut

Bagel & Juice's tuna salad:

Den er kjempegod, rask og enkel å lage.
 

2 Bokser tunfisk i vann. (tøm vannet)
To selleri stenger, fint kuttet.
En liten rødløk, fint kuttet.
To tomater, fint kuttet.
Halv boks med mager kesam(gode proteiner)
Saften av litt sitron.
Pepper.

Dette er basis oppskriften, men en kan selfølgelig variere med ting man liker, chilli, pinjekjerner(godt fett) ja det meste.......

mat er gøy.....................

Egg med tunfiskmajones :)

INGREDIENSER:

1 eggeplomme
salt
pepper
1 dl olivenolje
saften av 1/2 sitron
50 g tunfisk i olje
6 hardkokte egg
salatblad
svarte oliven uten stener til pynt    

FREMGANGSMÅTE:

Begynn med å lage majonesen. Visp eggeplommene med en klype salt i en bolle. Tilsett olivenoljen dråpevis og visp godt for hver tilsetning. Hvis du tilsetter oljen for raskt vil majonesen skille seg.

Når halvparten av oljen er tilsatt og blandingen begynner å bli tykk, tilsttes 2 ts sitronsaft. Visp majonesen godt. Den skal nå bli lysere og litt tynnere.

Tilsett resten av oljen i en tynn stråle under stadig visping til majonesen er tykk. Sett den til side.

Del de hardkokte eggene i to på langs og grav ut plommene med en teskje.

Mos tunfisken med gaffel eller gni den gjennom en sikt. Mos også eggeplommene og bland fisk og egg i majonesen. Krydre etter smak med salt og pepper. Smak eventuelt til med litt mer sitronsaft.

Hell majonesblandingen i en sprøytepose og sprøyt majonesen i topper i de halve hvitene. Legg tre halve egg på et par pene salatblader på hver asjett. Pynt med en halv oliven på hvert egg.

Mexikansk tunfisk-snadder på 1-2-3:
1 box tunfisk,
2 egg,
1 dl ferdig-kokt ris/pasta,
3 SS rømme,
3 SS taco-saus:

Blandes og overføres til en liten ildfast skål. gratiner med masse ost og ta på noen tortilla-chips. inn i ovnen til osten er godt gylden og massen er stiv. serveres med tortillachips og salsa. bon appetitt! kjempe snadder dette :) Om dere prøver ut oppskriften min,gjerne gi meg tilbakemelding!! Bon appetitt

Lage majones fra bunn, ikke gæli :) Oppskriften hørtes utrolig god ut, skal teste, men bytter ut majonesen med Kesam, Lett Rømme eller Crème Fraîche om det går greit? :)

Det går nok helt topp ;)

Mexikansk Tunfisk-wrap for folk i farta:

1 box tunfisk i olje
1 bok mais med paprika
1 box bønner på boks
1 pose tacokrydder
2 wraps
1 løk
rømme og salsa
------------------------------------------------
ta tunfisken og opphakket løk i en panne og stek. tilsett avsilte bønner og mais/paprika ,tilsett tacoblandingen(bare bittelitt vann/melk om nødvendig) la det surre og koke i noen min. finn fram en tallerken og legg en varm wrap på den.  ta på godt med rømme og salsa og legg en tykk stripe med fyll på midten. rull sammen som en pannekake eller pakk den som en wrap. svin-godt! tilbakemeldinger ønskes!

Denne oppskriften er veldig enkel, og er en grei måte å få ned tunfisken på :P

Jeg orket ikke å lese gjennom alle sidene, så det kan hende at det har blitt skrevet før:

Tunfisk rett fra boksen blandes med mager kesam. For å drepe smaken av tunfisk ytterligere kan man smake til med pepper.

Det er enkelt, sunt og smaker helt ok.

hms... mat skal jo nytes synes jeg :9 hva med makaronisuppe?
1 pose mtomatsuppe+4 dl makaroni,bland i tunfisken etter makaronien har svulmet opp og tilsett basillikum og parmasan :) spis med loff og smør! :D

må prøve oppskifta di enn lørdag blomme ;) deff ftw
men en tunfisk oppskrift jeg bruker til middag. ( har middag 2 dager med denne her )

- 2 bokser tunfisk
- 2 ss tomatpure
- 1 glass vann
- 1/3 løk
- 1/2 mais
- 1 pose med texmex / fajita krydder

steik løken og maisen, kast oppi resten av ingridiensene og la alt småkoke i 5-7 min
servers med ris og brokkoli

1 boks tunfisk
2 små bokser melon yoghurt / 1 stor går også an
2 skiver ingers rugbrød.

Tunfisken på brødskiva, yoghurten i et glass, gjerne med skje.
Spis tunfisk og drikk melon yoghurten annenhver gang. når du spiser yoghurten forsvinner all tunfisksmak. og det blir ikke noen rar smak.
Trenger ikke å spise den ilag med brødskive.

Å spise tunfisk har aldri vært enklere..  :P

Tunfisk - mais - hot'n'sweet saus :P

Sånn som folk legger ut her, virker det jo som om "alle" hater smaken av tunfisk, men det er jo faktisk godt;) har ikke lest alle sidene, så kan hende dette står tidligere men her er mine forslag:

Tunfisk i olje kan stekes i stekepanna, og da blir den kjempe god, og kan spises både varm og avkjølt. Etter steking blir ikke tunfisken så tørr som den ellers kan føles.

Ett annet tips er å ha en boks tunfisk(tunfisk i vann) i en kasserolle sammen med en pose nudler. Her vil jeg anbefale de gule posene man kan kjøpe på rema;) Kok det sammen og nyt!

1 boks tunfisk
1 boks cottage cheese
rosiner
nøtter

Lett, kjapt og godt

Stek tunfisken til enkelte av bitene blir lett brent (du må dele opp tunfisken omtrent som du gjør med kjøttdeig) og tunfisken får en mørk farge. Så tar du sitronpepper, eller sitrong og pepper over og nyter det sammen med loff. Var veldig skeptisk til tunfisk, hater den råe smaken- men dette smaker faktisk ganske bra =)

1 boks tunfisk
2 ss kesam eller lettmajones
1 ss sennep
1 ss sitronsaft
1/2 vårløk
salt og pepper


Miks alt sammen. Server med frisk salat og grove baguetter  ::kokk::

Dette spørsmålet er sikkert stillt 1000 ganger før, men jeg spør likvel den som gidder å svare...Forsvinner noe av næringen i tunfisken hvis jeg steker den litt?   bruker å steke den litt før jeg krydrer den med peppermix.

Ingredienser:
en boks tunfisk
taco saus

Ta tunfisken å stek den et par minutter i stekepanna. Så tømmer du et halvt glass med tacosaus over og lar det steke i 5-6 minutter. Kan krydres etter smak.

Veldig enkelt og greit ;)

Etter treningsmat:

Tunfisk taco.

Innhold:
2 bokser tunfisk.
1/2 glass med taco saus.
5 skiver ost.
(Stekes)

2 store taco lefser.
Agurk biter. (Gjerne annen grønnsak også.)
Taco saus opp på alt sammen.

Voilà  :spise:

(http://i37.photobucket.com/albums/e95/AlexanderLarsen/Tunfisktaco.jpg)

Jeg lagde akkurat en knallgod tunfiskrett!

Jeg tok utgangspunkt i en annen her sin oppskrift, og modifiserte litt for smaksløkenes skyld (ikke at den smakte så dårlig den han andre lagde).

Jeg gjorde som følger:

Stekte en boks tunfisk til kjøttet ble litt småbrent noen steder. Så mens den var skikkelig varm helte jeg på en usikker mengde sitronsaft og en god del pepper, slik som oppskriften jeg tok utgangspunt i sa. Så helte jeg på løkpulver, hev oppi noe finhakket rødløk, ananas i biter og en knust fullkornsbar.

Supergodt og du slipper den forferdelige kattematlukten =)

Ingredienser:

1 boks coop tunfisk
1 glass med taco saus (sterk svak eller middels)
1-2 egg
Ris (helst ikke hurtigris, høy GI)
Paprika (Ikke prøvd før, men kan være godt)

Stek alt tunfisken, (best med tunfisk i olje), stek deretter risen. Hell over tacosausen og få det varmt. Du trenger ikke overdrive med sausen, finn ut hvor mye du liker. Ta av stekepannen og hell egg over det hele, rør så egget inn i alt sammen. Da vil hele smøla bli litt mere "fuktig". Og eggene blir litt sånn halvstekt. Jeg liker det sånn ... du kanskje annerledes.

Enjoy :)

stek tunfisken i panne med hvitløk og sitronpepper. (sitronpepper og tuna=sant)

hvis du er i d frekke hjørnet tilsett litt grønn pesto og/eller kylling.

Det hele serveres m ris.

tunfisk på en seng av ris med masse tabasco .

Burde jeg steke tunfisken før jeg blander med ris ? Smaken sin skyld...

smaker egentli ikke noen forskjell om den er stekt eller ikke.

Alltid likt tunfisk jeg, aner ikke hva folk gjør så mye oppstyr rundt.
(Elller ok, tunfisk alene går ikke å spise pga det blir så ensformig og tørt men med det rette tilbehøret....?)

Tror ingen har nevnt denne (skumleste tråden)
Brød
+
Løk
+
Tunfisk
=
Sant.


Vet ikke hvorfor det ikke står ;P

Ellers er tunfisk med tomatbønner en slager; for ikke å si tunfisk med chilisaus (med random tilbehør) *mmmmmmmmmmmm* kjenn munnsaften! eller hva med å lage ditt eget fiskesmør; smør+tunfisk i olje +sardiner i olje og hovedingrediensen: Overdose med løk og hvitløk? En slager på brødskiva som holder i 1-2 uker i kjøleskapet!
Eller bare tunfisk med yoghurt naturell og salt/pepper?

TUNFISK FTW

1. Stek løk i litt smør
2.. Tilsett tunfisken, men stek den bare til den forandrer farge NB! IKKE stek den så mye at den blir tørr
3. Klekk ett eller to egg over den ferdigstekte tunfisken og bland det godt inn

Serveringstips:  Dryss litt ost i pannen med tunfisken, stek over svak varme til osten har smeltet.
Kvern litt salt og pepper over, smaker også superb med tabasco.

brødskive, lett-majones, tunfisk.. :spise:

Tortillaruller med tunfisk

Ingredienser
2 stk. tortillabrød
1 boks ca.185 gr tunfisk i olje herm
1 stk. rødløk
1 stk. eple
3 dl (1 beger) Sans Kesam Mager
1 ts karri
0,5 ts salt

Slik gjør du
- La tunfisken renne av seg. Skjær eplet i biter og finhakk løken.
- Bland tunfisk, rødløk, eple, Sans Kesam og karri. Smak til med salt.
- Smør blandingen på tortillaene og rull sammen. Fest gjerne med en tannstikker.


Oppskriften er hentet herfra: http://www.tine.no/page?id=28&key=8043&cat=706 (http://www.tine.no/page?id=28&key=8043&cat=706)

Tunfiskburgere

INGREDIENSER:
240 g hermetisk tunfisk avrent
1,2 dl finhakket løk
0,6 dl finhakket rød paprika
1 egg lett pisket
0,6 dl finhakket selleristang
1 ts finhakket frisk dill
3 ts sitron saft
1 ss olivenolje


FREMGANGSMÅTE:
Mos alle ingredienser sammen i en bolle. Form blandingen til 4 burgere. Kjøl dem evt ned før grilling. Varm oljen i en stekepanne og stek dem pent brune på begge sider. Grei avveksling fra vanlige hamburgere. Kan og grilles

Pastasaus: (brukes gjerne på fullkornpasta)


1 løk,
1 boks tunfisk i olje,
1 1/3 lettrømme.

Blancher den finhakkede løken sammen med oljen fra tunfisken. Tilsett tunfisk og rømme og la det hele surre i 5 min.
Billig,lett og raskt å lage.

1 boks tunfisk, en klype hvitløks krydder. Vòila, enkelt å greit :D

Beklager om denne oppskriften er postet før:


Denne fikk jeg av moren til en kamerat (som forøvrig er tidligere delstadsmiss fra USA ;)). Den er rå! Gjerne ta dere bryet med å lage det er enkelt (tar 15 min) og varer i flere dager - er absolutt verdt det!

Tunfisk og ris.

Stek tunfisk, løk og purreløk i en panne sammen med sopp.
Lag til bulijong (2 dl 1 terning) i en bolle med ekstra krydder som cayenepepper, paprika, salt og pepper.
Hell dette over fisken og la det koke litt på panna. Drys så over ønsket mengde ris, kok/stek til risen blir varm. Server med en salat til, gjerne med mais :)
Veldig godt!! :)

Tunfiskgryte...som jeg har funnet opp selv!

Olivenolje -2 ss
1 løk - hakket
4 hvitløkfedd (jeg bruker litt mer, varieres etter smak).

Løken surres i oljen til den er blank - tilsett hvitløk og la det surre litt til.

Tilsett:

1 boks hakkede tomater
1-2 ss tomatpurre
1 ts sukker
1 ts Oregano
1 ts timian
1 ts basilikum
1/2 til 3 ts cayennepepper (avhengig av hvor sterkt du tåler det).
salt og pepper
1 boks tunfisk i vann -avrent

La dette småputre i ca 20 min. Serveres med ris.

tuna taco

2-3 bokser tunfisk
1 boks kesam
tacosaus
taco krydder
1 boks mais

stek tunfisken i stekepanne i soyaolje, ta maisen i stekepannen med tunfisken når tunfisken har stekt litt. krydre rikelig med tacokrydder. lag så deretter salat etter ønske.

legg da tunfisken sammen med maisen opp i en tortilla lefse, legg i salat, deretter en fin klump kesam og til slutt litt taco saus. bon appetit

TUNA TACO

Du trenger:
-Tunfisk
-Boksåpner ffs!****
-Salt og pepper
-Rosmarin (en virkelig sviske)
-Sitron (/sitronsaft)
-Stekepanne
-Stekespade/spiseskje/gaffel/pinne/syltelabb/du skjønner tegninga


-Finn fram én, to, tre eller fire (eller fem?) bokser tunfisk.
-Tøm av horskapen*.
-Sleng en kladas olivenolje** av ypperste klasse i stekepanna.
-Tøm i boksenes innhold.
-Skvis ut en passende (les:megasvær) dose sitronsaft over hærligheten.
-Sleng på rosmarin(om du har det for hånden), pepper og ekstra salt.
-La godsakene steke på middels varme i 5-8 minutter under ukonstant*** omrøring.

Lettere kan det faen ikke bli!  :)


      *Horskap = Olje, vann etc.
    **Funker sikkert grusegodt med annen olje også.
  ***Ukonstant omrøring = rot litt rundt nå og da, men ikke konstant
****ffs = kul forkortelse for engelske "for fuck's sake" (no. dir. overs: For faens skyld)

Har mange oppskrifter på velsmakende tunfisk, her er noen av dem.

1. Tacokryddret tunfisk

Du trenger;

noen skiver grovbrød (bruk gjerne pitabrød på spisedag)
tunfisk
cottage cheese
mais og agurk
tacokrydder

Bland tunfisk og litt olje i en bolle, ha i tacokrydderet og rør godt.
Stek tunfisken tørr og ha den på brødskiva sammen med valgfri mengde cottage cheese, mais og agurk.


2. Sweet'n'sour tunfisk

Du trenger;

tunfisk
1 boks sweet'n'sour saus (jeg bruker uncle benz sin)
ris

Stek tunfisken tørr i litt olje, og kok risen.
Bland sweet'n'sour sausen med tunfisken og varm den i 2-3 minutter - enkelt :)

3. Tunfisk a la wannabe eksotisk rett

Du trenger;

tunfisk
egg
reker
ris
squash
aubergine
sitron

Stek tunfisken tørr i litt olje.
Tilsett noen råe egg, litt reker, moderat mengde med fint oppkuttet squash og aubergine, og den ferdigkokte risen i panna. Stek på svak varme i noen minutter
og klem så litt sitron over.

Denne var god, anbefales!! ;D ::food::

Holdt meg unna tunfisken nå men skal prøve noe av dette. Har ikke likt det når jeg har spist det før.

Men; når alle nevner tunfisk. Er det tunfisk i vann eller olje det går i?

Tunfisk i vann :)

Tunfisk i vann har mye mer proteiner enn i olje;)

Protein og karbo på maks fem min!

1 boks tunfisk
60-100gram couscous
Litt sitronsaft
Litt pepper
evt. noe grønnsaker

Kok vann mens du åpner og heller ut vann av tunfisken. Lag couscousen etter anvisningen på pakken og la stå i noen minutter - du kan godt røre litt rundt. Ha fisken oppi couscousen og ha på sitron, pepper og evt. grønnsaker. Nå et!  ::food::

Dette skal gi deg rikelig med både protein og karbo :)

lest mange gode oppskrifter her. Må nesten bidra med ei oppskrift jeg også.
Tuna omelett.

3egg
1boks tunfisk (jeg bruker i vann)
En desj hoffpommesfrites krydder (eller annet grillkrydder)
En desj Løkpulver
En desj oregano
En desj melk
Litt ost
En sprut ketchup
litt olje

Bland de 6 øverste ingridiensene sammen. Stek i panna med litt olje. ost på toppen etter du har snudd omeletten, ketchup oppå der..

Beste jeg spiser etter trening:D

Sammen med en shake så blir det veldig mye prots i det:D

1 boks tunfisk
2 gulerøtter
litt olivenolje
litt rørspagetti
litt salt

Rasp gulerøttene i strimler, kok spagettien, bland i en bolle, hel oppi litt salt og olje.
serveres kaldt:)

Hei tenkte jeg ville bidra med en enkel og velsmakende tunfisk oppskrift.

Du tar to bokser tunfisk i enten olje eller vann og steker desse . Så tilsetter du en boks chilli bønner. '

Enkelt og greit . Du kan også tilsette litt grønsaksblanding om du føler for der.

Dersom du bare spiser halve porsjonen ,tar du resten i et beger med lokk og spiser resten kaldt til lunsj :)

Blir kanskje litt off topic, men jeg kjøpte tunfisk i olje der protein-innholdet var 29g per100g. Men er oljen vesentlig for protein-innholdet? Synes det er bedre å spise uten oljen nemlig.

Her var det mange sider og oppskrifter gitt, så for en som aldri har tilberedt tunfisk før må det kanskje være noen oppskrifter som er mer "sikre" enn andre? Tenker da først og fremst på smak og enkel tilberedning (gjerne ikke så alt for mange ingredienser).

Blir litt mye å lese gjennom alle oppskriftene nå i eksamensperioden...

Herlig tråd.

Kommer til å ha MYE tunfisk etter å ha lest denne tråden :D

En tunfiskboks i vann, og en gaffel? Synes tunfisk er kjempegodt å spise alene :)

Prøv med ett par dl melk sammen med tunfisken ;) nøytraliserer hele smaken.
prøv selv :)

Oljen inneholder 0 proteiner. :)

prøvde tunfisk i mixer nå som vist på en av de første sidene.
5 dl gøy saft
1 boks tunfisk

Klarte å drikke 2,5 dl før jeg kastet opp, og jeg får fint ned vanlig tunfisk på brødskive! 

Gjort noe feil?

Varm opp tunfisken på stekepanna og dryss litt pepper på, når det er varmt og godt slenger du litt tacosaus over! Enjoy!:D

:)

Fire egg
en boks tunfisk i vann
Pepper

Sil av vannet av tunfisken, bland eggene og tunfisken i lag som en omelett, dryss mye pepper over. Stekes i stekepanne med litt olivenolje. Man kjenner ikke smaken av tunfisken i det hele tatt.

fin god oppskrift ;D

1boks tunfisk i vann.
2 til 3spiseskjer oliven olje kaldpresset
1teskje finhakket gressløk
1dert salt
miks alt i stekepannen på middelsvarme.
når stekt,så tilsetter du en teskje md rømme oppi.
og blander godt:D
å drikker vann siden av ;D

ordenlig snacks ;D
 ::biggrin:: ::biggrin:: ::biggrin::

En enkel men veeldig god:

Tunfisk
Litt majones
Pepper
Sylteagurk
Rødløk

Mos alt sammen og ha på brødskiva eller bare ete med gaffel :D

Den mest geniale metoden er å mose tunfisken i boksen, skikkelig, også ta i kjeften, så drikke og svelge alt ned! Du smaker faen meg ikke tunfisken, jeg kan nå LETT spise tunfisk hele tiden! :D Ble skikkelig glad haha

Denne funker bra ja ;) har vann i shakeren med kreatin oppi med godsmak så blir vannet litt snacks det også

1 boks tunfisk
2 egg
3 eggehviter
Rødløk
Paprika
Tacospice mix. Ikke hele pakken dog.

Snadder :D

Ett tips er å IKKE bruke tunfisken i matpakke, men ha denne vedsiden av, helt nyåpnet. Den lukter katte mat når den har ligget i matboksen sammen med salaten fra morgenen ;).

Ett tips fra meg er som følgene å tilbrede;

1-2 pakker nudler. -> tilsett kokende vann, som helles av. Egg nudler er sunnere ennvanlige nudler
1 boks tunfisk i olje-> hell av oljen, og tilsett til nudlene.
Tilsett kun krydder, og du er ferdig ;) Vær obs på at orginal krydderet som følger med nudlene ikke er det sunneste du kan bruke i retten.

All oppvasken du får vil også være en gaffel og bollen du tilbreder måltidet i.

1. Kok opp en porsjon ris.
2.Legg risen i en plastikpose og la den fryse i fryseren.
3.Ta ut risen(når den er frossen),kok opp vann og legg risen opp i gryten mens vannet koker og risen er frossen.
4.Ta risen og sil den så alt vannet kommer ut.
5.Bland risen sammen med 1 boks tunfisk som er hakket godt opp.
6.Lag risen og tunfisken om til en ball (det blir nesten som en våt deig)
7. Put "ballen" opp i stekepannen, og dytt den ned slik at du får en runding(nesten som en lapp)
8.strø med piffi krydder, og stek på begge sider, og du har en fantastisk middag, bare å tilsette litt wok ::biggrin::

   Det var en som veiledet meg litt da jeg trene før, som lagde dette hver eneste dag.  :P
Liker ikke tunfisk selv, men når jeg lager dette så smaker du nesten ikke tunfisken. Jeg har bare prøvd med tunfisk i vann, tror det blir for voldsomt om du skal bruke tunfisk i olje.

Smaker bedre en mormor's hjemme lagde kjøttkaker :woot:

1 boks tunfisk oppi ei skål og hell tomatsuppe over.
Dryss masse pepper over.. MMmmmm :)

2 bokser tunfisk i vann,
2-3 kokte poteter,
mos i sammen og held biffkrydder og MYE kylling krydder over :)
skikkelig god lørdags middag ^^

En pose Mexicanskgryte med 2-5 bokser tunfisk i vann oppi. :spise:

Skal testes ut!

en fin dressing til tunfisk som jeg bruker..:::

Par spiseskjeer majones, og dobbelt så mye rømme.. bland dette med hakkede sylteagurker:) nam nam!!

Har ved flere annledninger prøvd og ha tunfisk i blender men uannsett hva jeg har blandet det med så har det smakt fullstendig jævlig,holder nesten på å spy hver gang,så fikk jeg en ide om å prøve å ha et par spiseskjeder med peanøttsmør i og det funker faktisk,den ufyselige tunfisksmaken forsvinner nesten helt :D
Oppskrift
1 boks tunfisk
2-3 spiseskjeder peanøttsmør
Et stort glass eplejuice eller vann eller fun light
Kastes i blender og kjøres til det er drikkbart , altså det er ikke kjempegodt men det er fullt mulig å få i seg uten å brekke seg ;)
Enjoy ;)

Er det veldig fy-fy å ha det slikt? :
-1 boks tunfisk
-litt majones
-litt sitronpepper

Tenkte jeg skulle prøve dette nå til sommern;

1 boks tunfisk
1 løk
bland sammen i et eneste stinkende sarv
kast innfor før jeg husker at tunfisk smaker jævlig...  ::huh2::

Min Oppskrift:

2egg
1boks Tönfisk i Curry sås fra Ica
1ts grillkrydder
2ss vann
2ts pepper

Stek i panna i 5-6minutter på middels varme og ta på brødskiva og Spis godt!

Prøvde meg med en boks tunfisk i vann nå (har ikke spist fisk siste 3-4 årene eller lengre kanskje, men bestemte meg for å prøve tunfisk nå). Vannet ut mange ganger for å få vekk smaken, men ble veldig tørt da. Tok på litt sursøt chilisaus, krydder, men ble ikke godt fordi det var så tørt, så tok på litt vann, så litt blåbærsaft og til slutt litt olje (alt for at det skulle gli lettere ned, brakk meg nesten for hvert svelg!).. Fikk til slutt i meg hele boksen på tvang, så følte jeg meg ikke helt bra, det gikk 2 minutter og jeg kastet opp :(

Vet ikke om det var alt det andre, eller bare at jeg ikke klarer fisk jeg. Tenkte hele tiden at jeg spiste kylling for det psykiske!

du må jo røre tunfisken i en bolle med egg og ta i litt godt krydder du er glad og og stek det i panna så blir det kjempe godt! synes jeg da :)

Hvordan tunfisk boks kjøper dere? Jeg har den tunfisk biter i vann fra Eldorado.

Jeg bruker og kjøpe Den de har på Bunnpris (First Price) i vann, jeg tror det er Eldorado det og.

Det er bare å gafle innpå, spyle innpå sjokomelk, blande godt rundt og svølje ned. Trenger ikke tygge engang, selv om ekspertene nok vil anbefale det. Bruker ca 2 minutter på 1 boks tunfisk og 0,5dl sjokomelk. Supert rett etter trening. Og hvis du fortsatt kjenner tunfisk smak så gjør du det ikke riktig, da må du være raskere med å kyle innpå melka ;-)

Problemet var ikke smaken, problemet var magen etter noen minutter..

Mulig denne er blitt tatt før, men den måten jeg liker tunfisken min best på er:

-1 Boks tunfisk (i vann)
-1 Pose tacokrydder

Fremgangsmåte:
Stek tunfisken i pannen med litt olje, ta tacokrydder over til den dekker store deler av fisken, på slutten av steketiden, server med fullkornsbrød og gjerne en liten rømme (økologisk lettrømme) dasj på toppen - enjoy.. :)

Tunfiskburger:
http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift11851.asp

har ikke prøvd denne selv, men ser faktisk ganske god ut.. :)

Surf and turf tunfisk


-1 boks tunfisk
-200g karbonadedeig
-1 liten løk
-200g hermetiske tomater
-1ss olje

Framgangsmåte: Steik løk og karbonadedeig i olje til karbonadedeiga er brun, ha i tunfisk og tomater.
Krydre med salt, pepper og oregano. Kan gjerne ha i ein kjøttbuljong også om det er litt lite smak.

Nytes aleine eller med div. karbholdige matvarer.

Estimated Næringsinnhold:
65-75g protein (Kommer ann på størrelsen på tunfiskboksen :P)
10g carbs
20g fett.

Finfin ide, mann! Dette skal prøves i høst! Takk skarruha!  ;D

Ny oppskrift!

1boks Makrell i tomat
1boks Tunfisk

Miks Godt i en bolle, ha på brødskiven(e)!(blir nok til ca 3-4brødkiver) Nyt med glede :)

Tunfisksalat for 1 ;) en FANTASTISK kveldsmat;D

1 kvart boks (ca 50 g) tunfisk
1 egg
1/2 dl dypfryste grønne erter
2 salatblad
1/2-1 tomat
5 cm agurk (ca 50 g)
1 ms finhakka dill

1 Hardkok egget og skjær det i båter.
2 Del fisken i mindre stykker.
3 Tin ertene (spyl dem eventuelt under rennende varmt vann).
4 Skyll grønnsakene.
5 Skjær salatbladene og agurken i strimler. Skjær tomaten i båter.
6 Bland alt i en bolle.
7 Strø dill over.

Denne oppskriften er for 2- 4 personer…

TUNFISKPASTA   :chef:

Kok pasta penne etter behov!

Stek noe hvitløk(etter din smak ;) ), 1- 2 løk og champignon i olivenolje til litt gyllent i en kjele.

Bland i 1 stor paprika, en god mengde fetaost og 3- 4 ss tørkede, opphakkede tomater i lake. Vend godt rundt.

Bland så inn 1- 2 bokser tunfisk i vann(sil av vannet før bruk).

Varm litt, mens du peprer og salter litt etter behov.

Bland alt inn i den ferdige pastaen.
Server enten alene, eller med litt lettrømme, oliven  og brød ved siden av.

NAMNAM  :spise:

er tunfisk så usunt(tungmetaller) som folk skal ha det til? har jo spist mange bokser om dagen som så mange andre så burde vel snart ha nok kvikksølv til å fylle ett termometer snart om dette stemte..? noen med peiling på hvor mange man kan spise om dagen?

Nudel-wok med tunfisk:

1 boks tunfisk i vann (avrennes)
1/2 (250g.) pakke wokblanding
1 pakke nudler
Olje til steiking
Soyasaus
Pepper

- Ha litt olje og grønnsakene i woken,steik til de er sprø og lekre,tøm dem over på et fat
- I mellomtiden har du kokt nudlene,og disse står avrent og dampende i panna klar for videreforedling
- Ha olje og soyasaus (etter egen smak) i woken og steik tunfisken,og ha på grovmalt pepper... Jeg for min del er storfan av pepper,så jeg pøser på...

Det hele blandes til slutt sammen og danderes brått og brutalt på en tallerken e.l... Klar? Feeeeerdig.... Høgg inn!

Dette er snaddermat for ekte mannemenn og et deilig måltid etter en hard trening på gymmet... =)

Anbefales!

Bon apetit! =)

Og for dere som lurer,her kommer næringsinnholdet i retten:

Protein: 39,8 gr.
Karbohydrater: 72,3 gr.
Fett: 13,4 gr.
Energi: 621,1 kcal

Pluss olje da,men det er bare sunt! =) Bruker rapsolje personlig ::biggrin::

Tunfisk som selger i Norge inneholder svært lite av tungmetaller, og anses derfor å være helt trygt å spise. Den blir fanget når den er svært ung, og det er en av grunnene.

mye olivenolje
litt løk
en boks tunfisk
litt paprika
litt mais
salt, peper, aromat eller krydder etter ønske

stekes i 5 min ca
nytes med et glass kaldt melk eller 3

2 - 4 personer? Da bør man koke JÆVLIG mye pasta. ;D

Og en ting til: Lettrømme? Neinei, seterrømme is the deal.

ska jo gjerne ikke ha så mye pasta da, ihvertfall ikke etter mitt behov..jeg er ute etter tunfisken ;D ..også mager kesam er jo også hærlig her da :D

En jeg lagde her om dagen:

1 boks tunfisk
3-4 egg
halv boks mais
1 sjalottlauk
1 tomat
1 pose Taco-spice mix

Stek løken, sleng oppi tunfisken, krydre så nevnte tunfisk etter ønske med taco-krydderet, og når det er lite væske igjen i fisken, sleng på mais. La maisen få litt temperatur, før du heller eggene over, og steker guffa som en eggerøre. Jeg tok tomaten på til slutt, fordi jeg liker de friske, men er ingenting i veien for å steke de og ;)

Åpne boksen.
Ta innholdet (tunfisken) i en bolle.
Ta fram et shakebeger, og lag en protein shake
Tom innholdet fra bolle (tunfisken) i søppla.
Drikk shaken.

Voila! Nå har du tid til andre sysler!

28 steg til å sluke tunfisken i en tunfisk-boks
1 - Finn fram en tunfisk i vann boks
2 - Ta av lokket
3 - Renn av alt vannet fra tunfisk-boksen
4 - Kast lokket i søpla
5 - Finn fram ei skjærefjøl
6 - Legg tunfisken i en haug midt på skjærefjøla
7 - Kast tunfisk-boksen i søpla
8 - Finn frem en gaffel
9 - Mos all tunfisken
10 - Finn frem ett glass på ca en halvliter
11 - Ha oppi 1/10 fun light bringebær saft i glasset
12 - Fyll resten av glasset med vann
13 - Sett glasset med saft på ett bord
14 - Ta med deg skjærefjøla med tunfisken og gaffelen til det samme bordet du la glasset med saft på
15 - Sett deg ned på en stol
16 - Dra stolen bort til bordet hvor du la skjærefjøla med tunfisk, glasset med saft, og gaffelen på
17 - Ta ett godt tak i "skaftet" på gaffelen
18 - Før gaffelen bort til skjærefjøla med tunfisk og legg på ett stort lass med tunfisk oppå gaffelen
19 - Stapp tunfisken inn i munnen
20 - Ta ut gaffelen av munnen
21 - Legg gaffelen på bordet
22 - Ta tak i glasset, og før glasset mot munnen
23 - Drikk litt saft
24 - Gjenta 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 helt til det ikke er igjen mere tunfisk på skjærefjøla
25 - Vask skjærefjøla, og legg den på plass
26 - Legg gaffelen i vaskemaskina
27 - Legg glasset i vaskemaskina
28 - Vær stolt, du har nettopp fått i deg masse proteiner

Litt dumt å drikke av et tomt glass da, i og med at saft renner ut av glasset om du legger det på bordet, enkel fysikk.

Anbefaler å sette glasset på bordet istedet...

Du lyver, du endra på sitatet:(

^^

søtt med edit knapp :)

Hihihi  :-*

Tunfiskkaker:
Grunnoppskrift

1 boks tunfisk i vann
1 egg
ca 2ss havregryn
valgfritt krydder (jeg bruker 1ss pizzakrydder og 1ts grillkrydder)
ca 1/2-1dl tomat(hakket) eller spinat

Alt puttes i en bolle, ta frem stavmikser og kjør i vei til alt er blandet.
Stekes så i stekepanne, kan gjerne toppes med solsikkekjerner eller hakka mandler.

NICE! :D

Var det godt??

nokke sakelig også det ;) honnør :D

vet ikke om noen har sagt dette, men tunfisk med sånn tacokrydder så man har i taco er bra.

Det er blitt nevnt enn.. del ganger før, ja :D

Lagde en ny versjon av tunfiskkakene i dag.

1 boks tunfisk
1egg
1kopp brokkoli (frossen går fint, bare tin den)
1/2ss pizzakrydder
1ts chillipulver                                                     
en dæsj(1ts ?) kanel
1ss knuste linfrø(kan sløyfes, men er veldig sunt) --> kan eventuelt også byttes ut med 1ss peanøttsmør + 2ss vann
2ss havregryn

Fram med stavmikser og kjør i vei!
Stek i stekepanne til passe stekt og spis!

Sitter nå og spiser for første gang tunfiskomelett med tacosaus... stor forbedring i posetiv retning.

noen som har prøvd tunfisk koteletter?

Nei, det er vel restaurant varianten. Jeg har lyst til å smake det. Hørt det er helt annerledes enn på boks og syyyyyyyykt digg. Og desto dyrere selvsagt.

Kan skrive under på det. Utrolig godt!


Tunsalat:
1 dåse tunfisk
2 fedd hvitløk
½ løk
Salt
Pepper
Sitronsaft
2 hardkokte egg
1½-2dl gresk yoghurt

Min måte å få ned faenskapet på:

Åpne boksen, spise innholdet. Funker for meg.
Enkelt, men kanskje ikke så greit  ;D
 

LETT! OG FAEN SÅ STRICT! ;D

Tunfisk kotteletter er best! er sykt billig også på Liddle daglivare!(2stk 150g, 18,90kr(Liddle gikk konkurs uheldigvis der hvor jeg bor)

me 2.. sku hatt det slik flere plasser.. :-\

hvor bor du da? det virker som om Liddle går konk rundt om i hele norge :P

http://www.dagbladet.no/nyheter/2008/03/14/529742.html (http://www.dagbladet.no/nyheter/2008/03/14/529742.html)
Seriously.

haha ;D

Ved haugesund var det jeg gikk på liddle:D

WTF! Nå ble jeg nesten lei meg.. hadde jeg bare visst dette litt tidligere..

1 boks tunfisk i vann
1 ss frokostsalat
salt og pepper
mais
syltet agurk... bland sammen og spis... smaker NAM;)

1 boks tunfisk i vann
1 porsjonspose med ris
Soysaus

Bland tunfisk og ris, og ha oppå soyasaus. Voila!

Jeg har en "oppskrift" som jeg fikk av en kompis for noen år siden.

1 boks tunfisk i vann
Litt ris (gjerne fullkornsris)
Cottage cheese
Sweet chili saus

Kok opp risen, legg på en tallerken.
Fordel boksen med tunfisk over risen (etter du har rent av vannet)
Fordel noen spiseskjeer med cottage cheese over (litt avhengig av hvor godt du liker det)
Hell over litt sweet chili saus (men merk at denne inneholder en del sukker så greit å begrense seg litt)

Dette høres kanskje rart ut, men er utrolig godt! Risen kan også droppes, det er like godt allikevel og er da nesten bare protein i måltidet! :-)

Tunfisk Taco

en hel boks tunfisk
litt rømme
salat
fullkorns lefse

Lages på akkurat samme måte som vanlig taco, bare med tunfisk og UTEN taco krydder :P
Trenger selfølgelig ikke å oppvarmes :) god og sunt!

Denne har jeg laget flere ganger og den er kjempegod! Med litt ketchup og hvitløkskrydder på toppen blir den enda bedre! :-)

1-2xboks m/tunfisk
1xgaffel...
og drikke etter eget ønske..

høgg injpå!

Helt enig, tunfisk smaker jo godt som den er!

Å steke tunfisk i tacokrydder smaker faktisk ikke så værst! (blir helt kvitt tunfisk smaker for de som ikke liker det) Det smaker bra, men det har en tendens til å bli ganske tørt. (hvertfall hvis man spiser det kaldt)

Mye godt man kan lage med tunfisk. Men her går det som regel i tunfisktaco, tunfiskmix, salat, tunfisk gryte (gratineses i ovnen), tunfisk pyttipanne osv.

Tunfisk mix ala Line:

Tunfisk i vann (hell av vann)
Mager kesam
stang selleri (fint hakket)
Paprika (fint hakket)
chili (fint hakket)
Presset hvitløk
Curry (Karibisk curry er BEST) kjøpt i England
Fersk koriander
Og såklart Sitron pepper

Blandes! Og spises i spelt lompe, på skiva elr. til middag med stor salat.

Kjempe godt!!

hørtes lekent ut, må prøves utover dagen:)

Mxt's ProtBOMB o.O

2,5 ss mager kesam
1,5 ss mayo (essensiell ingrediens, men for dere på deffern kan dere jo gå ned til 1 ss elns)
salt & pepper
1 ss curry
1 fedd hvitløk (rivd)

+ ofcårs, 1 boks tunfisk (i olje)

mix it up, ikke vær kresen og bytt ut stuff :)

kan spises på ristet brød også, goodie

Noen som har prøvd ut Grandiosa Pepperoni med opphakket tunfisk oppå? Lurer i om jeg skal prøve nå som jeg er på bulk :)

Men min måte å spise den på er vell som følger.

1 boks tunfisk i vann, press ut alt vannet.
Ta en spiseskje og trykk det i deg, med kansje en halv liter Litago Sjokolade :)

prøvt på skiva med eller uten majones?  >:D

Har nok ikke det nei, men får prøve det en dag.
Kan tenke meg det er godt og majones må jo være en selvfølge! :)

Om du tillater deg selv pizza.
Vil jeg anbefale Dr.Oetker Ristorante Pizza Pollo
Rett og slett tøm ut vannet / oljen, og fordel tunfisken utover pizzaen.

En pizza inneholder:
   
Energi (kJ):        3 174
Energi (kcal):      756
Protein (g):         30,9
Karbohydrat (g) :84,1
derav sukker (g):8,2
Fett (g):            32,7
mettet fett(g):    11
Fiber (g):           6,4    
Natrium (g):    1,63


Dr. Oetker Ristorante Pizza Pollo er toppet med marinerte stykker av kyllingbrystfilet, krydret spinat, solmodne tomater og deilig ost.

~Ove

1-2 bokser tunfisk i olje
1-2 stk. avokado
1 kopp ris
1-2 tomater

 ;D

Min verson er den jeg alltid har fulgt. Ei stor flaske vann, 1-2 bokser tuna og en gaffel. Først må du åpne boksene........

Så en bit tuna, så en stor slurk vann, så svelg.

Og gjennta i det uendelige.

ULTIMATE TUNA SHAKE

Ting man trenger

-2 bokser tunfisk( i vann )
-1 dl fun light(appelsin smak/den gule flasken)
-1 dl vann
-1 dosering av protein pulver om ønsket, personelig syntes jeg det funker bedre med en 30-40 gram pulver.

Tilberedning
Du tar bare 2 bokser tunfisk i en mixmaster med fun light og litt vann, og protein pulver om ønsket, miks rundt! og VIPS du har fått appelsin juice med fruktkjøtt.

Trikset er å bare drikke det, smaker helt som appelsin juice med fruktkjøtt vist man ikke begynner å tygge på tunfisken, men er utrolig smakfult.

Vil bare dele min måte på å få ned tunfisken, og den lyder slik: En boks tunfisk, et par klyper pepper, masse ketchup, bland sammens. Et stort glass med vann/melk ved siden av.  :spise:

Tunfisk omelett på brødskive.
Du tar en halv tunfisk bok og heller oppi omeletten, tilsetter slat og pepper. Tomatskiver er også godt til og litt vanlig løk. Når omeletten er ferdig tar du den på brødskiven, ta litt ost oppå skiven og ta den i noen minutter i ovnen. Da blir brødskiven litt sprø og osten smelter. Superduper godt :D

Spiste tunfisk for første gang idag, og må si at jeg ikke skjønner helt hva alle syter etter? Koster "ingenting", og er omtrent det beste du kan spise?
Min oppskrift:
1 boks tunfisk
1/2 boks mais med mindre sukker
noen biter med sylteagurk
kyllingkrydder
salt
pepper
Pepsi max

Pass på å få med litt av alle ingredienser ( med unntak av Pepsi) i hver bit du tar.
Ca 250 kcal, mest proteiner og litt karbohydrater. Neste ikke fett.

Siden et bilde ser mer enn 1000 ord;
http://imgur.com/kWkac (http://imgur.com/kWkac)

2 bokser tunfisk
1/2 boks mais
valgri mengd chilliketshup og krydder
100g ris

2 bokser tunfisk
1 boks knuste tomater
100g ris

1 boks tunfisk
Reker eller scampi
Oliven
Hvitløk i krydderolje
Krydder

(http://th208.photobucket.com/albums/bb104/LunatikPandora/th_asian-cat-approves.jpg)

Skal teste noen av oppskriftene her ja :D

En skikkelig digg oppskrift jeg bruker:

Noen egg
En boks med tunfisk

Bland eggene med tunfisken og steik det i panna. Hakk det opp så det blir lignenes eggerøre ;)

Jeg synes tunfisksmaken skjules bedre om man bruker en del mer melk enn i vanlig eggerøre. Tror jeg bruker litt over en halv desiliter melk til 4 hele egg + 1 boks tunfisk.

Tunfisk smaker jo godt, men hver sin lyst.

Helt enig ;) Det er nam!

1 boks tunfisk i olje, lett stekt i stekepanna med 1 stor neve pepper, og 1,5 sukkerfri saft!  Yeah, here we go. :)  Sunt med pepper da! Også blir tunfisksmaken ikke så ille.

Det er sikkert nevnt, men for de som ikke har prøvd: tunfisktaco. tacokrydder dreper tunfisksmaken.

Det enkleste er jo rett ut av boksen, men for å få mer fuktighet i tunfisken går det ann å tilsette kremost av ymse typer. Skinkeost og karveost ble veldig godt. Kan brukes som det er, til grønnsaker, som pålegg osv.

Men det beste jeg har snekret sammen hittil er

1 boks tunfisk
1/3 boks hermetisk tomat
200g diverse grønnsaker man skulle ha for hånden (f.eks. gulrøtter, brokkoli, blomkål, squash, minimais, chilli, løk, alt kan brukes)

som bare stekes opp i panne med krydder (cayenne, spisskummen, muskat, curry, pepper).
Smaker godt både varmt og kaldt :)

Drar opp igjen denne.

Tunfisk med eggerøre:

3 egg
3 ss melk
litt salt, pepper og basilikum
1 boks tunfisk
Ønsket mengde paprika, gulløk og selleristang.

Bland egg, melk og krydder, hiv det i pannen og lag eggerøre. Hiv også i tunfisk og oppkuttete grønnsaker.

(Så nettopp at noen andre hadde lagt ut liknende forslag, men jeg syntes krydderne og grønnsakene gjorde hele forskjellen)

Blir ikke klok på denne tråden jeg, ser ikke helt hva enkelte ikke klarer med tunfisk!  :what: syntes det har en helt fortreffelig smak, går gjerne etter par bokser om dagen til tider :)

First price tunfisk i vann, to bokser for rundt en 10'er. 17 g protein pr 100g om jeg ikke tar helt feil.
Nudler
Pepper
Grove brødskiver

Rist brødene i ovn eller med brødrister, smør på sunt smør
Kok opp nudlene, gjerne med litt vegetabilsk olje da smaker alt plutselig mye bedre
Når nudlene er ferdig hell ut vannet av tunfisken, strø så tunfisken over nudlene la litt av kraften etter nudlene være igjen.
krydre med salt og grillkrydder
Smaker så nydelig og er næringsrikt så det holder

1boks tunfisk og en banan, mos alt sammen smaker kun banan,nesten som babygrøt. Knall etter trening.