Treningsforum

Hei!

Prøver å holde meg i form i studietiden, men sliter litt med kostholdet som studietiden ofte er et eksempel på. Hvilke produkter kan man kjøpe, som både er billige og sunne i tillegg? Prøver å holde meg sunn så mye som det er mulig, men sliter litt med motivasjonen til daglig, noen tips?

-Haawken

Kjøp inn mye av gangen, se etter tilbud.. Er ikke så vanskelig om du legger litt tid i det.

Sunnmöre Peppermakrell
First Price / Coop Makrell i tomat
Tunfisk
Frossen Kyllingfilet
Frossen Laks
Kyllingkjøttdeig
X-tra Fiskegrateng (12 kroner! Fint lite mellommåltid..)
+++

Få ræva ut av fingeren og ha deg på butikken. Koster ikke stort å spise sunt om du bare gidder å planlegge litt, du bruker garantert unødvendig mye penger på drit.

..
First Price seifillet
Havregryn
First Price egg
First Price frukt

Sliter du med motivasjonen så unngå å kjøpe ting du kan bli fristet av. I kjøleskapet mitt fins det kun seifillet, tunfisk, egg og frukt, så da har jeg liksom ingen mulighet til å være usunn, noe jeg garantert hadde vært om jeg hadde hatt noe usunt og godt i kjøleskapet.

Det de sa.
Når du har kjøpt inn dette kan du lure på hva i all verden du skal gjøre med alt sammen. Jeg anbefaler deg å sjekke ut sider som www.matoppskrift.no (http://www.matoppskrift.no) og www.aperitif.no (http://www.aperitif.no), finn 2-3 oppskrifter du har lyst å prøve, og lag de. Det kommer til å ta litt tid første gangen du lager de, men det er verdt å bruke litt tid på å lage måltider som er gode iforhold til å spise ren kyllingfilet med et glass vann til.

Jeg vil gi deg ei lita oppskrift for å få deg igang med matlaginga.

Ovnsbakt laks i al.folie:

Du trenger
- Laksefileter (jeg kjøper de med skinn, for de er billigst)
- Purreløk
- Gulrøtter
- Salt og pepper
- Aluminiumsfolie

La oss si du lager oppskrift av 4 fileter, siden det er det man gjerne kjøper.
Hakk opp gulrøtter og purre. Lag til 4 "aluminiumsfolieark", og legg en filet i hver med skinnet ned. I hver "pakke" har du litt gulrøtter (ca 1/2 gulrot), litt purreløk (halv neve), salt og pepper (etter smak). Brett disse pakkene sammen, slik at du har 4 pakker. Disse legger du i enten ei dyp langpanne eller en ildfast form, og fyller denne med vann, slik at vannet er 1-2 cm opp langs kanten. Ha dette midt i ovnen på 225 C i en halvtime (eller til de er gjennomstekt).
Spis med ris og mager kesam.

Hvis du lager av 4 fileter har du ihvertfall middag for 2 dager. Aint nuthin but a thang!

Takker for svar!

Mye godt på menyen over her. Har handlet inn en del frukt og grønt i helgen, samt spist fiskegrateng og musliblanding stort sett.

Hva pleier dere å ha med dere som matpakke på jobb? Jobber ofte 8-9 timers skift når jeg først jobber, og må som oftest ta meg noe mat i farta. Har kjøpt meg småpakker med rosiner for å ha med på jobb, men synes ikke jeg blir så veldig mett av bare det.

tips til billig og bra kjøtt? go-helg-produktet på kiwi  ;)

Vel, nå har du fått tips til gode protein-kilder. Rosiner er for det meste kun raske karbs, så for mye av det vill ikke anbefales. Viktig å se helheten i kostholdet, forholdet mellom karbohydrater, fett og protein.

Om du sliter med dårlig tid, så planlegg... Tipper du har en dag, søndag kanskje, der du har noen timer til overs. Fint mulig å posjonere og fordele hva du skal spise for hele uka, slik at det meste er klart. steke ting kan man kanskje også gjøre da, og så fryse ned(litt ekstremt...)

Vet ikke hva musliblanding innebærer, men havregryn(som grøt og som frokostblanding) samt 4-korn-blandinger kan jo også anbefales, da det ofte er "renere" produkter. Nøtter og frukt kan man kjøpe i tillegg, så kan du mikse deg din egen favoritt! ;)

Matpakke: brødskiver funker for veldig mange. Kylling-salat, kokt egg(veldig lett å lage/ha med, og gir fin kombinasjon av prot-fett), frukt, nøtter(med måte)

First Price har også 700g pakker med kyllingfilet og kjøttdeig. Relativt rimelig.

Frossen seifilet er billigste proteinkilde når man bor i Norge.

EJ-shops tilbud på whey som annonseres her for tida er også veldig billig.

En boks fiskeboller til 10 kroner (kiwi) gir 40-50 gram karb og protein, passelig for lønsj. Ta med boksåpner og gaffel.

Tilogmed fiskepinner er en billig proteinkilde.

Flott med litt respons!

Har handlet inn det meste av det som står over her, og mye av det var slettes ikke så verst som jeg trodde! Så takk for tips, og det er bare å gi lyd ifra seg dersom man kommer på noe mer :)

Spørs hvor mye penger en er villig til å bruke på mat.

Det billigste proteinalternativet utenom proteinpulver(hvorav en får veldig billig hos f.eks ej-shop.no) er

1. euroshopper tunfisk. ca 30 gram prottis for 5kr.

Det 2. billigste blir firstprice reker hvor en får 500gram som ble 370gram drenert eller noe, uansett rundt 70gram proteiner for 29kr, dvs 30 gram blir 12.42kr per 30gram proteiner ca.

Det 3. billigste blir vel 2kg billigkylling for rundt 160kr = 13.50kr for 30 gram prottis (400 ca til sammen). (jeg er litt usikker på denne, kan være jeg bommer litt her)

Det 4. billigste alternativet er skyr som gir 18gram for ca 11kr på det billigste tror jeg. Dvs 18kr for 30 ram proteiner.

Det 5. billigste alternativet er nok cottage cheese som blir ca 20kr for rett over 30 gram proteiner.

Dette er de cleane alternativene, dvs lite kcal i forhold til proteiner.

Gode karbohydratkilder er havregryn osv, det koster jo ikke en dritt heller.

Ellers er møllers tran/selolje et must. Tran koster egentlig veldig lite (70kr?) mtp hvor lenge en flaske varer.

Til sunt kos har en agurk + lettrømme dipp f.eks, til skikkelig koz har en firstprice seigemenn som ikke er fullt så gode som laban, men billigere. En har også firstprice melkesjokolade som heller ikke er så god som alternativene, men veldig billig. En har også firstprice pizza, den scorer ganske langt under grandi, men er til gjengjeld 3 ganger billigere eller noe.

Litt utrolig at selv med min prisbevissthet spiser jeg glatt for 250kr dagen heh :P

Rundt 100-lappen :)  (for en stor flaske). 98 eller noe på kiwi

Jeg er også student, her er noe av det jeg gjør:

Frokost:
Jeg handler inn noen pakker havregryn (10kr for 700g eller noe). Kjører alt i en miks master slik at det nærmest pulveriseres. Tar 100gram av dette i en shaker, 40-50gram proteiner, 30gram maltodextrin og nok melk til at det er drikkenes. Alt etter hvilken melk du bruker så får du i deg mellom 800 og 1000 kalorier med denne. Om nødvendig sper jeg på med en bulkeshak til.

Lunsj:
Kjøper 1kg kyllingefilet på Rema til ca 70kr. Et stk grovbrød, remulade eller karri og det som ønskes av grønnsaker. Kvelden før kutter jeg opp kyllingen og steiker den med tacokrydder. På morgenen rister jeg brød og hiver på kyllingen og det andre. Dette blir en utrolig god sandwich.

Bruk litt tid på å gå gjennom butikken og se i hyllene og frysediskene. Finner ofte mye billig mat, særlig om du kjøper i litt stor kvanta.

trodde det var med sitronsmak, men hvis du er mann og klarer deg uten er det 30kr billigere eller noe?

Jepp. Høres riktig ut. Nå varer jo en stor flaske noen mnd, men det er i alle fall 30 daler å spare her. Teste ut naturell next time. Kan jeg svelge rå egg kan jeg svelge tran naturell :)

;) btw, hvis du koker eggene så utnytter du deg av dobbelt så mye av proteinene.

Ja dette har jeg alltid lurt på. Hvorfor det? Foretrekker å koke de ja =P

havregryn - frysevarer

hvis du har stor fryser, anbefaler jeg deg å kjøpe et par hele kalkuner - ca. 20kr kg, en kalkun blir omtrent 100kr, der har du billig mat om du gidder bruke litt tid på å "demntere" kalkuna ;)

Absolutt. For de som lurer på hvordan man deler opp et slikt dyr, kan man se videoen under. (vil tro at kylling og kalkun er mye det samme(?:P)

http://www.solvskje.no/demonstrasjoner/oppdeling-av-kylling/ (http://www.solvskje.no/demonstrasjoner/oppdeling-av-kylling/)

ja, det stemmer;)

en annen ting - kjøp tunfisk i vann på boks, hell av vannet, og stek det litt i en panne.
deretter hell over 3 egg, 3ss vann og en klype salt (røres til en ommelett røre) å stek sammen med tunfisken
Ha denne blandingen på skiva, det er DRIT godt og DRIT sundt ! ;)

Jeg gjør noe lignende til frokost, men dropper maltodextrinen og blander oftest med vann. Men jeg bruker havremel som de selger i butikken. Slipper å pulverisere grynet selv. Vil tro at du ikke får malt det like fint i en mixmaster? Jeg har mange slike havremelsshaker i løpet av en dag da det er meget raskt og lage og å innta, i tillegg til at det blir masse næring. Pleier å ta med ferdige "doser" med dette på skolen og ha i shaken og tilsette vann. Slipper å bruke tid på å smøre niste. :8):

Jeg hamstrer alltid inn kjøtt på kiwi på fredagene når det er tilbud og lager middag med kjøtt og ris.
Vårruller og first price lasagne er også alternativer som er ganske billig. Og egg og tunfisk i stekepanne er jo en sikker vinner, med krydder og ketchup og sennep. Kan brukes som pålegg eller spises rett fra pannen.  :spise:

Ellers så er vel proteinpulver det billigste med tanke på pris per gram protein.

Ja, hvem er det som spiser tunfisken rå fremdeles? Etter at jeg har begynt å lage div retter med taco-krydder, tomatsauser, og andre godsaker er tunfisken alltid et av dagens høydepunkt. Tunfisken varm er genial!

Enig, varm tunfisken, å server den med noe godt, det er drit godt, men jeg spiser den på skiva og jeg :P

Jeg har ikke funnet havremel hittil. Jeg må ta å leite.

Ja, det er ikke alle butikker som selger, du må bare lete litt:)

Noen som har tips til butikker i Bergen som selger det?

Den butikken i kjelleren av galleriet (lerøy mat?) har det, og spar på vestre strømkai. Disse to jeg har kjøpt fra. Men det fins nok flere.

Fantastisk. Jeg gidder ikke leite, så stikker bare ned på Lerøy. Takker!

Slo på stortromma idag, ikke sunt, men godt!

2 pk ytrefilet Kiwi, 2 x 14,90,-
5pk first price nudler 10,-
Glass med sursøtsaus first price 10,-

Kongemåltid for 2 dager kr 50, 25kr pr dag. Ikke verst.

Kjøp varer der datostemplingen har gått ut, da sparer du mye penger!

Å kjøpe tilsynelatende billige middagsretter og halvfabrikata som ikke består av annet enn hvetemel og E-stoffer er ikke måten å spare penger på. Se på innholdsfortegnelsen når du handler, spesielt på hvor mange % kjøtt/fisk det er i typiske blandingsmatvarer som fiskeboller/fiskepinner etc. Her varierer det veldig.

Linser, (kik)erter og bønner er billige og sunne proteinkilder. I innvandrerbutikker kan man kjøpe store kvanta til en slikk og ingenting, og det er heller ikke spesielt dyrt i "vanlige" butikker.

Brød og poteter er også billig og sunt, forutsatt at brødet er ordentlig. Her kan du til og med lage ditt eget brød, om du er ordentlig tøff. (det er i hvertfall langt bedre enn NUDLER som har samme næringsinnhold som chips)

Ikke legg opp til et alt for ensidig kosthold, da kan jeg love deg at du kommer til å bli katastrofalt matlei.

Vær flink og kjøp sesongvarer. Rotgrønnsaker er gode nå, og billige. Brokkoli er også godt om dagen.
Råkostsalater med rødkål, eple, gulrot og kålrot for eksempel  :woot: nom nom. Man trenger grønnsaker selv om man er student

Hvis du skal spise vegetabilske proteiner er det ikke så altfor mye som inneholder alle aminosyrene vi trenger. Et alternativ er å kombinere forskjellige vegetabilske proteinkilder for å få i deg ulike aminosyrer fra ulike kilder. Å kalle f.eks bønner en god proteinkilde blir helt feil, eneste bønnene jeg vet om med en komplett aminosyreprofil er soyabønner. Så har også forholdet mellom aminosyrene veldig mye å si, det er derfor proteiner fra kjøtt, fisk, melk og egg osv er så bra. F.eks selv om soya har en komplett aminosyreprofil, så vil kroppen kunne utnytte soyaproteinene i betraktelig mindre grad enn f.eks proteiner fra egg.

Aminosyreprofilen til erteprotein er identisk til myseprotein, for å trekke et annet vegetabilsk eksempel. Å spise bønner/linser sammen med en annen proteinkilde er en fin og billig måte å øke proteininntaket på. 

Når det er sagt, er det først og fremst to grupper dette med komplette aminosyreprofiler er fra den ene eller andre kilden er viktig for. Vegetarianere må være obs på det, om de ikke supplerer med egg eller melkeprodukter, og for personer med et svært lavt proteininntak er dette også viktig. For vanlige mennesker med et normalt proteininntak og et noenlunde variert kosthold er dette et ikke-problem, selv om de trener, fordi man varierer proteinkildene fra dag til dag med mindre man har et veldig ensidig kosthold.

Lyle McDonald har skrevet veldig mye fornuftig om akkurat dette når han tar for seg ulike proteinkilder i "The Protein Book".

Om jeg ikke rekker å lage meg mat til jobben, stikker jeg ofte bortom Kiwi og kjøper følgende: 1 boks tunfisk, 1 stk ferdigsalat (taco) og 1-2 grove rundstykke. Har man et passe mettende og godt måltid for under 50-lappen.
Utover det er det jo mange gode tips her allerede. Har selv levd litt over evne i Desember, og har måtte svi for det nå. Med å klare meg på 2500 kroner fra nyttårsaften frem til 25. Januar. Uvante vilkår for en arbeidskar.

Men har da gått en del i følgende:
- Knekkebrød/brød med makrell i tomat/tunfisk.
- Havregryn med rosiner.
- Kesam.
- Eggehakke.
- Ferdig pasta/wok-sak med kylling (rundt 30 spenn for ei pakke, og inneholder iflg. pakka ca 25 g protein)
- Mye melk
- Og generelt sett alt for mye proteintilskudd ;)