Treningsforum

Grunn definisjoner av Høy, lav og moderat protein, karbohydrat, fett %

I de fleste dietter og kosholdsendrings metoder annbefales det enten høy, medium eller lave mengder av henholdsvis protein, karbohydrater og fett.

Men hva er definisjon på høy, middels og lave mengder for de ulike næringstoffene dvs proteiner, karbohydrater og fett



Karbohydrat definisjon i prosent av det daglige inntak:

Veldig høyt  = 65- 70% +
Høyt = 55-60%
Moderat = 40-50%
Lav = 25-35%
Veldig lav (ketogenic) = ca 5-15% eller 30-70 gram per dag


Protein definisjon i prosent av det daglige inntak;

Veldig høyt = 41-50%+
Høyt = 31-40%
Moderat = 25-30%
Lavt = 15-24%
Veldig lavt = mindre enn 15%


Fett definisjon i prosent av det daglige inntak:

Veldig høy = 40% +
Høyt = 30%-39%
Moderat = 20-29%
Lavt = 10-19%
Veldig lavt = mindre enn 10%


Med så stor spennvidde i hver kategori, hvordan vet du hvilken prosent som er best for deg? Et tips er å unngå det ekstreme. Ekstremt lavt eller ekstremt høyt av hva det måtte være er skjeldent bra. Det er unntak selfølgelig: Konkurerende kroppsbyggere øker noen gang proteininntaket skyhøyt til så mye som 40-50% av totalt kcal inntak for kortere perioder før konkuranse. Noen utholdenhets utdøvere presterer best på veldig høyt karbohydrat inntak på 60-70% av total kalorier. Karbohydrat følsomme personer har ofte ikke valg å må senke karbohydrat inntaket til mindre enn 30% av totalt kcal inntak. Disse tilfellene er somregel unntaket og ikke regelen, uansett hvilken prosentvis sammensetning du velger å legge deg på så kan du enkelt justere dette ved behov om du vil.

Er disse prosentangivelsene energiprosent eller gramprosent? (I forhold til totalinntaket.) Hvis det er energiprosent, som jeg antar det er, så ville jeg kanskje oppjustert grensene for fettinntak noe. 40 energi%+ fra fett er jo et ganske "vanlig" nivå å ligge på for ikke-trenende, og enkelte dietter som Atkins-dietten anbefaler langt høyere fettinntak, helt opp mot 80% av total energi. Hvor har du funnet disse prosentangivelsene forresten?

For ordens skyld:
1 g protein = 4 kcal
1 g karbohydrat = 4 kcal
1 g fett = 9 kcal

H

Det er energiprosent

Har lappet det sammen selv ut fra de norske annbefalingene, de svenske (eu), de amerikanske, samt fra hva ulike dietter som UD2, zone, atkins, mfl annbefaler og ut fra de lappet sammen hva som er hva sånn ca.

Er enig i at fett% kansje var litt lavt sett ut fra atkins og andre lav karb dietter, men sett generelt på så tror jeg det skulle være sånn ca slik..

Kunne jo hatt et pungt til på fett hvor veldig høyt het moderat høyt og gikk fra 40-49 og veldig høyt gikk fra 50% å opp

spiser om dagen kun 40 gram havregryn til frokost, og ikke noe carb videre utover det.. ( tar et rugsprø hvis det blir for ille, som inneholder 6g carb pr. skive)

40 gram havregryn er vel 20 g carb eller noe?
d.v.s. at jeg ligger ekstremt lavt på carben, i det ketogenice-sona, at kroppen vil komme i en ketosetilstand hvor den bruker protein som energikilde?

kroppen vil bruke fett som energi kilde da, mens hjernen bruker ketoner...

Du kan kjøpe deg keto stick på apoteket å måle om du har ketoner i urinen, har du det er du i ketose, noe du sannsynlig er pga ditt lave inntak av karbohydrater..

veldig bra, honnør gitt (om jeg får til)

Noen andre som har prøvd ketonic diett her eller? Jeg prøvde det en stund, men droppa det etterhvert. Lå på 25g karbohydrater om dagen ::biggrin::

ikke karb etter trening?

stemmer dette da?
torkil andersen har skrevet at en bør inta maks 15g karbohydrater hver dag for å ligge i ketose..er det ikke riktig? kan man være i ketose på nesten 70 g karbohydrat?

Ja, 1g karbs per kilo kroppsvekt går fint om du trener hardt nok.

oi..så da er det ihvertfall lavkarbo om jeg intar mellom 80 og 100 g karbohydrat da..?

Den tekniske definisjonen av lavkarbo er noe sånt som <30% av energiinntaket ditt. Ketose er ikke en på/av greie, men det man kaller det når kroppen produserer betydelige mengder ketonlegmer. Du har altså forskjellige grader av ketose. For å havne i mild ketose trenger man som regel under 100g dagen. Man kan havne i dyp ketose på 70-80g, men da må du trene en del glukoseforbrennende trening og ikke spise noe særlig.