|
Tittel: pizzadeig? Skrevet av: yiddoHotspur på 19. juli 2012, 20:50 Nån som har oppskrift på ei go pizzabunn oppskrift?
Tittel: Sv: pizzadeig? Skrevet av: Staggere på 19. juli 2012, 21:19 Nå får du gi deg :P Skal du ha bruksanvisning til hvordan du skjenker melk samtidig?
7 dl mel. 3.5-4 dl lunket vann. 1 pakke gjær. 2 ss olje. 1 buljongterning og litt pepper hvis du vil ha litt smak. Tittel: Sv: pizzadeig? Skrevet av: Sindruss på 24. juli 2012, 21:02 Vil tru han meinte ein litt meir grovare / sunnare type pizzadeig enn den typiske "standard" pizzadeigen ;)
Tittel: Sv: pizzadeig? Skrevet av: Illusion på 30. september 2012, 22:27 25 g fersk gjær (1/2 pakke), evt tørrgjær
2½ dl lunkent vann ½ ts salt 2 ss kaldpresset olivenolje 3 dl sammalt hvete, grov 3 dl hvetemel (ca) Rør gjæren ut i det lunkne vannet, ha i olje, salt og tilsett det sammalte melet og så mye av det fine slik at det blir en passe fast deig. La pizzadeigen heve i ca 20minutter. Kjevl ut deigen, enten på bakebord eller direkte på bakepair på stekeplate. voila! Tittel: Sv: pizzadeig? Skrevet av: Steve på 04. oktober 2012, 20:34 Du kan enten kjøpe NÅ sine ferdigbunner(da med spelt og grov mel) eller du kan kjøpe en boks bakepro på sunkost. Mener det va 80 gram protein i pizzabunnen til bakepro, og bare 8 gram carb. fettinnholdet er jeg ikke helt sikker ¨på
|