|
Tittel: BANAN BRØD FOR HELE FAMILIEN! Skrevet av: FitnessJulie på 11. september 2013, 14:41 Tenkte jeg skulle gi dere en god og sun oppskrift som passer like god til frokost som til kvelds Uten mye hokkus pokkus!
BANAN BRØD!! 3 ss havre mel (sløv havregryn) 1/2 ts bakepulver 1/2 ts malt kanel 1Klype salt 1 ss søtningsmiddel (stevia eller sukrin) 1/2 medium banan, most (rundt 1,5 ss) 1 eggehvite Valgfritt: 4 ekstra banan skiver (til pynt på toppen) Forvarm ovnen til 175C og finn fram en mini avlang form (kakeform?) og legg i bakepapir. Sikt sammen havre mel, bakepulver, kanel, søtningsmiddel og salt. I en egen bolle, visp sammen banan og egg hvitte. Legg de våte ingrediensene sammen med de tørre og bland godt. Overfør røren til kakeformen og legg banan skiver på toppen. Stek i 15-20 minutter, eller til en tannpirker inn i sentrum kommer ut ren. Tips: Smør ett lag med mager cottage cheese og ha resten av bananen på skivene når brødet er ferdig og strø litt kanel over! SUNT OG VELDIG GODT! ;) |