Treningsforum

Kosthold => Oppskrifter => Emne startet av: FitnessJulie på 13. september 2013, 08:30



Tittel: Middags tips til 4stk? Peanutt-Thai Kjøttboller til deg!!
Skrevet av: FitnessJulie13. september 2013, 08:30
Peanutt-Thai kjøttboller
 
Ingredienser:
 
En pakke naturell kalkun skinke
4ss eggehviter
4ss PB2 eller peanut mel (kan også bruke peanutt smør!)
2 ss Bragg Liquid Aminos (eller soyasaus)
2 ss limesaft
3ss hakket frisk koriander
 
Slik gjør du:
 
1. Forvarm ovnen til 250 grader
2. Bland alle ingrediensene godt sammen til en fast deig.
3. Rull til kjøttboller (jeg gjort ca 25 - gjerne gjøre dem større eller mindre). Plasser på ett stekebrett med bakepapir (eller pam spray).
4. Stek ca 25 minutter, eller til toppene begynner å bli gyldene
 
Holder til ca 4 porsjoner.

Ha en firsk salat til, fullkorns pasta eller hva med spagetti til barna? Eller en ny twist på Fredags tacoen?