Treningsforum

Denne artikkelen: http://kilden.info/10-rad-for-hormonbalanse-menn-kvinner/ (http://kilden.info/10-rad-for-hormonbalanse-menn-kvinner/) beskriver noe helt annet enn det vi har blitt inndoktrinert med den senere tid, der vi har blitt fortalt at mettet fett og kokosolje er svært skadelig for kroppen.

Hvem har egentlig rett? Man blir en smule forvirret når det stadig dukker opp motstridende helseråd..

Det er ikke gjennomført noen seriøse studier som definitivt har konkludert med at mettet fett øker kolesterolet eller at høyt kolesterol øker sannsynligheten for hjerte-og karsykdom. Flere nyere studier finner ingen sammenheng mellom økt inntak av mettet fett og økt kolesterol (LDL)/hjerte-og karsykdom. Det viser seg faktiskt at det er helt motsatt, nemlig at mettet fett og høyere kolesterol kan bidra til å redusere risikoen for slike sykdommer. Kolesterol produseres naturlig av kroppen og celler i kroppen vår består faktiskt av noe mettet fett, og i tillegg er mettet fett med på å få hjerte til å pumpe blod!

Ta i tillegg evolusjon i betraktning -> mennesker har i tusenvis av år levd på animalsk mat, horav mye inneholder mengder med mettet fett og holdt seg friske på slik kost så vi er godt utviklet til å spise slik mat. Det var vell på 80-tallet at hypotesen om at mettet fett var farlig oppstod, og siden da har inntaket av mettet fett og fett generelt godt kraftig ned på verdensbasis, mens inntaket av karbohydrater (spesielt rafinerte, sukker o.l) har godt i været. Siden den gang, har verdensbefolkningen bare blitt feitere og sjukere.

Raffinerte karbohydrater, sukker og prosseserte matvarer stappa med dritt og møkk er å skylde for dette, ikke fett (mettet fett).
Man bør dog med fordel unngå fett av typen transfett (frityrolje o.l).

Her er en ekspert som uttaler seg på såkalt vitenskapelig grunnlag..

Professor i ernæring og Vektklubbs kostholdsekspert er enige: Hvis du tror at kokosolje er sunt tar du helt feil.

Det er overbevisende vitenskapelig dokumentasjon for at dersom du byttet ut mettet fett (som finnes i kokosoljen), med flerumettet fett, reduseres risiko for hjerteinfarkt.

https://www.vektklubb.no/artikkel/kokosolje-er-verre-enn-palmeolje-23443335 (https://www.vektklubb.no/artikkel/kokosolje-er-verre-enn-palmeolje-23443335)

Så hvem skal vi egentlig lytte til?

Om du googler eller kikker litt rundt på youtube så vil du finne like mange artikler/presentasjoner av eksperter som motstrider det der. Er helt feil at det er godt vitenskapelig dokumentert. Disse såkalte ekspertene vet ikke alltid like godt som du tror. Er ikke lenge siden vi ble advart om at alt fett er usunt, og spiser mann fett så blir det lagret som fett i kroppen. Var dette også godt vitenskapelig dokumentert?

feilpost