Treningsforum

heisann

leste på en pepsi max flakse og skulle sjekke innholdet, da jeg ble meget overrasket.

næringsinnhold per 100 ml:

protein: 0 gram
karbo: 0 gram
   herav sukkerarter: 0 gram
fett: 0 gram
kalsium: 0 gram
natrium: 0.004 gram

husker ikke helt om det var nøyaktig sånn, men mitt spørsmål er hva består pepsi max av? man skulle tro nesten ingenting, når man leser næringsinnholdet!

Vann og søtningsmiddel, aromaer og fargemiddel. Ting som gir tilnærmet null av energi.

så pepsi max er like sundt som vann?  ::huh2::

Hadde det ikke vært for PH-verdien så hadde det nesten vært riktig.

Det er jo mange kjemikalier og E-stoffer og sånn da.

Dessuten er det en teori om at kroppen 'lures' til å tro at det er sukker... men det er jo vanskelig å fastslå.

staar en artikkel her paa forumet, hentet fra naeringsmiddeltilsynet i forhold til kunstig soetningsmiddel og hvilke effekter det kan ha. Spennende lesning.

Uansett, aspartam gir insulinutslag som igjen foerer til nedsatt blodsukker som igjen foerer til sult. Altsaa kan det tyde paa at soetningstoffet i lightvarer kan vaere vaerre enn sukker fordi, det foerer til at man muligens spiser mer enn noedvendig.

Aspertam gir insulinutslag ?? Hvordan i all verden kan det være tilfelle ?? Noen refs. på den påstanden ??

sukkeret fra en slurk Cola når ikke blodet før noen minutter etter at man har svelget den, fordi den må gjennom mavesekk og system først... Likevel går blodsukkeret opp bare sekunder etter at colaen kommer inn i munnen... How so?
Kroppen vår reagerer meg respons FØR det faktiske sukkeret er ute i systemet... Ergo kan kroppen  hive opp både blodsukker OG Insulin, sålenge kroppen TROR den har fått sukker i seg... Aspartam, asulfat K osv stevia.. husker ikke alle...

Jo, men poenget må jo bli mengden da i forhold til om det skulle ha vært sukker....

Så er det bare å ha LITT kontroll på kostholdet, det der at søtningsstoffer "er verre" enn sukker syns jeg blir drøyt.

Det er ikke noe problem aa laa vaere aa spise naar du blir sulten...  helt sant det...  Men det er heller ikke det som er poenget her, fordi, hva skjer dersom blodsukkeret ditt blir for lavt og du ikke spiser? Sjekk ut hva som skjer da i forhold til muskelvekst osv...  det er DET som er poenget. Ikke hvem som kan vaere mest sado...  =)

mao. er vi alle pavlovs hunder ? ;D

Dette er et rent anatomisk fenomen, ikke en psykologisk reaksjon paa substitute sukker inntak. =)

La oss sjekke med PubMed:

Comparing the effects of aspartame and sucrose on motivational ratings, taste preferences, and energy intakes in humans. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=8310983)

Am J Clin Nutr. 1994 Feb;59(2):338-45. Drewnowski A, Massien C, Louis-Sylvestre J, Fricker J, Chapelot D, Apfelbaum M.

Program in Human Nutrition, University of Michigan School of Public Health, Ann Arbor 48109-2029.

This study compared the effects of four breakfast preloads on motivational ratings, taste preferences, and energy intakes of 24 normal-weight nondieting young men and women. The preloads, composed of creamy white cheese (fromage blanc), were either plain or sweetened with aspartame or sucrose. Their energy value was either 1255 or 2929 kJ (300 or 700 kcal). Taste preferences were measured before and 150 min after breakfast. Motivational ratings were obtained at 30-min intervals. The subjects ate lunch, snack, and dinner meals in the laboratory. The consumption of low-energy as opposed to high-energy breakfasts, regardless of sweetness, led to elevated motivational ratings and increased energy intakes at lunch. However, intakes at subsequent meals were the same for all preloads, and no overall compensation in energy was observed. Aspartame did not promote hunger or lead to increased energy intakes in normal-weight subjects.


The effects of aspartame versus sucrose on motivational ratings, taste preferences, and energy intakes in obese and lean women. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=7951479)

Int J Obes Relat Metab Disord. 1994 Aug;18(8 ):570-8. Drewnowski A, Massien C, Louis-Sylvestre J, Fricker J, Chapelot D, Apfelbaum M.

Program in Human Nutrition, School of Public Health, University of Michigan, Ann Arbor 48109.

The study provided no evidence that aspartame promotes hunger or results in increased energy intakes in obese or in lean women



Aspartame--the sweet-tasting dipeptide--does not affect the pancreatic insulin-secreting function (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=6382247)

Sadovnikova NV, Fedotov VP, Aleshina LV, Shvachkin IuP, Girin SK.

The action of a synthetic dipeptide aspartam (150 to 180 times as sweet as glucose) on pancreatic insulin-secretory function of rats was studied in vivo and in vitro. The drug was given orally while drinking (300 mg/kg body weight) or was added to the incubation medium of cultivated pancreatic cells (20 mM). It was shown that insulin content in the rat blood serum remained unchanged 10 and 35 minutes after aspartam administration. The drug did not exert any stimulating effect upon insulin secretion following the addition to the pancreatic cell culture medium. It is concluded that aspartam exhibits no direct or mediated action on pancreatic insulin-secretory function.

Dermed skulle det vel være hevet over enhver tvil at aspartam ikke gir insulinpåslag og ikke øker sulten.

Da er vell egentlig det helt greit i forhold til blodsukker. Men aspartam har svaert mange andre negative sider som faktisk er rimelig skummle. Legger ut link til siden som inneholder svaert mye info i forhold til bivirkninger av mengder aspartam. Dette pga dens sakkarid funksjon i kroppen og kroppens vansker ved aa bryte ned stoffet. Les selv =)

http://www.sweetpoison.com/aspartame-side-effects.html

Men den siden der var vel litt vel forutinntatt vel.... ::)

Joda helt klart at den er det. Men er slik at det finnes my pro og con i forhold til dette, og allsidighet i forhold til saker og ting er jo rimelig bra da. Dette er ikke den eneste siden som er svaert mye mot dette stoffet, men synes den er meget intressant.

Personlig er jeg ganske opptatt av at jeg ikke vill innta for mye kjemikalier, men forsoeke aa holde det naturlig.

Haha.

Hadde vært greit å fått noen skikkelige konklusjoner på aspartam. Det er en lawsuit nå i California, men hvordan det går er jo uvisst.
Ellers så brukte vaskeball Pubmed, som jo er et meget seriøst og vitenskapelig nettsted.
De skriver:

INTRODUCTION: Artificial sweeteners are nowadays inevitable food additives, since they provide necessary food diversity to people suffering from diabetes. Aspartame is the most frequently used artificial sweetener ever and its safety profile is much better than that of saccharin or cyclamate. It received marketing approval in 1973, but only 3 months later aspartame was withdrawn because of allegations based on improperly designed experimental studies dealing with its carcinogen effects on rodent brain. However, extensive studies using the same model did not confirm such suspicions, and aspartame received a second marketing approval. EPIDEMIOLOGICAL STUDIES: Almost two decades later an epidemiological study found a relationship between aspartame and an increased frequency of brain tumors in humans. However, this study included a short time span of observation, and it did not estimate actual intake of aspartame, which led to loss of validity. Later on no epidemiological studies found correlation between aspartame use and incidence of brain tumors in humans. Up to now the only safety concern about aspartame, which received valid scientific proofs, is pro-seizure action of its excessive intake. In patients with epilepsy, excessive intake of aspartame can decrease the threshold for seizures or prolong them once they appear. However, if the intake is not above the recommended level of 40 mg/kg b.w./day, aspartame is well tolerated even in this subpopulation. CONCLUSION: Based on detailed analysis of published studies on safety of aspartame, it should not be restricted, but used in recommended amounts.

"sukkeret fra en slurk Cola når ikke blodet før noen minutter etter at man har svelget den, fordi den må gjennom mavesekk og system først... Likevel går blodsukkeret opp bare sekunder etter at colaen kommer inn i munnen... How so?"

Det stemmer ikke helt, Expedite....  Hvis man f.eks er diabetiker og får føling, går førstehjelp bl.a. ut på å smøre honning e.l. på gommene, da det er tett i tett med blodårer (kapillærer) i munnen, og sukker tas opp utrolig raskt derfra. Samme prinsipp gjelder hos hjertepasienter som bruker Nitroglyserin sublingvalt (under tunga). M.a.o., sukker tas opp i blodet FØR det når mage/tarm-traktus. ::drikke::

litt........?