Treningsforum

Kosthold => Kosthold og Ernæring => Emne startet av: viten på 10. september 2005, 20:30



Tittel: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: viten10. september 2005, 20:30
Dette er old news, men

http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=103925

Hva tror dere om Fedon King burgern? Eller den nye ferdigpizzaen som kommer som skal være sunn? =) Fedon King hevdes å ha en GI på 27 elns etc.... Tror dere byggere burde gomse fedon burger eller? :D


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: Binais10. september 2005, 20:34
Hvorfor skal byggere gomse i seg fedon burger bare fordi den ikke har like mye fett og kalorier som andre burgere!?


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: bSR10. september 2005, 20:39
ja fedon burgeren er jo bare sunnere en andre burgere. men ikke bedre en annen mat


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: Binais10. september 2005, 20:44
ja fedon burgeren er jo bare sunnere en andre burgere. men ikke bedre en annen mat
Riktig..


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: Ostreicher10. september 2005, 20:49
ja fedon burgeren er jo bare sunnere en andre burgere. men ikke bedre en annen mat

Eller skal vi si at den bare inneholder litt mindre fett og kalorier, så dropper vi foreløpig ordet "sunt" i denne sammenhengen.  :P



Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: Aktiv_af11. september 2005, 02:00
Eller skal vi si at den bare inneholder litt mindre fett og kalorier, så dropper vi foreløpig ordet "sunt" i denne sammenhengen.  :P



Tror nok det vil være det mest rette ja. Burgere inneholder jo fortsatt mye som ikke her helt bra. Tenker da på usunt fett etc


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: Ole Ø.11. september 2005, 21:54
Når jeg først skal spise fast-food så driter jeg i fett/kcal osv!


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: viten11. september 2005, 22:50
Minner om at den har en GI på 27... dvs like lav som brun rus? Og det er så å si ikke sukker i den... næringsrikt brød etc.

Jeg tror det er _MYE_ å tjene på å spise fedonburger kontra whopper cheese om man først er innom bk. I følge tallene fedon presenterer virker burgeren NESTEN sunn utenom det mettede fettet.... og mettet fett er jo ikke negativt for bygging i seg selv? Er dessuten 33% mindre fett eller noe i den.

Mye som tyder på at dere ikke har satt dere inn i fedon lindbergs superburger gitt =)


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: UpAndComming12. september 2005, 08:11
Selv GI-verdien er ikke verdt noe som helst egentlig. GI-verdien på en helt vanlig burger er neppe sjokkerende høy den heller, det her handler om samensatte måltider. Det som derimot kan legges merke til ved Fedon-burgeren er den totale glykemiske belastningen. Den har du jo ikke nevnt Viten, noe som i grunn vitner om at du har sett deg litt blind på den tykkfallne grekeren. Og da er det kanskje du som ikke har satt deg inn i dette ??

Og er du redd for kcalorier, da spiser du i grunn bare litt mindre.


UaC, som fremdeles spiser 4-5 doble cheseburgere når han først er innom der....


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: viten12. september 2005, 14:24
Er ikke GI'en verdt noe som helst? Glykemisk belastning... hah! Hva skal du oppnå med å sjekke den? Om å gjøre å ha minst mulig karbs da eller?

Vitner om at jeg har sett meg blind på grekeren? GI er meget viktig for stabilt blodsukker og ikke unødvendig insulinproduksjon.

Er ikke redd for kalorier. Er redd for sukker og høy-GI brød uten fiber og skikkelig næring som det er i grovt brød. Er også redd for megadoser av mettet fett etc... så synes denne burgeren virker glimrende.

bare å kjøpe 2 da om det blir for lite kcal =)


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: Flexxo12. september 2005, 14:40
Vitner om at jeg har sett meg blind på grekeren? GI er meget viktig for stabilt blodsukker og ikke unødvendig insulinproduksjon.

Er ikke redd for kalorier. Er redd for sukker og høy-GI brød uten fiber og skikkelig næring som det er i grovt brød.

Næringsrikt brød... Nå har jeg hørt det også.

GI er meget viktig for stabilt blodsukker...? Nei. Hvis du vil ha stabilt blodsukker må du nok heller slutte å spise brød i det hele tatt. Hvis jeg (som er på low carb) drar på Burger King så spiser jeg heller en trippel whopper cheese uten brød. Det er "sunnere" (og har lavere GI for den sakens skyld). Fett er ikke farlig lenger.


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: UpAndComming12. september 2005, 14:49
Er ikke GI'en verdt noe som helst? Glykemisk belastning... hah! Hva skal du oppnå med å sjekke den? Om å gjøre å ha minst mulig karbs da eller?

Vitner om at jeg har sett meg blind på grekeren? GI er meget viktig for stabilt blodsukker og ikke unødvendig insulinproduksjon.

Er ikke redd for kalorier. Er redd for sukker og høy-GI brød uten fiber og skikkelig næring som det er i grovt brød. Er også redd for megadoser av mettet fett etc... så synes denne burgeren virker glimrende.

bare å kjøpe 2 da om det blir for lite kcal =)

Sorry viten, men her er du på tynn is. Har du ikke begrep om glykemisk belastning så har du ikke så stort begrep om hva som faktisk påvirker blodsukkeret.

Ta f.eks. kasein. GI MEGET lav, insulinbelastningen MEGET høy. Det holder ikke å bare forstå det ene beinet i det bildet der, du må se helheten. Akkurat det du forfekter nå er slik de fleste misforstår det å (mis)bruke GI....


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: viten12. september 2005, 19:02
Hvordan kan insulinbelastningen være meget høy når GI er lav? Fordi du får i deg mye næring da eller hva? Og konklusjonen din på det du sier må da være at kasein overhodet ikke skal inntas til kvelds da, eller hva?


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: UpAndComming12. september 2005, 19:15
Fordi insulinutslaget kan være lite men vare over laaaaaang tid f.eks.

Som sagt, GI alene gir deg ikke mye verdi alene. Skal du sette deg inn i dette her, må du klarlegge alle faktorene.


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: 25årstrening12. september 2005, 19:22
Det er vel slike forhold som undersøkt her, UaC sikter til. GI  er kanskje noe "oversolgt".

Br J Nutr. 2005 Feb;93(2):175-7.    Related Articles, Links
    Click here to read
    Dissociation of the glycaemic and insulinaemic responses to whole and skimmed milk.

    Hoyt G, Hickey MS, Cordain L.

        In most carbohydrate-containing foods, the blood insulin response is predictable and is closely linked to the food's glycaemic index (GI). A single study, examining whole milk and fermented milk products made from whole milk, recently reported a large dissociation between the GI and insulinaemic index (II) in healthy normal adults. Because the fat component of a food may influence the GI and II, it is unclear if a similar dissociation may exist for skimmed milk in normal adults. We determined the GI and II of both skimmed and whole milk in nine healthy, male (n 6) and female (n 3) subjects (23.6 (sd 1.4) years). No significant (P>0.05) differences existed between GI and II for skimmed and whole milks. Significant (P<0.05) differences were observed between the actual and predicted areas under the insulin curves for both skimmed milk (predicted 1405 (sd 289) pmol x min/l; actual 6152 (sd 1177) pmol x min/l) and whole milk (predicted 1564 (sd 339) pmol x min/l; actual 5939 (sd 1095) pmol x min/l). Consequently, a large and similar dissociation of the GI and II existed for both whole milk (42 (sd 5) and 148 (sd 14)) and skimmed milk (37 (sd 9) and 140 (sd 13)). It is concluded that the dissociation of the GI and II in milk is not related to its fat content.


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: UpAndComming12. september 2005, 19:27
Problemet 25års er vel også vel så mye at II ikke er veldig mye kjent enn så lenge heller. Kanskje med gode grunner egentlig, siden hele GI-konseptet rakner bittelitt.... ::biggrin::


Tittel: SV: Fedon Lindbergs "Sunne" fastfood-produkter...
Skrevet av: gladfisken12. september 2005, 20:31
dette ønsker jeg å lære mer om. Har noen url til en artikkel der jeg kan lese mer om insulinbelastning?