Treningsforum

Jeg slomper mye, så dette er bare sånn ca mål.

100 g mager Cottage Cheese (kan bytte ut med kesam, men jeg liker best cottage cheese)
2 eggehviter
1 egg
50 g proteinpulver (vanilje, banan eller nøytral smak passer best)
50 g hvetemel
1-2 ts bakepulver
flytende søtningsmiddel
Vann
Olje
Valnøtter

Rør sammen alt det våte utenom vannet. Tilsett det tørre, og spe på med vann til du får ønsket konsistens.

Steker 4 lapper i pannen av gangen. Stekes på middels varme til de er gylne, de skal være litt myke i mitten når du spiser dem. Smaker best nystekt.

Åh...de så kjempe godt ut! De skal jeg jammen meg teste ut :) :spise:

Virka gode ja :D Skal prøve det en gang. Men et spørsmål bare. Regner du cottage cheese som tørt da?:P Så du tilsetter det etter du har rørt det våte.

Den er grei ;) Hvor mye vann bruker du?

sitter å spiser de nå jeg .....de var bare helt konge;)
selv med byggmel og sjoko smak på proteinet... ::kokk::

ca næringsinnhold?
Og, funker vanlig proteinpulver? Eller må man bruke no bakeproteinpulver?

Dette hørtes bra ut. Jeg har testet PF sine proteinpannekaker og de smaker død og fordervelse :|

Hvor får du tak i den magre hytteosten?

De har den vel i de fleste butikker, er vel bare å spørre betjeningen. Coop, mega og Ica er butikker jeg har pleid å kjøpe det.. Tror nok de aller fleste store matkjedene har det.

Har kjøpt noen tusen bokser hytteost opp igjennom årene, men kan aldri si jeg har sett den magre typen i hyllene, men når sant skal sies begynner synet å svikte litt for tiden........

Får høre om det kan bestilles hos den lokale landhandleren da :)

går greit som litt kos på en ellers streng diett detta ?

Bare å ta hensyn til kaloriene det, så går det så fint att :) Lov å kose seg litt på diett også - de tider da en trodde en måtte spise kun ris og torsk/kylling i 4 strake måneder for å komme i form er heldigvis historie :)

Svinesund er jo mat-Mekka. Det er bare sånn det er. Har du testet de fiskefiletene dem selger i kilosposer der? De som marineres ømt i eggerøre og sprøstekes....
Skal teste pannekakene dine forresten. Takk for tips.  ::kokk::

Edit. Forresten - flytende søtningsmiddel? Vah?

Jeg pleier å lage lapper etter denne oppskriften:

1 boks mager kesam
3 egg
2-3-4 dL melk etter ønsket konsistens
2 dL havremel
2 dL hvetemel (skal prøve ut sammalt fint i morgen tidlig)
50g hakkede valnøtter
splenda etter eget ønske
2-3 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
valmuefrø og kanel etter smak

Ser kanskje mye ut, men er utrolig kjapt å lage røren. Lagde nettopp en slik røre, og den holder til 3-4 stekinger eller 15-25 lapper. Anbefales ;)

Steikje gode lappe!

Japp, de var absolutt brukbare  ::smile::  Fikk så gruelig lyst på noe snacks til lunch, så da skeiet jeg ut med lapper  :ohmy: ;)
Jeg hadde bare svenskeutgaven av hytteosten og selv om den er mye saltere enn den norske, så gikk det utmerket.  Hadde heller ikke noe søtningsmiddel i, men brukte litt vaniljesukker, også slang jeg oppi en neve havregryn (bare en (u)vane jeg har).  Jeg hadde også bare proteinpulver med jordbærsmak, men sikkert enda bedre med vanilje.
Sånn apropos mager cottage cheese;  merkelig at ikke norske meierier klarer å lage en variant av denne.

Veldig goe pannekaker, har bare prøvd med sjokoladesmak da.
Men en ting jeg lurer på, vanlig proteinpulver som jeg bruker, vil det tåle varmen i steking?

Tanken har bare slått meg, da mange selger proteinpulver som er spesielt lagt for å tåle varme :)

Veldig gode pannekaker! Takk for oppskriften :)

6egg 2plommer resten eggehviter,150gcottage cheese og 20g havregryn. Bland alt i blender og stek. veldigt mektig.