Treningsforum

Kosthold => Kosthold og Ernæring => Emne startet av: thokasen på 30. november 2008, 19:10



Tittel: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen30. november 2008, 19:10
Hei!

Jeg er 17 år og har drukket melk siden jeg klarte å stå på beina mine, men i går fant jeg ut at jeg var allergisk mot melk. Det var etter jeg begynte å trene (forrige summer) at ting ble litt rart i magen og det var mer løst enn det noensinne hadde vært. Jeg tenkte det bare var pga proteinpulveret (myse) og at jeg begynte å spise havregryn, noe jeg aldri hadde smakt før.

Men uansett... Jeg tåler melk fint, får bare slapp avføring 1-2 ganger ukentlig, så jeg har ingen problemer med å drikke melk, men så er det jo  det at kroppen min tydeligvis ikke klarer å nyttigjøre seg av melkeproteinet jeg inntar. Og det er jo en del av kostholdet mitt. Jeg tar meg noen glass melk daglig, proteinpulver før og etter trening og kesam til kvelds.

Jeg kunne virkelig trengt hjelp til å finne ut hva jeg kan erstatte dette med, slik at jeg kan opprettholde kostholdet slik det skal være. Det er utrolig surt å få vite nå at jeg har hatt proteinpulver før og etter trening forgjeves, pluss kesam til kvelds, i ett og et halvt år!

På forhånd takk,
Thomas =)


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Deleted!30. november 2008, 19:17
Myse går fint, om du kjøper ett isolat og blander med vann. Det har jeg gjort så lenge jeg har trent, og det fungerer fint, om det er laktosen du reagerer på


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: 198330. november 2008, 19:21
om det er laktosen, ja... Men kan jo like godt være eggeproteinet..

Du får også kjøpt eggeprotein, soyaprotein og erteprotein


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Kpt. Plumbonite30. november 2008, 19:28
Med litt vill gjetting så påstår jeg at det er sannsynligvis laktoseintoleranse du lider av, siden det bare er noen slappe kabler som er problemet. Laktoseintoleranse er vel simpelthen at man mangler et enzym som splitter melkesukker, og følgelig går go'sakene ned til bakteriene i tarmen?

Allergi mot melkeprotein har jeg inntrykk av at er ofte mer alvorlig siden da immunforsvaret faktisk trigger på proteinet og man får en real allergisk reaksjon.

Men som sagt, hvis det er proteinet du reagerer på så finnes det soyamelk (alpro smaker bedre enn vanlig melk IMHO), og pulver laget av andre ting enn melk. Samt kjør på med egg. :)


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: OptimusPrime30. november 2008, 19:33
geitemelk, morsmelk, soyamelk, rismelk, kokosmelk, sauemelk, hestemelk, hundemelk.. Masse å velge i!


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Eplejuice30. november 2008, 19:45
ved laktoseallergi så er det vel søtmelk som er problemet. Det burde altså gå bra med surmelk. F eks cultura og sånt. Den er ganske god med havregryn. Siden du ikke har så sterke symptomer kan du bare prøve deg litt fram


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: susanne30. november 2008, 19:57
geitemelk, morsmelk, soyamelk, rismelk, kokosmelk, sauemelk, hestemelk, hundemelk.. Masse å velge i!

Morsmelk?!


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: OptimusPrime30. november 2008, 20:04
Morsmelk?!

Ja er da en melketype det også! ;)


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen30. november 2008, 20:27
Altså nå står det jo dette i brevet jeg fikk:

Vi har fått svar på blodprøvene du tok her 19.11. De viste at du er allergisk mot kumelk, se vedlegg.

Vedlegg
S-F2-Kumelk       0,46 kU/L         Referanseområde: < 0,35

Så såvidt jeg har forstått det, er det ikke laktoseintoleranse, men kumelkprotein. Kan ringe legen for å dobbeltsjekke.


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Kpt. Plumbonite30. november 2008, 20:34
Vi har fått svar på blodprøvene du tok her 19.11. De viste at du er allergisk mot kumelk, se vedlegg.

Vedlegg
S-F2-Kumelk       0,46 kU/L         Referanseområde: < 0,35

Så såvidt jeg har forstått det, er det ikke laktoseintoleranse, men kumelkprotein. Kan ringe legen for å dobbeltsjekke.
Oi, 0.46 kuer per liter i blodet, wow man, det er mye ku! ;)

Det er ganske lett å erstatte melk i mat nå som soyamelk har blitt vanlig. Du får også soyafløte, soyakremost, osv. (ex'en min var allergisk ;) ) Kan til og med lage ostekake av soyaost, funker som bare det såfremt man styrer unna den som er smaksatt med gressløk. :-D


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen30. november 2008, 21:21
om det er laktosen, ja... Men kan jo like godt være eggeproteinet..

Du får også kjøpt eggeprotein, soyaprotein og erteprotein

Skjønte ikke helt setningen din: "Men kan jo like godt være eggeproteinet." Du sier det som om du er eggeprotein i melk, men det er da ikke det :P

Knall hvis du forklarte litt hva du mente :)


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: 198330. november 2008, 21:30
Hehehe, ble litt tull der gitt:P
Mente selvfølgelig melkeproteinet:)

 ::) :o


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen30. november 2008, 21:37
Hvor får jeg kjøpt soya-, erte- og egge-protein da? :)


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: 198330. november 2008, 21:56
http://www.norkost.no/product_info.php?cPath=60&products_id=765 (http://www.norkost.no/product_info.php?cPath=60&products_id=765)

Erteprotein.. er jo veldig billig også:)

Hehe, men kan kanskje bli mye luft i magen av det?


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen30. november 2008, 22:00
Kan umulig bli noe mer enn det jeg allerede har :P


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Kpt. Plumbonite01. desember 2008, 00:49
Prøv litt sommersar,

http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/satu_hor.htm (http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/satu_hor.htm)

Selv skal jeg se om apoteket kan skaffe litt til meg, så kan jeg krydre bønnerettene med det. :-)


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen01. desember 2008, 16:08
Noen som vet hvordan proteinopptaket er i egg og erte proteinpuvler kontra det av melk? Med tanke på hurtig og seint inntak.


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Junkfood-mannen01. desember 2008, 16:30
Melkens proteiner består av 20% myse tror jeg, så det er nok en av de hurtigste proteinkildene vi har.

Men mener å ha lest at proteinsyntesen etter trening ikke blir særlig høy før en time etterpå, og det er først da det er skikkelig viktig med proteiner innabords eller noe slikt. Så kanskje er ikke hurtighet så viktig.



Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen01. desember 2008, 17:37
Kjøper en pakke 3kg erteproteiner.

Høres faen ikke bra ut :P


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: 198301. desember 2008, 20:10
Noen som vet hvordan proteinopptaket er i egg og erte proteinpuvler kontra det av melk? Med tanke på hurtig og seint inntak.


Eggeprotein ligger ca midt mellom Whey og Casein..


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen01. desember 2008, 20:15
Blir jo nødt til å legge litt om på kostholdet. Funker dette:

Frokost
2 skiver m/ makrell i tomat
Spinat
Selolje

Lunsj
100g kyllingfilet
100-200g pasta
Salat

Lunsj 2
100g nøtter
1 stk frukt

Trening
Før: 20g prot, 50g karb
Etter: 40g prot, 70g karb

Middag
300g kjøttdeig
150g ris
Salat

Kvelds
4-5 egg
ca 150g bacon
Selolje
ZMA

Dager jeg ikke trener bytter jeg ut treningsshakene med havregrøt og litt proteinpulver.
Ser dette bra ut? Og hva kan jeg gjøre for å få i meg nok kalsium!?


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: 198302. desember 2008, 01:04
tabeletter med kalsium?


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Kpt. Plumbonite03. desember 2008, 18:40
[...]
Dager jeg ikke trener bytter jeg ut treningsshakene med havregrøt og litt proteinpulver.
Ser dette bra ut? Og hva kan jeg gjøre for å få i meg nok kalsium!?
Hva skal du med selolje når du spiser makrell i tomat?

Og, hvorfor skal du ha i deg så mye kalsium? Hvis du spiser litt brisling så får du i deg litt mineraler og sporstoffer også,


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen04. desember 2008, 20:24
Det var en fyr som sa jeg kunne prøve råmelk. Er det noen "eksperter" her som kan svare på om råmelk går an å drikke når man er allergisk mot proteinet fra kumelk?


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen04. desember 2008, 23:37
Hva skal du med selolje når du spiser makrell i tomat?

Og, hvorfor skal du ha i deg så mye kalsium? Hvis du spiser litt brisling så får du i deg litt mineraler og sporstoffer også,

Er ikke alltid jeg tar makrell i tomat til frokost, men jeg tar selolje fordi jeg har alltid tatt selolje/tran til frokost.

Mye kalsium? Hva snakker du om, det er ikke mye kalsium i min diett. Jeg er langt under daglig anbefalt inntak etter jeg måtte kutte ut melken.


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Carnivore05. desember 2008, 00:29
.


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: thokasen06. desember 2008, 17:15
Jeg er ingen ekspert, men har lest igjennom tråden nå. Melk og melkeprodukter er noe jeg synes er spesielt interessant, og det kommer en større artikkel om dette her på TF i neste uke eller uka etter.
At du reagerer på kumelk er ingen sjeldenhet - det er det mange som gjør. Ofte også uten å vite det. Symptomene kan ofte være diffuse, slik at man ikke nødvendigvis merker det åpenbart ved diaré eller magesmerter.
Når det gjelder reaksjoner på melk, så er både laktose og melkeproteinet kasein vanlig å reagere på. I Norge er det imidlertid ikke veldig vanlig å reagere på melkesukker (laktose), men ganske mange sliter med å fordøye kasein. Listen over plager kasein kan forårsake i kroppen er meget lang, og ofte ser man at det påvirker psyken også.
Jeg vil råde deg til å kutte ut melk helt en periode, og se om dette hjelper. Kutt også ut ost og andre produkter basert på melkeproteiner. På denne måten kan du kjenne etter om du merker bedring.
Ikke vær redd for at et kosthold uten melk gir deg mangel på proteiner, kalsium eller andre næringsstoffer. Dette finnes det rikelig av i animalsk mat ellers. Hvis det er tilfelle at melk er noe du reagerer på, vil dette sannsynligvis ødelegge mer enn det bygger totalt sett - så du kan gjøre lurt i å slutte med melk uansett!

Når det gjelder råmelk, så tør jeg ikke si sikkert om du vil tåle denne bedre enn vanlig melk. Men la meg spørre; hvordan skal du få tak i denne råmelken? Dette er jo en ganske sjelden vare i våre dager.
Råmelk inneholder mye mer proteiner enn vanlig melk, så på grunnlag av dette ville jeg vært minst like skeptisk til råmelk dersom du er allergisk. Likevel har råmelk fordeler ved at den inneholder aktive stoffer som styrker immunforsvaret, og sannsynligvis en del mer enzymer enn vanlig melk. Men man skal ikke glemme at kumelk er for kalver, og ikke mennesker. Slik er det bare!
Likevel har melkeprodukter svært lange tradisjoner, og er høyt skattet for sitt næringsinnhold.
Søt melk har imidlertid ikke lange tradisjoner, ettersom mennesker alltid har slitt med å fordøye denne. Enda værre er det å fordøye pasteurisert melk fordi denne er varmebehandlet - og har på den måten mistet mye av sitt naturlige innhold av enzymer og bakterier viktige for å bryte ned næringsstoffene.
Tradisjonelt har man bare benyttet sure melkeprodukter, ost (den er lettere fordøyelig pga syrning/gjæring) og smør. Det er noe vi bør fortsette med.
Melkefettet er som regel lettfordøyelig og kan som oftest brukes uproblematisk, selv blant de som sliter enten med melkesukkeret eller melkeproteiner. Det samme gjelder fløte og rømme, ettersom andelen proteiner og laktose er lavere her enn i ordinær melk.

Vet du åssen blodtype du har? Dersom du har blodtype 0 eller A, så er sannsynligheten stor for at melk er noe du vil tjene på å luke ut av kostholdet.
Dessuten er det ofte slik at de som er mest "avhengige" av melk, er de som tåler det dårligst :)

Mvh PT Andreas


Takk for et utfyllende innlegg.

Når det gjelder råmelken, så tenkte jeg at jeg skulle spørre før jeg la meg ut på en eventuell søken etter hvor det er mulig å få tak i. Jeg skal ta og ringe fastlegen min for å finne ut hvilken blodtype jeg har.


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: 198306. desember 2008, 18:42
MB7?

Du har tydeligvis peilig på hva du prater om! Men har et lite spm, ikke for å være frekk eller noe! Du sier melk er for kalver... Hva er egentlig for mennesker da?


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Deleted!06. desember 2008, 19:18
MB7?

Du har tydeligvis peilig på hva du prater om! Men har et lite spm, ikke for å være frekk eller noe! Du sier melk er for kalver... Hva er egentlig for mennesker da?

Melk ER for kalver, ikke for voksne mannfolk


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Carnivore07. desember 2008, 01:49
.


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: 198307. desember 2008, 10:53
Det er greit, men hva slags mat er egentlig beregnet for mennesker da?


Tittel: Sv: Er allergisk mot kumelk
Skrevet av: Carnivore07. desember 2008, 15:09
.