Treningsforum

Kosthold => Kosthold og Ernæring => Emne startet av: lobana på 09. februar 2009, 21:19



Tittel: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: lobana09. februar 2009, 21:19
Hei. Jeg er en mann på 25 år og ca 70 kg og 1.73 høy. Har trent i rundt et år med vekter.
Har jo lest endel om kosthold i forhold til treningen, men det er enda noen ting som er litt uklart.

1. Jeg har i en periode tatt 3 rå egg blandet med melk og litt Oboy etter trening, som erstatning fra prot.pulver. Jeg lurer på om det er en grei løsning. Folk vil nå kanskje si at det er en dårlig deal med tanke på hvor usunt Oboy er. Dette bringer meg over på det andre jeg synes er litt diffust.
2. Jeg er en relativt spebygd fyr, som har høy forbrenning. Altså må jeg få i meg mer enn det jeg forbrenner, med tanke på kalorier. Kan ikke jeg da droppe karbonadedeigen og heller ta kjøttdeig, med mer kcal? Har tolket det slik at hvis en sliter med å gå opp i vekt, er det viktigere å tenke på nok kalorier, fremfor proteiner.
3. Mitt siste spørsmål er, hva de kaloriene jeg har til overs gjør i en byggesammenheng. Blir ikke overskudd av kalorier bare fett, eller blir det muskler av det og?

Blei litt mye det her, men om noen hadde giddet å ta seg bryet med å oppklare litt i mine uklarheter, ville jeg blitt meget takknemmelig=)


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: TURTLE~09. februar 2009, 21:28
Hvorfor bruker du ikke protein pulver da ? Og er det ikke bedre å tilberede eggene, da det gir deg mere næring + at det smaker godt  :) ?


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: lobana09. februar 2009, 21:55
Grunnen til at jeg ikke har brukt proteinpulver er enkelt å greit fordi jeg ikke har tatt meg rå til å kjøpe en boks den siste tida :-\. Har lest at proteiner i flytende form rett etter trening er det  beste, derfor hiver jeg eggene i en shaker med melk :)


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: AjaxX09. februar 2009, 21:56
Ville sluttet å spise råe egg, med tanke på at kroppen bare klarer å ta opp ca 30% av de proteinene som er i egget.........

Kok eller stek det, da blir det bedre vettu :)


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: hanzyman09. februar 2009, 21:59
Ville sluttet å spise råe egg, med tanke på at kroppen bare klarer å ta opp ca 30% av de proteinene som er i egget.........

Kok eller stek det, da blir det bedre vettu :)

Hvorfor det?


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: AjaxX09. februar 2009, 22:00
Grunnen til at jeg ikke har brukt proteinpulver er enkelt å greit fordi jeg ikke har tatt meg rå til å kjøpe en boks den siste tida :-\. Har lest at proteiner i flytende form rett etter trening er det  beste, derfor hiver jeg eggene i en shaker med melk :)
Vill tatt proteinene 1t etter trening for det gir større stimulering av proteinsyntesen enn inntak rett etter trening

http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/281/2/E197 (http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/281/2/E197)



Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: AjaxX09. februar 2009, 22:01
Hvorfor det?
Fordi kroppen ikke klarer å ta opp så mye proteiner av ubehandlede egg.....


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: bjørn`09. februar 2009, 22:01
Kroppen klarer bare å nyttegjøre seg av ca.50% av proteinene i rå egg.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: AjaxX09. februar 2009, 22:03
Kroppen klarer bare å nyttegjøre seg av ca.50% av proteinene i rå egg.
Stemmer bjørn`, my bad


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Prodigy9209. februar 2009, 22:28
Vill tatt proteinene 1t etter trening for det gir større stimulering av proteinsyntesen enn inntak rett etter trening

http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/281/2/E197 (http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/281/2/E197)



Jeg skjønner at du har sett den studien som viser at stimulasjonen til proteinsyntese er størst etter 1 time, men det er vel fordelaktig å ha inntatt proteiner slik at de tilgjengelige etter 1 time?


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Eirik Dolega09. februar 2009, 22:31
Jeg skjønner at du har sett den studien som viser at stimulasjonen til proteinsyntese er størst etter 1 time, men det er vel fordelaktig å ha inntatt proteiner slik at de tilgjengelige etter 1 time?

Ja, akkurat. Det tar en stund å fordøye også =)


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Pans09. februar 2009, 22:34
Du MÅ spise proteinene dine 53min. og 12 sek. etter trening. Ellers går alt til helvete!

Spis et godt måltid etter trening du, og suppler med proteinshake om nødvendig... Om du spiser 1t eller 10sek etter trening tror jeg ikke har allverden å si..


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: toxic16. februar 2009, 20:43
Å spise rå egg er å kaste penger ut av vinduet. Koker/steker du egget får du i deg det dobbelte av proteinene i egget. Samt proteinpulver (whey) er billigere enn både melk og egg regner du krone pr gram protein (og desidert det beste protein-alternativet etter trening).

Hiv i deg proteinshaken rett etter trening. Det tar tid før proteinene spaltes i aminosyrer og taes opp i tynntarmen. Venter du en time, så er det enda en time før kroppen kan nyttiggjøre seg av næringsstoffene.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: AjaxX16. februar 2009, 22:22
Tror de har tatt det til vurdering under studien............


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Mr Melk16. februar 2009, 22:32
Det er et enzym i eggehviten som ødelegger/reduserer proteinopptaket, stemmer ikke det?

I så tilfelle så kan man jo bare drikke den næringsrike plommen, så er jo alt vel. :)
Bare husk at plommen ikke skal svelges hel.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Mr Melk16. februar 2009, 22:48
Hei. Jeg er en mann på 25 år og ca 70 kg og 1.73 høy. Har trent i rundt et år med vekter.
Har jo lest endel om kosthold i forhold til treningen, men det er enda noen ting som er litt uklart.

1. Jeg har i en periode tatt 3 rå egg blandet med melk og litt Oboy etter trening, som erstatning fra prot.pulver. Jeg lurer på om det er en grei løsning. Folk vil nå kanskje si at det er en dårlig deal med tanke på hvor usunt Oboy er. Dette bringer meg over på det andre jeg synes er litt diffust.
2. Jeg er en relativt spebygd fyr, som har høy forbrenning. Altså må jeg få i meg mer enn det jeg forbrenner, med tanke på kalorier. Kan ikke jeg da droppe karbonadedeigen og heller ta kjøttdeig, med mer kcal? Har tolket det slik at hvis en sliter med å gå opp i vekt, er det viktigere å tenke på nok kalorier, fremfor proteiner.
3. Mitt siste spørsmål er, hva de kaloriene jeg har til overs gjør i en byggesammenheng. Blir ikke overskudd av kalorier bare fett, eller blir det muskler av det og?

Blei litt mye det her, men om noen hadde giddet å ta seg bryet med å oppklare litt i mine uklarheter, ville jeg blitt meget takknemmelig=)
2. Ja hvorfor ikke droppe karbonadedeigen til fordel for kjøttdeig, ser ingen problemer med det. ;)
3. Kaloriene som er til overs vil sørge for at du bygger muskler, men det vil nok også gi deg noe mer flesk på kroppen.
Hvilken effekt du vil få av et kalorioverskudd er nok noe genetisk betinget, men de fleste unge menn med kroppen full av hormoner vil ha lite problem med å bygge muskler.
Og skulle du ende opp som et fettberg så er det ikke verre enn å stramme inn på kostholdet.  ::biggrin::


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Boyscout slayer16. februar 2009, 23:00
Og skulle du ende opp som et fettberg så er det ikke verre enn å stramme inn på kostholdet.  ::biggrin::

Ja for det funka jo for deg? :P


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Mr Melk16. februar 2009, 23:02
Ja for det funka jo for deg? :P
Retta rauå så feis, im a clean mean muskelmaskin ;)


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Maevar16. februar 2009, 23:23
Det er et enzym i eggehviten som ødelegger/reduserer proteinopptaket, stemmer ikke det?

I så tilfelle så kan man jo bare drikke den næringsrike plommen, så er jo alt vel. :)
Bare husk at plommen ikke skal svelges hel.

Ligger proteiner i plommen eller i det hvite? Trodde mesteparten av proteinet lå i eggehviten.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Mr Melk16. februar 2009, 23:29
Ligger proteiner i plommen eller i det hvite? Trodde mesteparten av proteinet lå i eggehviten.
Nei, men fordelen med hviten er at det kun er vann og proteiner, noe som kan være fordelaktig for de som vil unngå kaloriene plommen bringer med seg..
En fillesak spør du meg, men det er en del som hvertfall på diett holder seg utelukkende til eggehviten.
Dette er bakvendt da mesteparten av næringen i et egg finnes i plommen.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Maevar16. februar 2009, 23:32
Er på diet jeg, men spiser hele egget alikevel! :P

Er ikke egg uten plommen.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Mr Melk16. februar 2009, 23:38
Er på diet jeg, men spiser hele egget alikevel! :P

Er ikke egg uten plommen.
  ::2thumbsup::


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: ojsannda03. mars 2009, 10:20
Jeg vet iallefall at oboy etter trening ikke er så dumt som det hørs ut som. En kamerat av meg fikk annbefalt å drikke oboy etter trening for restitusjon av sykkel treneren sin. Har sikkert noe med at det er raske karbohydrater der. Men det med råe egg, jeg kjører i meg det selv de dagene jeg ikke tar prot pulver.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: hanzyman03. mars 2009, 11:44
Jeg vet iallefall at oboy etter trening ikke er så dumt som det hørs ut som. En kamerat av meg fikk annbefalt å drikke oboy etter trening for restitusjon av sykkel treneren sin. Har sikkert noe med at det er raske karbohydrater der. Men det med råe egg, jeg kjører i meg det selv de dagene jeg ikke tar prot pulver.

Oboy skal jeg ikke si noe om, men hvorfor kjører du i deg råe egg når du får bare i deg halvparten av næringen(proteiner osv) når det er rått istedenfor kokt/stekt.
Da er det bedre å kjøpe en tunfiskboks som er minst like billig som 5-6 egg, i tillegg smaker det kansje bedre også enn rå egg vil jeg påstå


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Dcboy03. mars 2009, 11:54
Nå er dette utenfor min ekspertise, men....

Rå egg smaker helt jævlig. så hvorfor spise det, er ikke snakk om no pain, no gain, men at man ikke skal spy. er egggehviteprotein mer gunstig enn alt annet? så å forstå? knapt.... det finnes mange andre alternativer for proteiner.

Scampi foreksempel. smaker dritdigg og har uhordelige mengder proteiner. dyrt ja, men godt.

Ellers så er en boks med tunfisk såpass mye proteiner i at det kan være et kjempeflott lite måltid om man er møkklei shaker o.l. ingen karbs, bare godt fett og protein samt en slæbb pcb og annet snadder.

Faktisk er det bortimot nesten 50g proteiner i en boks tunfisk.. kombiner det på en brødskive med noe ost på toppen, en dæsj tabasco og hiv den i ovnen og du har en vinner.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Maevar03. mars 2009, 13:33
Nå er dette utenfor min ekspertise, men....

Rå egg smaker helt jævlig. så hvorfor spise det, er ikke snakk om no pain, no gain, men at man ikke skal spy. er egggehviteprotein mer gunstig enn alt annet? så å forstå? knapt.... det finnes mange andre alternativer for proteiner.

Scampi foreksempel. smaker dritdigg og har uhordelige mengder proteiner. dyrt ja, men godt.

Ellers så er en boks med tunfisk såpass mye proteiner i at det kan være et kjempeflott lite måltid om man er møkklei shaker o.l. ingen karbs, bare godt fett og protein samt en slæbb pcb og annet snadder.

Faktisk er det bortimot nesten 50g proteiner i en boks tunfisk.. kombiner det på en brødskive med noe ost på toppen, en dæsj tabasco og hiv den i ovnen og du har en vinner.


Hva er pcb?


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Pans03. mars 2009, 13:40
En fancy forkortning som bevisst  er flettet inn for å gjøre teksten mer overbevisende.  :woot:


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Beefcake03. mars 2009, 14:48
Det er et enzym i eggehviten som ødelegger/reduserer proteinopptaket, stemmer ikke det?

Nei, det lavere opptaket kommer av den grunn at eggehviteprotein er lange kjeder av aminosyrer, og i et rått egg er disse "pakket sammen", holdt sammen av svake bindinger mellom aminosyrene, og kan derfor ikke spaltes opp enkelt til frie aminosyrer så de kan suges opp av tarmveggen (tas opp i kroppen/blodet). Ved oppvarming bryts disse bindingene og proteinet "vikles ut" og dens aminosyrer danner svake bindinger med aminosyrer fra andre proteiner (koagulering). Dette "nettverket" av aminosyrer binder vann, og danner en lettfordøyelig gelè.


Vill tatt proteinene 1t etter trening for det gir større stimulering av proteinsyntesen enn inntak rett etter trening

http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/281/2/E197 (http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/281/2/E197)

Studien du siterer sier ikke noe om det. Der har de sammenlignet inntak av EAA rett før og rett etter trening, og konkluderte at inntak rett før gir større proteinsyntese.


Jeg skjønner at du har sett den studien som viser at stimulasjonen til proteinsyntese er størst etter 1 time, men det er vel fordelaktig å ha inntatt proteiner slik at de tilgjengelige etter 1 time?

Både og. Det handler om en leucinmediert signalprosess hvor proteininntak (EAA) trigger innbygging av allerede kroppsegne aminosyrer.

Det finnes ikke noe fasit på hvordan det er best å spise rundt trening, men så lenge man spiser noe protein og karbo i løpet av de nærmeste timene før treningen, og ser til å spise skikkelig i løpet av de nærmeste timene etter trening er det vanskelig å gjøre noe feil.


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Mr Melk03. mars 2009, 22:59
Nei, det lavere opptaket kommer av den grunn at eggehviteprotein er lange kjeder av aminosyrer, og i et rått egg er disse "pakket sammen", holdt sammen av svake bindinger mellom aminosyrene, og kan derfor ikke spaltes opp enkelt til frie aminosyrer så de kan suges opp av tarmveggen (tas opp i kroppen/blodet). Ved oppvarming bryts disse bindingene og proteinet "vikles ut" og dens aminosyrer danner svake bindinger med aminosyrer fra andre proteiner (koagulering). Dette "nettverket" av aminosyrer binder vann, og danner en lettfordøyelig gelè.
Takk for redegjørelsen, da vet jeg det.. ;)


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: A. Holstad07. mars 2009, 01:56
Er ikke proteinet i egg noe av det beste når det kommer til matvarer med kvalitetsprotein? ...
Har ihvertfall blitt standard for meg å spise egg etter trening ..


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: hanzyman07. mars 2009, 12:59
Er ikke proteinet i egg noe av det beste når det kommer til matvarer med kvalitetsprotein? ...
Har ihvertfall blitt standard for meg å spise egg etter trening ..

jo, men ikke rå


Tittel: Sv: Rå egg istedenfor proteinpulver, og litt andre ting!
Skrevet av: Dcboy10. mars 2009, 12:06
En fancy forkortning som bevisst  er flettet inn for å gjøre teksten mer overbevisende.  :woot:


Hva har man google til?

Pcb er en miljøgift som finnes litt for mye av i sjømat. howsabout some hedumacation?