Treningsforum

Vær bevisst på hva slags fett du spiser, det er stor forskjell på de ulike fettypene! Noen skader kroppen om du spiser for mye, mens andre er veldig gunstig for helsen.

Les hele artikkelen her (http://www.treningsforum.no/php/art.php?id=1193)

Mettet fett = "Det usunne fettet".

NÅR skal folk skjønne at dette ikke stemmer?

Nå driver jo myndighetene å legger om anbefalingene sin fra plantemargarin til smør, pga vi får i oss alt for mye Omega 6, så SÅ ille kan det vel ikke være?

Enig. Det ser ikke ut til å gå inn..
Norge henger årevis etter i ernæringsdebatten.

Hvor har du det fra?

Kan du utdype dette?

hva da utdype? det er jo tilfelle, mettet fett er ikke farlig i det hele tatt.

Biler er heller ikke farlige, men folk dør allikevel i trafikkulykker.

Utdyp det, kom med noen kilder?
Når du kommer med et såpass radikalt utsagn må du jo iallefall backe det opp litt.

Er ikke et radikalt utsagn, vist man følger litt mer på ernæring enn hva nyhetene og skolen sier:P
Mettet fett er ikke farlig, det er ubalansen mellom mettet og umettet som evt. kan bli farlig. Noe som ikke er uvanlig, får du for mye av noe kan de foresake skade.
Samme som omega 6 som ble frarådet totallt i en periode fordi det var så farlig og alle skulle sverge til omega 3. Det er balansen som teller, for å ta eksempelet med omega 6/3 litt videre: balansen skal være 1:1 mellom omega 3 og 6 molekylene, men i et normalt ameriakansk (tror jeg kan si uten direkte kilder at dette gjelder norge og) kosthold ligger balansen på 1:20 og opp til 1:40 for enkelte, til omega 6 "fordel". Sier seg selv at det ikke er bra.
Prøver meg på en sammenlegging til: kroppen har behov for et beskyttende fettlegg pågrunn av varme isolering, "støtdemper" og som ekstra energi i en evt. krisestiuasjon. Men alle vet hva som skjer vist du har for mye fett på kroppen.
Den gyldne middel vei ftw:=)
Kilde: boken: din mirakel hjerne og kostholds undervisning med en kompetent (i mine øyne:)) lærer.

Anbefalt lesing:
http://www.bodyrecomposition.com/fat-loss/the-importance-of-context.html (http://www.bodyrecomposition.com/fat-loss/the-importance-of-context.html)

Her kan dere lese mere om Omega-3 Balansen

http://www.nutridan.no (http://www.nutridan.no)

mvh
Jørn

jeg leste noen artikler på nett der det stod 6:1 noen som har kommet over samme?
edit det var vel noe greier med at det var optimalt og holde seg til maks 6:1 forhold mellom dem..


dette leste jeg også og ja det gjaldt hvis nesten like høye tall for oss også..

Orka ikke lese hele artikkelen, da jeg raskt forstod at den var copy pastet ut av mat og medisin-bøkene. Men angående mettet fett-debatten, så tror jeg nok ingen av ytterpunktene er korrekte. Pro-mettet-fett-folket som anbefaler høy-fett diett til allerede overvektige mennesker med sedat livsstil synes jeg blir helt feil. Mettet fett ER en risikosport når livsstilen er dårlig og overvekt er et faktum. For godt trente mennesker har det sannsynligvis ingen konsekvenser. Jeg tror man må unngå og bruke absolutter.

Synes artikkelen oppsummerte greit nok, dog ikke spennende lesing. Alikevel bedre enn de siste artikkelene som har blitt postet.

Igjen kan jeg linke til en meta-analyse som nylig ble offentggjort ang. mettet fett:
http://www.ajcn.org/cgi/content/short/ajcn.2009.27725v1 (http://www.ajcn.org/cgi/content/short/ajcn.2009.27725v1)

Nok en dårlig artikkel om fett helt uten kildeanvisninger.
Jeg synes det er direkte tragisk at plantemargarin og vegetabilske oljer fortsatt blir ansett som sunt både av helsedirektoratet og personer i kostholds/treningsbransjen.
Margarin burde jo ikke vært kvalifisert som mat en gang pga alle tilsetningsstoffene det inneholder, og ikke minst alle de grusomme kjemiske prossesene margarin må igjennom før det blir sendt i butikkhyllene. Smør er veldig enkelt, fløte og litt salt. Jeg fatter ikke hvordan et produkt som kan inneholde opptil over 20 hardt bearbeidede  tilsetsningsstoffer kan være sunnere enn et produkt som framstilles naturlig og inneholder to.
Det hevdes også i artikkelen at nordmenn har for mye mettet fett i kosten, sannheten er vell at nordmenn aldri har hatt så lite mettet fett i kosten noensinne, hvor mange lett-produkter finnes det i hyllene nå sammenlignet med for si 10 år siden? Har andelen overvektige nordmenn gått nedover de siste åra? Vi har vell heller aldri vært så feite som vi er nå. Og det er ikke fordi vi rører oss mindre, aldri har det vært mer "inn" å trene på helsestudio eller leke Tor Hushovd etter veien.
Det hevdes også i denne artikkelen at mettet fett har skyld i alle livsstilssykdommene (Syndrom x)
Hvorfor i all verden er det da slik at hjerteproblemer, kreft, diabetes og en rekke andre sykdommer er totalt fraværende hos urbefolkning som  Eskimoer, Masai, og inuitter som nærmest utelukkende lever på mat fra animalske kilder? Det interresante å merke seg her er at når urbefolning kommer i kontakt med vestlige spisemønster så begynner de også å utvikle disse livstilssykdommene.

Jeg kjøper ikke dette standardiserte våset og spiser mettet fett med god samvittighet og det synes jeg alle andre skal gjøre også.
Kilder: Trick and treat og natural diet and weight loss av Barry Groves.