Treningsforum

Kosthold => Oppskrifter => Emne startet av: Peeeew på 24. februar 2010, 11:29



Tittel: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 11:29
funker det å erstatte:

200g cottage cheese
20g proteinpulver
frukt
nøtter
grønnsaker

MED

200g eggehvite
20g proteinpulver
frukt
nøtter
grønnsaker?

Er vell samme neringsinnhold?


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Zippo24. februar 2010, 13:18
200g cottage cheese = 192 kcal - 26g prot - 8,6g fett

200g eggehvite = 92 kcal - 21,2 - 0,3g fett

Personlig foretrekker jeg cottage.


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 13:28
200g cottage cheese = 192 kcal - 26g prot - 8,6g fett

200g eggehvite = 92 kcal - 21,2 - 0,3g fett

Personlig foretrekker jeg cottage.

Dette var bare for litt variasjon jeg tenkte å prøve det.

Men om jeg spiser litt mere grønnsaker/frukt og litt mere proteinpulver blir det jo samme næringsinnhold. Enn da?


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: JosteinT.J.24. februar 2010, 13:40
Smaksmessig vil nok ikke frukt, nøtter og eggehvite være like fordøyelig som med cottage, og når du i tillegg må spise mer av det.. Spis det nå for all del hver for seg i alle fall


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 13:41
Smaksmessig vil nok ikke frukt, nøtter og eggehvite være like fordøyelig som med cottage, og når du i tillegg må spise mer av det.. Spis det nå for all del hver for seg i alle fall

Hehe, tenkte å stivpiske eggehviten å blande i proteinpulver, spise dette så tilslutt frukt og  nøtter :p


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: JosteinT.J.24. februar 2010, 13:54
Ah, da blir saken en annen. Så for meg en "salat" av kokt eggehvite, frukt og nøtter, blandet med proteinpulver jeg.... Si fra hvordan det smaker! Om det blir en suksess, post det i foodporntråden ;)


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Beefcake24. februar 2010, 13:56
Hehe, tenkte å stivpiske eggehviten å blande i proteinpulver, spise dette så tilslutt frukt og  nøtter :p

Hvis du ikke varmer eggehviten så kan du dog regne med at 30-50% av proteinene vil unngå opptak.

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=93764.msg1390050#msg1390050 (http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=93764.msg1390050#msg1390050)


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: DanielF24. februar 2010, 16:32
Det er jo kyllingfosteret som smaker best da :spise:


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peblo24. februar 2010, 16:53
Hehe, tenkte å stivpiske eggehviten å blande i proteinpulver, spise dette så tilslutt frukt og  nøtter :p

Høres nydelig. Jeg må også få høre hvordan dette går!


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 18:15
Ah, da blir saken en annen. Så for meg en "salat" av kokt eggehvite, frukt og nøtter, blandet med proteinpulver jeg.... Si fra hvordan det smaker! Om det blir en suksess, post det i foodporntråden ;)
Høres nydelig. Jeg må også få høre hvordan dette går!

Klart, skal si ifra, men ble litt skeptisk nå som han sa det med at kun 30-50% av eggehviten blir tatt opp :S Så alle gangene jeg, og alle der ute måler opp, så har de hatt proteinunderskudd?

I så fall, så er det jo bare å hive med enda mere proteinpulver eller?

Skal prøve ikveld så lenge jeg får et raskt svar om det der...


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peblo24. februar 2010, 18:19
Om du har spist rått, så ja. Men er jo bare å pøse på med proteinpulver som tilsvarer de ca 50-70% du ikke får. ;) Evt ta oppi noe annet heftig med mye proteiner i

EDIT: Leste feil!


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 18:30
Om du har spist rått, så ja. Men er jo bare å pøse på med proteinpulver som tilsvarer de ca 50-70% du ikke får. ;) Evt ta oppi noe annet heftig med mye proteiner i

Ble ganske skeptisk der med tanke på kalori og fordeling på proteiner - karbs og fett.
visst bare 30% blir tatt opp, er det fortsatt like mange kalorier da?

Men ok, la meg tenke litt høyt,

La meg ta 200g stivpisket egg, la oss si at 30% av proteinet blir tatt opp = 6gram proteiner (det er jo 20g i 200g eggehvite)

Så da har jeg 6 gram.

Ps, til lunch skal jeg ha denne fordelingen:
55 carbs, 40 proteiner og 15 g fett.

Da har jeg 6 gram fra eggehviten, så tilfører jeg 30g proteinpulver som er 22,5 g proteiner.
Da har jeg 26,5. da kan jeg enten velge å få alt av proteine fra proteinpulver, eller ha i cottage cheese, men vet ikke hvordan det blir å smake. Evt ha flere egg....

Uansett så visst jeg tar cottage cheese må jeg ha 200 g for å få 25,4 g protein. Da er jeg oppe i ca 52g proteiner. så fyller jeg karbohydrater med frukt, grønnsaker og fettet med nøtter.

SOUNDS LIKE A GOOD PLAN?


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Beefcake24. februar 2010, 18:32
Klart, skal si ifra, men ble litt skeptisk nå som han sa det med at kun 30-50% av eggehviten blir tatt opp :S

Hvis du ikke varmer eggehviten så kan du dog regne med at 30-50% av proteinene vil unngå opptak.


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 18:33


ja, men skal stivpiske, ikke varmes


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Beefcake24. februar 2010, 18:36
ja, men skal stivpiske, ikke varmes

?

Les forrige innlegg en gang til.

30-50% unngår opptak, ikke 30-50% blir tatt opp.

Edit: altså 50-70% blir tatt opp av rå eggehvite. Ca 90% blir tatt opp av varmet eggehvite.


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 18:38
 ::smile::


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 18:55
?

Les forrige innlegg en gang til.

30-50% unngår opptak, ikke 30-50% blir tatt opp.

Edit: altså 50-70% blir tatt opp av rå eggehvite. Ca 90% blir tatt opp av varmet eggehvite.

så ca 10-12 g proteiner for du i deg av 200 g eggehvite (som er 20g proteiner)?


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: JosteinT.J.24. februar 2010, 19:08
10-14g, ja. Med mindre du ikke varmer dem altså :)


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 19:09
10-14g, ja. Med mindre du ikke varmer dem altså :)

ok, la oss si 10, da trenger jeg kun 30g proteiner til -  proteinpulver/cottage cheese. Skal lage det ikveld, ta bilder å legge ut :)


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peblo24. februar 2010, 19:19
Ah, ble komplisert dette her, lett å klusse. Men greit å vite til neste gang, Beefcake!


Tittel: Sv: Eggehvite
Skrevet av: Peeeew24. februar 2010, 19:32
Skal lage ikveld somsagt, får bare hive i ekstra proteinpulver :)

Gleder meg!