Hei! Tusen takk for svar! Du gjorde meg kjempemotivert med posten din!
Jeg har bare et spørsmål, har du et eksempel på denne "lav karbon" inntaket?
Hva burde jeg spise, og holde meg til?
Godt nyttår!
Bare hyggelig
En slik lavkarbo-kost betyr at du sterkt må redusere inntaket av brød, frokostblandinger, ris, pasta og annen mat som inneholder mye karbohydrater. Selvsagt også sukkerholdig mat, og frukt bør du være forsiktig med. Grønnsaker er helt greit å bruke, spesielt de som vokser over bakken, da disse inneholder mindre stivelse enn rotgrønnsakene.
Basisen i kostholdet ditt skal være animalsk; alt av kjøttvarer (ikke farseprodukter som er spedd ut), fisk, egg og melkeprodukter er inkludert. Legg vekt på å bruke fettet. Smør, rømme, smult, spekk og andre naturlige kilder til fett kan du bruke fritt.
Av plantekost kan du bruke nøtter og kanskje noe belgfrukter, men begrens mengdene, da det meste av plantekosten inneholder en del karbohydrater.
Det er mange deilige måltider å sette sammen når man bare blir litt trent med denne måten å leve på.
Som eksempel på en dag med spising sverger mange til egg og bacon ved frokost. Lunsj kan bestå av en salat (med kjøtt og fett) eller kjøttsuppe, mens kvelds kan være alt mulig av middager med mye feit saus, men der du kutter ned på poteter, ris, pasta og den slags.
Du vil neppe føle behov for å spise mer enn 3 ganger daglig, da fete måltider holder deg stabilt mett i mange timer etterpå.