Kalori spørsmål

[Morti]

feks. her http://www.næringsinnhold.no/banan-r%C3%A5.html

Så står det 83 kcal, og spiselig del er 66%, er kaloriene regnet ut fra 100g spiselig del eller med banan skallet på?

[Chukken]

kaloriene er regnet ut i fra den spiselige delen - altså skallet av.

[hallvard lønmo]

Nei, banan har 98 kcal, så det er nok regnet med skall. Men vanligvis er det spiselig del som er ment.

[Morti]

så denne er feil?

 http://www.mylog.no/database/nutrition/viewproduct.jsf?id=13051 

126kcal per 100 uten skal,

og matvartabellen sier også 83 kcal

[Ayørn]

feks. her http://www.næringsinnhold.no/banan-r%C3%A5.html

Så står det 83 kcal, og spiselig del er 66%, er kaloriene regnet ut fra 100g spiselig del eller med banan skallet på?

Fra nettsiden:

All informasjon om matvarer på denne siden er hentet fra Matvaretabellen 2006 (MVT-06). Tabellverdier gjelder 100 g. spiselig matvare