bakevarer..hjemmelaget

[nann-rosita]

siden vi alle er glade i hverandre, og deler broderlig/søsterlig, så legger jeg ut min oppskrift på

Horn

2 dl melk
2 egg
25 gjær ( bruk helst den røde)
1 ts salt
450 gram hvetemel
valmuefrø/sesamfrø

smuldre gjæren i en bakebolle og hell over lunkent melk
tilsett sammenpisket egg og salt elt inn hvetemelet til en smidig deig.
la heve 30 minutter

ta deigen opp av bakebollen og kjevle den ut til en rund leiv, og del i 8 spisser.

rull sammen fra den brede siden og inn og form de som horn.
legg på bakepair og la heve i 25 minutter . pensle med egg og strø over valmuefrø .
stekes på 250'C midt i ovenen i ca10-12 minutter.

 

[Bav]

Hjemmelaget daimkake...

NAM!

[Zoria]

Zoria har glemt av oppskriftsboka si på jobb, får se om jeg kommer med en del oppskrifter når jeg har husket å ta den med hjem. Har ihvertfall blitt nok baking på jobb de siste 4 nettene. Har på 4 nattevakter blitt laget boller, lauper, lapper, lefser, rullekake, sjokoladekake, horn og rundstykker. Zoria har stått for gjærbaksten og andre har tatt seg av resten, skulle tro det var bakeri vi jobbet på og ikke sykehjem.