Farlig med rå egg?

[jDG]

Storebror'n min leste en artikkel om rå egg her forleden. Der stod det at det kunne være livsfarlig om man spiste rå egg fra fjærkrè, og at over 50 mennesker hadde dødd av nettopp dette.. Han har ikke smakt et rått egg siden..

Jeg har fikk ikke spurt hvor han leste denne artikkelen, men siden han har drevet med kroppsbygging i flere år nå, og har ganske mye peiling, vil jeg tro dette var ganske alvorlig, siden han sluttet rett etter..

Noen andre som har hørt om dette eller lest samme artikkel??

Dette var i utlandet en plass, hvor de sikkert ikke er så veldig nøye på å kontrollere egga før de sendes ut i butikkene.. Men kan dette ha skjedd her i Norge også? Har vi noe å frykte?

[.:P-Nutz:.]

Dette har blitt tatt opp en del ganger før. Gjorde et lite søk for deg siden du tydeligvis ikke har gjort det selv.

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=25287.0

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=10576.0

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=10634.0

[jDG]

Dette har blitt tatt opp en del ganger før. Gjorde et lite søk for deg siden du tydeligvis ikke har gjort det selv.

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=25287.0

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=10576.0

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=10634.0

Jo jeg har søkt, men ingen av de postene gir svar på det jeg lurer på, altså det med fjærkrè, syke høns og alle de som har dødd av egg fra disse hønsene..

Er det ingen andre som har hørt eller lest lignende?

[.:P-Nutz:.]

Jo jeg har søkt, men ingen av de postene gir svar på det jeg lurer på, altså det med fjærkrè, syke høns og alle de som har dødd av egg fra disse hønsene..

Er det ingen andre som har hørt eller lest lignende?

OK, jeg skjønner. Jeg tror kvaliteten på egg i Norge er av veldig god kvalitet sammenlignet med andre land

Du kan lese mer her
http://www.egg.no/Default.aspx?bgstyle=default&mnu1id=4548
Se under Verdt å vite

[NARIC]

hva er vitsen med og spise rå eg?
istedefor og koke dem

[jDG]

OK, jeg skjønner. Jeg tror kvaliteten på egg i Norge er av veldig god kvalitet sammenlignet med andre land

Du kan lese mer her
http://www.egg.no/Default.aspx?bgstyle=default&mnu1id=4548
Se under Verdt å vite

Fant vel omtrent det svaret jeg var ute etter:

Trygge, norske egg
Norske egg er av topp kvalitet i verdenssammenheng når det gjelder renhet og helsemessig trygghet. I de fleste andre land er situasjonen en helt annen. Større andeler av både egg og fjørfekjøtt er infisert av salmonellabakterier. I enkelte land blir forbrukerne advart mot å spise egg og eggeretter som ikke er varmebehandlet tilstrekkelig.

Kvalitetskontroll og sortering av egg
Når eggene kommer inn til eggpakkeriet har bonden allerede sortert ut klink-egg (brist i skallet), deformerte egg (ruglete skall o.l.) og urene egg (skittent skall). Disse eggene går kun til industri.

Videre sorteres eggene på eggpakkeriet ved gjennomlysning. I et lite, mørkt rom sitter en kontrollør og sjekker eggene som kommer på bånd forbi kontrolløren. Under eggene er det sterkt lys som gjør at man ser egginnholdet gjennom skallet. Eventuelle blodflekker, "kjøttflekker", store luftrom, tyntflytende hvite eller brist i skallet blir da oppdaget, og eggene blir sortert ut. Resten av eggene klassifiseres som A-egg. Disse eggene blir så delt i fire forskjellige størrelser etter vekt.

Høres bra ut!

[Daedelus]

hva er vitsen med og spise rå eg?
istedefor og koke dem

Du sparer tid i tillegg til at kokte egg ikke gjør seg så bra i en shake  

[ASDFGGHJKLLKJHGFFD]

Jepp, er bare å knuse de og hive de i seg, og jeg føler emg ikke så mett etter det