Hvilken sjokolade gir minst fett?

[rosin]

Tar enten idag eller i morgen som "kosedag". Liker godt sjokolade, men lurte på hvilken det er minst fett i av de vanlige sjokolade som de selger på f.eks rema 1000. Det er vel new energy det, men av firkløver, melkesjokolade, crispo, helnøtt osv... Var og så litt i butikken, stod ikke produkt informasjon bak crispo'en hvertfall. Firkløver hadde vel 2g mindre fett en helnøtten å melkesjokoladen....

Noen tips til god sjokolade med lite fett? som man kan kjøpe i vanlig butikk...

[Svetlana]

kan også spise 80 og 90% sjokolade, men de smaker ikke særlig godt...

Det er nok bare en smakssak, synes faktisk dette er den beste sjokoladen!
Kan nok virke litt tørr i begynnelsen men det venner man seg fort til, dessuten er faren for overspising mindre med denne typen sjokolade kontra vanlig melkesjokolade..

[lillekristian]

Fettet er den SUNNE delen av sjokoladen! Herreguud blir gal av all denne fett-angsten!

Sjokolade er faktisk ganske sunt! Har lest flere steder hvordan summen av antiokidanter og GODE FETTSYRER er større en den negative effekten av SUKKERET. De sunneste sjokoladene er selvfølgelig de med mest kakao-råvarer og minst sukker. De er mørke og ofte merket feks 70%, som betyr 70% kakao og 30% sukker.

Noen av de billigste merkene er tilsatt herdet plantefett og må unngås for ENHVER PRIS. Et kun sjokolader som redgjør for hva slags fett de inneholder. Hvis du digger en type som er merket med "vegetabilsk fett" kan du ringe produsenten og spørre om varen inneholder herdet/hydrogenisert plantefett.

[Flexxo]

Fettet er den SUNNE delen av sjokoladen! Herreguud blir gal av all denne fett-angsten!

  Honnør for den. Jeg er helt enig.

Hvis du er bekymret for fettet du får i deg når du spiser sjokolade, så har du misforstått litt. Det hjelper heller ikke å spise 70% sjokolade, fordi det er mye fett i kakaoen og kakaosmøret. All sjokolade inneholder fett. Dårligere sjokolader inneholder vegetabilsk fett (døden, som jeg pleier å kalle det. Alt merket "vegetabilsk fett" er ikke sunt.) og mer sukker. De gode sjokoladene inneholder kun kakao, kakaosmør, sukker og evt. lecitin. Kakao er sunt, men sukker er noe dritt. Fettet er helt uvesentlig i denne sammenhengen. Det er sukkeret som er dårlig her.

...det var visst et litt rotete avsnitt.    Konklusjonen er uansett at hvis du skal kose deg med sjokolade, spis en mørk sjokolade med mye kakao. Men ikke se etter fettinnholdet for å finne den rette sjokoladet.

[Flexxo]

Analyze a cocoa bean and you’ll find that it is 50% fat, 20-25% carbohydrate, 5% water, 1.5 % theobromine (mild caffeine-like stimulant), tyramine (has an action similar to adrenaline) and 3.5% minerals and vitamins; these include: potassium, copper, calcium, iron, magnesium, sodium, phosphorous, vitamin A, thiamine, riboflavin and niacin. Yes chocolate could be considered nature’s multi-vitamin tablet.

Kakao = bra (i moderate mengder)
Andre ingredienser i sjokoladen = no' dritt

[LurePer]

Hva skjedde med sjokoladen med 86% kakao, som var i butikkene en stund?

[Baahh]

Jeg har faktisk fått faren min til å begynne å spise en liten sjokoladeplate hver dag. Undersøkelser viser at det kan være ganske så sunt. 

[LurePer]

Jeg har faktisk fått faren min til å begynne å spise en liten sjokoladeplate hver dag. Undersøkelser viser at det kan være ganske så sunt.

Ikke hvis han ikke spiser mindre av andre ting.

[Baahh]

Ikke hvis han ikke spiser mindre av andre ting.

Nei, selvsagt ikke.

Et lite glass rødvin om kvelden begynte han forresten med for tiår siden, kanskje ikke på grunn av de helsemessige fordelene, men..

[LurePer]

"Sjokolade-er-sunt"-nyheten må ikke slippe ut til allmennheten. Det kommer til å bli veldig, veldig stygt

[Baahh]

"Sjokolade-er-sunt"-nyheten må ikke slippe ut til allmennheten. Det kommer til å bli veldig, veldig stygt

Haha, ja, ser for meg den nyheten bli blusset opp i VG. Det hadde nok fått katastrofale følger.