Hvor mye kasein og whey inneholder forskjellig mat?noen som har en tabell?

[Faktum]

Hei 

Lurte på om noen vet om det finnes en tabell som viser  kasein og whey prosenten til diverse matvarer.

På forhånd takk 

[HITman]

Hei

Lurte på om noen vet om det finnes en tabell som viser kasein og whey prosenten til diverse matvarer.

På forhånd takk

Er stort sett meieriprodukter som inneholder kasein og myse. Vanlig melk inneholder ca. 80% kasein og ca. 20% myse. Gulost inneholder nesten rent kasein (kase = ost, kasein = osteprotein). Er stort sett bare myseproteinpulvere som inneholder en stor prosentandel myse. Meieriene pleier å selge overskuddsmyse til kosttilskuddsprodusentene.

I tillegg til kasein og myse, har proteinet i egg, kjøtt, fjærkre, fisk, skalldyr og soya alle høy biologisk verdi og dermed nytteverdi for menneskekroppen.

H