Hva spiser DU etter trening?

[Force]

jeg begynner
To kyllingfilèer, riis, tre-fire egg blandet i juice.
Nudler etter kyllingen har sunket ned..

[bjørn`]

Hvorfor nudler?

Behandler du eggene før du inntar dem, eller er de råe?

[Force]

Nudler?? vet ikke helt.. masse karbohydrater!?
Eggene er råe..

[Ole Ø.]

Spiser og spiser, rett etter trening tar jeg en shake..
100g carbofuel og 40g whey protein..

Etter en time så blir det vel noe kylling og ris..

[Ørjan]

Etter shakene spiser jeg ofte tunfiskbiffer med en pose wokblanding, tunfisk i sur-søt-saus med ris, patentsmørbrød (som regel kun på bulk) eller pizza når jeg ikke gidder noe annet.

[Tuned]

Spiser et par bananer, 3-4 egg eller en boks tunfisk og ca 1 liter melk...

[bjørn`]

Nudler?? vet ikke helt.. masse karbohydrater!?
Eggene er råe..

Egg tas opp bedre hvis du behandler dem.

[mrtom]

Rett etter trening er det proteinshake, og så et måltid bestående av det jeg finner av mat hjemme som er bra... Spiser aldri noe fast, men prøver å vøre nøye på at maten inneholder nok karbohydrater etter trening.

[Force]

Egg tas opp bedre hvis du behandler dem.

Hvorfor det?? Jeg har hørt det stikk motsatte..

[UpAndComming]

Det er gjennomdiskutert utallige ganger - egg er best for kroppen i behandlet tilstand. Råe tar du opp ca. 50 % kun.

[Beefcake]

Hvorfor det?? Jeg har hørt det stikk motsatte..

Vad gäller gulan (plommen) så kan den gärna vara rå, då en del av de nyttiga mikronutrienterna (vitaminer/mineraler) försvinner vid uppvärmning.

Men vitan bör kokas/stekas, annars försvinner upp mot hälften av proteinerna:


"Egg proteins contribute substantially to the daily nitrogen allowances in Western countries and are generally considered to be highly digestible. However, information is lacking on the true ileal digestibility of either raw or cooked egg protein."

"The true ileal digestibility of cooked and raw egg protein amounted to 90.9 ± 0.8 and 51.3 ± 9.8%, respectively."

Digestibility of Cooked and Raw Egg Protein in Humans as Assessed by Stable Isotope Techniques
The Journal of Nutrition Vol. 128 No. 10 October 1998, pp. 1716-1722

Fulltext: http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/128/10/1716


"The availability of stable isotope-labeled protein allowed us to determine the amount and fate of dietary protein escaping digestion and absorption in the small intestine of healthy volunteers using noninvasive tracer techniques."

"Amounts of 5.73% and 35.10% (P < 0.005) of cooked and raw test meal, respectively, escaped digestion and absorption in the small intestine."

Amount and fate of egg protein escaping assimilation in the small intestine of humans
Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 277: G935-G943, 1999;

Fulltext: http://ajpgi.physiology.org/cgi/content/full/277/5/G935


D

[UpAndComming]

Vad gäller gulan (plommen) så kan den gärna vara rå, då en del av de nyttiga mikronutrienterna (vitaminer/mineraler) försvinner vid uppvärmning.

Nettopp derfor eggekrem slettes ikke er noen ille dessert. Eggeplummer, smør og bittelitt sukker eller honning.

[Beefcake]

Nettopp derfor eggekrem slettes ikke er noen ille dessert. Eggeplummer, smør og bittelitt sukker eller honning.

Eller egg toddy: äggulor, mjölk, mörk rom och lite brunt socker

[Leieboern]

etter trening tar jeg meg en shake så spiser jeg 4-5 brødskiver med makrell i tomat og driker ca 1 liter melk.

[MrMuscle]

Rett etter trening:
120g waxy maze
3g BCAA
3g CEE

30 minutter seinere:
80g Micro Whey Active
2 poser hurtighavregrøt (eplesmak)

60 minutter seinere:
300g karbonadedeig
65g ris