Fra en artikkel vi nylig la ut på sidene våre:
"Proteiner er kort fortalt kroppens byggesteiner, og du trenger dem for å overleve, vedlikeholde kroppens funksjoner og ikke minst muskulatur. Å øke proteininntaket i kosten har mange fordeler – bedre metthetsfølelse (som gjør at du ofte ubevisst spiser mindre kalorier), mer stabile blodsukker og energinivåer, og lettere for å bygge muskler (eller vedlikeholde dem på diett). Alle disse faktorene er grunnen til at forskere og ernæringseksperter verden over har oppjustert retningslinjene fra 1g til omtrent 1,4-1,6g protein pr kg kroppsvekt, og fitnessutøvere og idrettsutøvere har i flere titalls år spist 2g og mer pr kg kroppsvekt og oppnådd både gode treningsresultater og bedre kroppssammensetning. Uansett kan vi bare slå fast at når såkalte eksperter påstår at et ”vanlig, norsk kosthold” gir en ”tilstrekkelig” proteinmengde, er dette basert på utdaterte retningslinjer kombinert med at de burde ta seg en tur på butikken og se hva folk faktisk putter i handlekurven sin nå til dags – for det er alldeles ikke fisk og poteter!
...
Til slutt må vi ta med proteintilskudd, et emne som mange såkalte eksperter har uttalt seg ganske så unyansert og kritisk om i det siste. De fleste proteintilskudd er bare melk som er laget til et pulver, og deretter filtrerer man ut fett og melkesukker sånn at det er mulig å innta proteinet i ren form. Verre er det ikke, og det er ikke mer doping enn en gryterett, suppe eller saus som du kjøper i pulverform.
Når vi ser på hva folk spiser, er det altså få som spiser nok kjøtt, fisk, melkeprodukter eller egg til å få i seg nok protein, og da er et bra proteintilskudd rett og slett bare en enkel og billig måte å dekke behovet på. En prissammenligning er at du må spise et halvt kilo kjøtt/fisk for å få i deg 100g protein. Med dagens priser er dette fra ca 40-50kr og oppover. Tilsvarende mengde protein fra et høykvalitets proteintilskudd koster faktisk bare omtrent 25-30kr! "
