Lurer litt på dette med energityper. Har lest meg frem til at kroppen benytter tre ulike; karbohydrater, fett, og protein. Fett lagres jo på kroppen, og proteiner har jeg forstått at rett og slett er muskelmasse. Men så er det karbohydrater. Dette har jeg ikke noe forhold til, og jeg klarer ikke å se for meg hva det liksom er. Lagres det i kroppen i form av noe? Med fett og proteiner er det enkelt å peke på magen eller bicepsen og si at "det ligger der!", men med karbohydrater vet jeg ikke hva jeg skal peke på. Kan noen være snille og forklare?
For det første: Fett er ikke fett, proteiner er ikke proteiner. Forskjellige proteinkilder har forskjellig aminosyresammensetning, og forskjellen mellom transfett og omega3 er enorm. Omega 3(av den marine sorten, med EPA og DHA) kan begrense fettinnlagring ved kalorioverskudd, og øke fettforbrenning ved kaloriunderskudd. Dette kommer frem av flere studier. Dessuten har Omega 3 mange viktige oppgaver i kroppen. Du trenger fett for å bygge muskler. Du trenger også fett for å brenne fett. Så det er ikke riktig så enkelt som at det går rett til magen (selv om sukker+fett i kombinasjon gjør det) =)
Karbohydrater: Karbohydratene kan lagres i leveren som energi til hjernen, og i musklene som energi til, nettopp, musklene. Dermed er de utrolig viktig ved trening, og spiller en god rolle for optimal muskelvekst. Du kan godt peke på bicepsen din og si: "Der ligger karbohydratene" for det er ikke bare protein =)
Dersom du er i kalorioverskudd (inntar mer enn kroppen forbrenner, noe som er så godt som ett must når du skal bygge muskler) legger du på deg fett, i kaloriunderskudd (mindre enn kroppen forbrenner) mister du fett.
Edit: Nick95 kom meg i forkjøpet :p