Nøtter, bra eller dårlig?

[Razz_]

Er nøtter bra eller dårlig å få i seg?? Hvilke typer nøtter er bra?
Energiinnholdet er jo meget høyt.

[Taline]

Som du sikkert vet fra før av, inneholder nøtter mye av det sunne fettet som kroppen har godt av. Kan være greit å spise en liten neve sammen med frokosten eller noe i den dur. Velg nøtter uten salt/sukker

[Maevar]

Vet ikke, men det er DIGG! Bruker å ta en håndfull nøtter til frokost sammen med havregrynen.

Har en pose "Hasselnøttkjerner". Er en del proteiner i nøtter også.

[Unknown_Soldier]

Nøtter er BRA. Det er mye fett, men veldig varierte fettsyrer og omtrent bare de sunne. Mye proteiner er det også.

[samir]

mandler er også gode og om det er bra eller dårlig å få i seg kommer vel helt an på hva målet ditt er.
Vil du ned i vekt, så er det vel ikke noe sjakktrekk å gå å knaske på nøtter en hel dag.

[Arild-]

mandler er også gode og om det er bra eller dårlig å få i seg kommer vel helt an på hva målet ditt er.
Vil du ned i vekt, så er det vel ikke noe sjakktrekk å gå å knaske på nøtter en hel dag.

Naturligvis ikke. Men på diett er det vanlig og kutte ned på karbohydrater nærmere kvelden...så da kan nøtter være en bra energikilde.

[larsman]

Mener å ha lest ett eller annet sted at valnøtter skulle være noe av den bedre typen nøtter, stemmer det?

[samir]

valnøtter skal være bra ja. Har ogå hørt at de skal være bra for fruktbarheten

[Beefcake]

Bare litt meningsløs petimetri:
Valnøtt er botanisk sett ikke en nøtt, men en stenfrukt i familie med f.eks. avokado, mango, bjørnebær og aprikos. Peanøtter, pistasjenøtter, cashewnøtter, paranøtter, og mandler er heller ikke "riktige" nøtter.

[ubertass]

Well, they look like nuts and taste like nuts.

[Razz_]

Jaja, nøtter eller ei, er det "ja-mat"?? 

*Ser på pakker med nøtter*
Inneholder rundt 500 kcal pr 100 g  (+/- 100 kcal).

Dersom jeg sitter å koser meg med nøtter en kveld, går det fort rundt 200 g. --> 1000 kcal.
Dette er over 40 % av energibehovet jeg har på en dag.

[Caepp]

Ubehandlede nøtter er definitivt sunt. Selv spiser jeg regelmessig valnøtter, pecannøtter, peanøtter, pistasjnøtter, cashewnøtter og paranøtter, men alt i små mengder.

[Maevar]

Hasselnøtter da, er det "riktig" nøtt?

[Beefcake]

Jaja, nøtter eller ei, er det "ja-mat"?? 

Jodå. Nøtter er bra mat (så lenge man har kontroll på kaloriinntaket selvsagt).

Hasselnøtter da, er det "riktig" nøtt?

Jepp. Hasselnøtter er "riktige" nøtter

[Mr T76]

Det beste er å legge nøttene i bløt:

Nuts are an extremely nutritious food if properly prepared. Traditional people always soaked or partially sprouted their seeds and nuts before they were eaten. This is because nuts contain numerous enzyme inhibitors, such as phytic acid, that can put a real strain on the digestive mechanism if consumed in excess. Nuts are easier to digest and their nutrients are more readily available if they are first soaked overnight in water and then dried. This method imitates the Aztec practice of soaking pumpkin and squash seeds and drying them in the sun before eating whole or grinding them into a meal. Soaking the nuts and seeds in water neutralizes the enzyme inhibitors and can increase the vitamin and mineral content.http://www.localforage.com/local_forage/2007/05/enzyme_inhibito.html

phytic acid and various enzyme inhibitor which are naturally found in all grains, nuts and seeds. Phytic acid combines with iron, calcium, magnesium, copper and zinc in the intestinal tract and thus interferes with the absorption of these substances. Enzyme inhibitors can interfere with digestion. Heat does not neutralize phytic acid or enzyme inhibitors. For this reason, all grains, nuts and seeds should either be sprouted, soaked in an acidic medium (such as lemon juice or whey), fermented or sour-leavened in order to make them more digestible and nourishing. (Many people who are allergic to grains can tolerate them when they are prepared in this way.)
http://www.westonaprice.org/letters/index.html

Phytic acid is found within the hulls of nuts, seeds, and grains.[1] In-home food preparation techniques can reduce the phytic acid in all of these foods. Simply cooking the food will reduce the phytic acid to some degree. More effective methods are soaking in an acid medium, lactic acid fermentation, and sprouting.[4]
Phytic acid is a strong chelator of important minerals such as calcium, magnesium, iron, and zinc, and can therefore contribute to mineral deficiencies in people whose diets rely on these foods for their mineral intake, such as those in developing countries
http://en.wikipedia.org/wiki/Phytic_acid