Hva er Pepsi max sin GI(glyk. indeks) ?

[Iben K.]

Aspartam er jo en aminosyre, så hvorfor skal det gjøre noe med insulinet

Amino syrer påvirker faktisk insulinet vårt det og

Torres er al (2009) Nutrient modulation of insulin secretion. Vitam Horm. 80:217-44

[Carnivore]

"Selv om en sukkerfri brus ikke inneholder sukker/kalorier, så er det ikke dermed sagt at den har en nøytral innvirkning på insulinet - mener mange."
Dette var altså ikke ment som en sannhet fra min side, men en teori.
Jeg snakket dessuten generelt om søtningsstoffer, mens du trakk fram forskning kun om aspartam.

[Iben K.]

"Selv om en sukkerfri brus ikke inneholder sukker/kalorier, så er det ikke dermed sagt at den har en nøytral innvirkning på insulinet - mener mange."
Dette var altså ikke ment som en sannhet fra min side, men en teori.
Jeg snakket dessuten generelt om søtningsstoffer, mens du trakk fram forskning kun om aspartam.

Det jeg prøver å lære deg forskjellen på er teori og hypotese. Når du mener noen uten å ha faktaene på bordet, så er det en hypotese. Jeg presenterte forskning på aspartame fordi det her var snakk om pepsi smask hvor aspartam er hovedsøtningstoffet. De andre søtningstoffene er ikke forsket like mye på, og hvorvidt det finnes forskning på insulinreaksjon fra disse vet jeg ikke, men det er no bare å gjøre ett søk. Anbefaler det fremfor å sitte å "gjette" seg frem til løsninger, og dermed bare forvirre den som søker fakta.

Hvis jeg skulle fremstille en hypotese ville den være at søtningstoff generelt ikke frembringer en insulinreaksjon fordi de ofte har så sterk søtningsgrad at vi ikke bruker særlig store mengder av det. Dermed vil vi ikke få i oss store mengder av de stoffene de inneholder, som feks aminosyrer i aspartame. Kan godt hjelpe deg til å lete frem forskning på andre søtningstoffer om dette er av interesse.