Svar finner jeg, mine ytringer er basert på mitt liv som medisinstudent og de utallige bøker, og minst timer man tilbringer med biokjemi og fysiologi gjennom studiet. Dessuten har jeg tilbragt tilsammen 18 mnd på kryss og tvers av Grønland så noen eskimoer har jeg møtt, uten at det er av noen stor betydning:-) Men man legger sammen det man finner, og velger ett standpungt som viker fornuftig utifra den kunnskapen man har. At du gjennom skole, wikpedia eller google har kommet frem til noe annet enn meg er helt greit, det er vel også litt av poenget med ett diskusjonsforum. Og ja, eskimoenes tilpasning har utviklet seg over mer en generasjoner....det har jeg heller aldri vært uenig i:-)
Hvis det er forskningsrapporter du trenger som bevis for mine meninger så må jeg skuffe deg, da hadde du nok blitt forvirret. Hvis du tar for deg studier om kostholdet til eskimoene, helseskader ved snus eller nytteverdien av å innta antioksidanter som er utgitt fra 2001-2009, så vil du se at resultatene både er motstridene og varierende. Det er sånn forskning fungerer, det som var sunt i går, tar livet av deg i dag. Så for å lære og mene noe må du velge ett lag du vil spille med, så får du med tiden se om det fører til seier eller nederlag. I denne tråden svarer jeg på bakgrunn av mine egen erfaringer, sunn fornuft og det jeg gjennom 4 år har lært på studiet.
PS. At Nansen gjennom flere ekspedisjoner klarte seg fint på på eskimoenes kosthold er ingen indikasjon på annet enn at mennesker er forskjellige, det finnes alltid unntak fra regelen. For å se effekten av ett type kosthold så trenger du nok mer enn Nansen og hans dager ute i isødet.
Men nå havner vi langt utenfor topic her, så vi får være enig i at vi er uenige:-)
