Feil i artikkelen?
"Kroppen vår klarer ikke å lagre proteiner, så du bør tilføre proteiner jevnt utover hele dagen. Hvis ikke vil du risikere at kroppen bryter ned muskulaturen. "
Er ikke disse tingene feil/myter, eller er det jeg som ikke er helt oppegående?
Er det rart folk blir forvirra når fakta og myter spinner om hverandre og bytter plass på daglig basis i fitnesslitteratur?
Ellers likte jeg artikkelen...
Proteinenes hovedoppgaver i kroppen er å bygge opp celler og vev og å regulere kjemiske prosesser. Kroppen ikke har noe skikkelig lager for protein, men det dannes og brukes i en syklus.. se lengre ned.
Det finnes et lite lager aminosyrer som kan forsyne cellene noen få timer etter et måltid. Deretter brytes kroppens eget protein ned. Det skjer en kontinuerlig nedbrytning og oppbygning av protein. Kroppen omsetter i alt ca. 400 g protein i døgnet (Dette gjelder gjennomsnittsmennesket i Norge). Dette er 4-5 ganger mer enn den mengden som daglig tilføres via kosten(også gjennomsnittsmennesket i Norge). Ved unormalt lang faste vil kroppen begynne å tære på aminosyrer som da blir omdannet i leveren.
http://ndla.no/nb/node/3350/menu30]http://ndla.no/nb/node/3350/menu30
Aminosyrer, som er bestanddelene i proteiner, brukes ikke bare til å bygge muskler, men har også mange viktige oppgaver i kroppen. De er for eksempel bestanddeler av enzymer, celler og signalstoffer i hjernen, og brukes ikke minst til å vedlikeholde store musker som hjerte, lunger og vev i tarmer og indre organer. Kroppen vil derfor alltid ha et behov for proteiner, selv når man ikke er spesielt fysisk aktiv.
www.lommelegen.no/php/print.php?id=809659]http://www.lommelegen.no/php/print.php?id=809659
I tarmene blir proteinene brutt ned til oligopeptider og enkle aminosyrer.
Fra tarmcellenes overflate opptas oligopeptidene og aminosyrene, og føres deretter inn i organismen via blodet. I de ulike delene i organismen blir aminsosyrene brukt til dannelse av nye proteier. De kan dessuten også brukes til dannelse av energi.
En voksen person på 70 kg vil typisk innta ca. 100 gram proteiner i løpet av en dag. Likeledes vil også skille ut ca. 100 gram proteiner som avføring hver dag.
Studier viser at ca. 400 gram proteiner blir dannet hver dag, og samtidig at 400 gram proteiner blir brutt ned. Omtrent ¾ av proteinene som blir brutt bed brukes til oppbygning av nye proteiner.
Derfor kan vi si at kroppens proteinlager består av 500 gram proteiner, 100 gram proteiner fra maten og 400 gram fra nedbrytning av andre proteiner. Av dette lageret vil 400 gram bli brukt til syntese av nye proteiner, og 100 gram blir skilt ut med avføringen.*
http://www.nettdoktor.no/ernaering/matogkropp/artikler/proteiner.phpDette er det forsøkt å manipulere litt ved å bruke mye kasseinprotein som har en lengre "levetid/opptraktstid" enn feks whey-protein.. Tror det er snakk om ca 6 timer i kassein..
OMD
