Oksestek fra sverige?

[Lastinline]

Kjøpte med meg 4 kg oksestek fra sverige i helga, men er det noen som vet hva oksestek inneholder av Prot, Karb og Fett? Å er det noe forskjell i det hele tatt på oksestek i norge kontra fra sverige med tanke på at karbonadedeig i sverige er som å regne som kjøttdeig i norge.

Å hva med sjømannsbiff og bankebiff? Pleide å kjøpe dette før og synes det var knall godt.. Litt billigere kjøtt enn mørbradbiffen etc og også noe seigere i kjøttet, men det gjør absolutt ikke meg noen verdens ting.

[petter G]

det er nok ganske likt med svensk og norsk (norsk smaker bedre) normalt er det 22g protein 0g karbo og 4g fett i vanelig oksestek, kommer litt an på fettlaget på selve steken og fett fibrene, men det er lett å skjære vekk.

bankebiff har 22g protein 0g karbo 2g fett.
sjømannsbiff er ikke så rent kjøtt så vil tro det har litt mer fett