Hvis du ser på metaanalysen fra 2005 så framgår det at det er en klart økt risiko for tykktarmskreft ved inntak av mer enn 20-25 g kostfiber daglig. Dette til tross for at anbefalingene ligger på ca. 30 gram.
Den siste konkluderende setningen i den metaanalysen taler ikke akkurat for din sak, men jeg antar at du ikke leste den så nøye siden den ikke støttet ditt syn på saken.
"In conclusion, we did not find support for a linear inverse association between dietary fiber intake and risk of colorectal cancer in a pooled analysis of 13 prospective cohort studies.
Although high dietary fiber intake may not have a major effect on the risk of colorectal cancer, a diet high in dietary fiber from whole plant foods can be advised because this has been related to lower risks of other chronic conditions such as heart disease and diabetes."
I den siste kilden jeg refererte til, sier Kwasniewski dette om fiber:
"Kun drøvtyggere har mager og tarmer tilpasset fiber, vi mennesker har ikke. Fibret kommer ut igjen ufordøyd i avføringen. Hva er det da godt for? Fiber er faktisk noe dårlig, og det vil svekke kroppens immunforsvar".
Jeg bryr meg fint lite i hva denne bibelsiterende fettfanatikeren som mener at han har funnet det "optimale kostholdet" sier om noe som helst. Hans påstander om at man blir et bedre menneske; "homo optimus, a member of the human species with yet unknown and unfulfilled potential" av å kjøpe hans bok og følge hans diett sier sitt synes jeg.