Hvordan tolke næringsinnhold.no?

[Valpefett]

Hadde litt problemer med det.

Vil f.eks vil finne ut næringsinnhold i et kokt egg. En banan. osv

http://www.næringsinnhold.no/egg-kokt.html

Andel som er spiselig   88.00 %

Protein   12.40 g
Karbohydrater   0.30 g
Fett   10.20 g

Dvs etter skallet er tatt av eller ikke? Samme med banan...
Så hvis et egg veier 70g med skall, så blir det f.eks 12.40/0,7 = 8,68g protein i et egg?


Samme med f.eks firstprice tunfiskboksen som det står innhold 170g.
Men etter vannet er tatt ut var det ca 130g fisk i en boks.
25,4g per 100g vil da si alt som er inni boksen? Eller bare fisken.


Utrolig dumt spørsmål, men greit å være sikker

[Tollefsen]

Jeg vil bumpe den her, istedet for å lage en ny tråd..

Jeg lurte og på om ALT på næringsinnhold.no er oppført som 100g/100ml ?

[41232341]

det er spiselig del

ikke vits i å oppgi næringsinnhold på noe som man ikke spiser da

[Nsr160]

Jeg vil bumpe den her, istedet for å lage en ny tråd..

Jeg lurte og på om ALT på næringsinnhold.no er oppført som 100g/100ml ?

Ja men det kan reguleres.
Og lage kalkulator inne der.
Om en taster på + tegnet ved siden av "varene".
Kommer det opp en egen kalkulator på siden.
Der du kan regulere hvor mange gram det er i.

Til første spørsmålet. som er gammel men dog.
Så er det normalt oppgitt hvor mye tunfisk som er i boksen.
Ta regnestykket fra der av.
Og det med egget er over komplisert.
Se på stekt egg uten fett, om det er så uhorvelig nøye.