Hasselnøtt pannekake

Du trenger:
- 40g havregryn
- 1 egg
- 90g eggehvite
- 3ts philadelphia light
- 30g protelux hazelnut gelato (eller et annet proteinpulver med hasselnøtt smak)
- 1 ts kardemumme
- 3 ts kanel

Slik gjør du:
Start med å blende havregrynen til mel, tilsett egget, eggehvitten, philadelphia light og proteinpulveret og blend sammen til en fin og gjevn røre. Hell over i en bolle og tilsett krydderet, smak evt til. Smør en panne og stek på middels varme.

Jeg brukte 3ss til hver pannekake og fikk hele 5 stk - varierte litt med mengde slik at det ville bli enklere å få ett fint pannekake tårn. Valgte å toppe dem med walden farms chocolate syrup som passet utmerket da søtsuget fortsatt hang igjen etter lørdagens søtsaker. For mer i munnen kan du legge lagvis med mager cottage cheese eller en tykk sjokolade blanding av sjokolade proteinpulver og vann.

Kalorier: 429 kcal