Sunn morsdagskake

Kosthold09.02.2014Joachim Marhaug733

Dette er en skikkelig morsdagskake.Bak en sunn sjokoladekake på morsdagen.

Overrask med en morsdagskake til moren din. Dette er en sunn sjokoladekake.

Du trenger:
- 2 eggehvitter
- 1 egg
- 50 gram kesam (jeg brukte vaniljekesam, det går nok fin å bruke vanlig kesam også)
- 2 ss kakao (for kraftigere sjokoladesmak tilsetter du litt ekstra kakao)
- 2-3 ss sukrin
- 1/2 ts bakepulver
- 20 gram sjokoladeproteinpulver
- 15-20 gram kokosmel (kan bruke mandelmel)
- 1/2 dl sterk kaffe (kan sløyfes)

Slik gjør du:
1. Bland sammen det ene egget med kesam og tilsett deretter tørrvarene. Visp eggehvitte stive i en annen bolle og bland dette forsiktig inn med de andre ingrediensene.

2. Ha røren i en form (jeg brukte vanlig, avlang brødform) og stek på´175 grader i cirka 17-18 minutter.

3. Avkjøl kaken før du har på glasur og bygg deretter i høyden med glasur i mellom og som topping.

Forslag til glasur:
1 eggehvitte (eller 2 ss vann)
1-2 ss kakao
Sukrinmelis til ønsket konsistens
1 ts kaffe (kan sløyfes)

Næringsinnhold for hele kaken uten glasur:
Ca 400 kcal
Ca 46,5 gram protein
Ca 18,8 gram fett
Ca 11,7 gram karbohydrat

Oppskriften er lånt fra Silje Bjørnstad sin blogg som også skriver for Treningsforum.


Freia Storkekake

Kosthold26.05.20112

Ukens oppskrift fra Line Marion.
Prøv en av disse 5 høstrettene.
Det er ikke så lett å velge riktig mat når du er på farten: møtebooking, tog stasjon, flyplassen, ut å reise m.m. byr på utfordringer.

Pepperkaker uten sukker

Kosthold14.12.201820

Sjekk ut disse digge juletradisjonene gjort mye sunnere!

Freia Storkekake

Kosthold26.05.20112

Disse kosttilskuddene er glemt for mange, men som alle bør ta.

5 digge middager med cottage cheese

Kosthold09.08.2021270

Cottage cheese er blitt en svært populær matvare!
Det er en risiko forbundet med treningen og løftene man utfører
Det finnes så mange gode varianter av middagskaker enn bare karbonadekaker.

5 fordeler med stående leggpress

Trening28.06.202153

Det er mange fordeler med å trene leggene dine. Se her!