Kremet potetmosgrateng

Kremet potetmosgrateng er godt og et fint avbrekk til ris og pasta.

Du trenger:
(4 posjoner)
400 gram kyllingkjøttdeig/karbonadedeig
1 rødløk
1 fedd hvitløk
6 ss sukkerfri ketchup
1 boks hakkede tomater med hvitløk og basilikum
500 gram amandinepoteter
1/2 boks Philadelphia med hvitløk og urter
100 gram lett ost (Synnøve - 10 % fett)
Krydder: Kyllingkrydder, Italienskkrydder, Salt og Pepper 

Slik gjør du:
1. Sett stekeovnen på 200 grader. Kok potetene i ca 20-25 minutter. Brun kyllingkjøttdeig, rødløk, hvitløk. Ha oppi de hakkede tomatene, ketchup og krydder.

2. Når potetene er ferdigkokte, heller du av vannet og putter de oppi en stavmikser/blender med tett lokk. Kjør på full guffe til du får en silkemyk potetmos. Så har du oppi philadelphiaost og rører godt rundt. Ha oppi litt salt og pepper.

3. Finn frem en ildfast form og hell oppi potetmosen. Ha så kjøttfyllet over. Fordel osten på toppen, sett forma inn i ovnen og la den stå der til osten er gylden.

Server med frisk salat!

Næringsinnhold/posjon:

Kcal: 510, Karbohydrater: 44 gram, fett: 15 gram, protein: 47 gram