Nyt en herlig 17. mai parfait

Kosthold15.05.2015Ragnhild Seim73

Vil du ha en dessert på 17.mai som er en sikker vinner? Prøv 17. mai parfait.

Nå er det ikke lenge igjen til 17. mai. Prøv ut 17.mai parfait. Familie og venner kommer til å elske den.

Oppskrift 1 porsjon:
5 ss cottage cheese
5 s vaniljekesam
Jordbær (frosne eller ferske)
Blåbær (frosne eller ferske)
2 ss chia frø
5 ss havregryn
2 ss kokosmasse
sukrin gold
1 ts kokosolje

Slik gjør du:
1. Dersom du ikke ønsker å bruke syltetøy i parfaiten kan du bare bruke jordbærlagvis. Eventuelt lages syltetøyet ved å koke opp 5 dl jordbær med 1 ss sukrin gold og 0,5 dl vann. Mos bærene og la småkoke under opprøring i 2-3 minutter. Tilsett chiafrøene i blandingen og sett kjølig i minst en time. Det blir nok syltetøy til 4-5 porsjoner parfait.

2. I en stekepanne smelter du 2 ts sukrin gold og 1 ts kokosolje. Bland sammen og tilsett havregrynene og kokosmasse. Skru ned til middels varme og rør i ca. 2 minutter. Du kan også tilsette hakkede nøtter eller tørket frukt om du ønsker.La blandingen avkjøle seg.

3. Bland sammen cottage cheese og vaniljekesam i en bolle. Legg deretter granola, cottage cheese og bær lagvis. Topp med granola og litt raspet sjokolade. Disse kan lages klar dagen i forveien og oppbevares i kjøleskapet over natten.

Vel bekomme! :-)

Denne oppskriften er levert av @ragnhildseim_

 


Ragnhild Seim 

Ragnhild er personlig trener og kostveileder. Hun er opptatt av å spise sunt og gjøre usunn bakst til sunn bakst. Ragnhild lager mange spennende, gode og næringsrike måltider.

Prøv en av disse 5 høstrettene.
Det er ikke så lett å velge riktig mat når du er på farten: møtebooking, tog stasjon, flyplassen, ut å reise m.m. byr på utfordringer.

Pepperkaker uten sukker

Kosthold14.12.201820

Sjekk ut disse digge juletradisjonene gjort mye sunnere!

9 søte oppskrifter uten sukker

Kosthold12.12.20187

Deilige kaker, konfekter, desserter m.m. helt uten sukker.

Pepperkaker uten sukker

Kosthold14.12.201820

Disse kosttilskuddene er glemt for mange, men som alle bør ta.

5 digge middager med cottage cheese

Kosthold09.08.2021270

Cottage cheese er blitt en svært populær matvare!
Det er en risiko forbundet med treningen og løftene man utfører
Det finnes så mange gode varianter av middagskaker enn bare karbonadekaker.

5 fordeler med stående leggpress

Trening28.06.202153

Det er mange fordeler med å trene leggene dine. Se her!