Denne tunfisken inneholder like mye sukker som brus

Kosthold04.09.2015Rita Immerstein834

Fra tørt og trått til velsmakende og sukkerholdig! Men er det verdt det?

Tunfisk er en billig og mager kilde til proteiner. Ulempen er at den smaker lite, er tørr og trå i konsistensen og for noen en matvarekilde som står på "nei-listen" nettopp av den grunn. King Oscar har valgt å gjøre noe med dette og har kommet med 3 praktisk og velsmakende tunfiskversjoner på boks. Imidlertid viser det seg at spesielt en av smakene har et høyt innhold av sukker og på samme nivå som vanlig brus!

Spennende smaker

King Oscar har laget tunfisk med basilikum og tomat, chili og soyasaus og ingefær. Dette er smaksvarianter som egner seg like godt på brødskiva som i salaten. Porsjonsboksen er på 85 gram og inneholder mellom 14 og 18 gram proteiner per boks. Dette lover godt for den proteinbevisste, men la deg for all del ikke lure av smak, praktisk boksløsning og en fin porsjonsstørrelse. Vektklubbens matspaner testet dem ut og saumfarte innholdsdeklarasjonen og fant ut at den hotte chilitunfisken inneholdt like mye sukker per 100 gram som i vanlig brus! Det utgjør 5 sukkerbiter til sammen og på 85 gram per boks får du altså med deg 4 sukkerbiter med på kjøpet.

Den tradisjonelle tunfisken på boks som er lagt i vann inneholder 0 gram karbohydrater, 24 gram proteiner og 1 gram fett per 100 gram til sammenlikning. Kanskje ikke like godt, men det illustrerer i hvert fall forskjellen på innholdet og prismessig kommer du langt bedre ut med naturell-varianten.

Hvor sunt er det? En oversikt

Tunfisk med soya og ingefær per 100g:
95 kcal
18 gram protein
3,6 gram karbohydrat hvorav 2,8 gram tilsatt sukker
0,9 gram fett hvorav 0,2 gram omega-3 og 1,4 gram salt.
En boks på 85 gram gir 81 kcal.

Tunfisk med tomat og basilikum per 100g:
135 kcal
14 gram protein
3,6 gram karbohydrat hvorav 2,1 gram tilsatt sukker
7 gram fett hvorav 0,5 gram omega-3 og 1,2 gram salt.
En boks på 85 gram gir 115 kcal.

Tunfisk hot thai chili per 100g:
164 kcal
17 gram protein
11,5 gram karbohydrat hvorav 10,7 gram sukker
6,6 gram fett hvorav 0,5 gram omega-3 og 1,2 gram salt.
En boks på 85 gram gir 140 kcal.

Tunfisk i vann per 100g:
105 kcal
24 gram protein
1 gram fett
0 gram karbohydrat og 1 gram salt.

Tunfisk i olje per 100g:
126 kcal
26 gram protein
2,2 gram fett
0,5 gram karbohydrat og 0,5 gram salt.

En tunfiskbiff smaker selvsagt aller best, men den er også langt dyrere. Hva med å kombinere tunfisk i vann med en boks tunfisk tilsatt smak? Det gir 2 fine porsjoner som også senker total andelen av sukkerinnholdet!

 

Kilde:
Blomkvist E. A. M.(2015) En av disse inneholder like mye sukker som brus, Nettside:
https://www.vektklubb.no/artikkel/matspaneren/en-av-disse-inneholder-like-mye-sukker-som-brus-23516807 


Rita Immerstein 

Rita har mer enn 20 års erfaring fra sportssenterbransjen og er sertifisert aerobic-, trx- og grid instruktør og deltar aktivt i fitness- og kroppsbygger konkurranser. Hun har master i helsefremmende arbeid, ernæringsutdanning og solid erfaring med diett og styrketrening.

Tunfisksalat med hvite bønner

Kosthold11.01.20182

Denne enkle og smakfulle tunfisk salaten er omgitt med mye grønne grønnsaker og sitrus.
Det trenger ikke være dyrt å spise sunt.
Har du dårlig tid og trenger næring fort? Prøv ett av disse 10 måltidene.

Tunfisk

Kosthold11.07.200725

Tunfisk er en populær proteinkilde for de som trener. Det er billig, det er sunt og det er enkelt å tilberede.

Tunfisksalat med hvite bønner

Kosthold11.01.20182

Det er vanlig å tro at å løfte med bøyd rygg er farlig. Dette går vi dybden på her!
Planlegger du skalldyraften? Blåskjell, kongekrabbe, scampi, kamskjell eller reker.
Få mestringsfølelse og økt selvtillit på trening.
Og de syntes synd på ham og gav ham tips for å gå ned i vekt.
Verdens Sterkeste Mann mesteren Eddie Hall har gått betydelig ned i vekt. Og han skal enda mer ned.