Rødlig mini ostekake

Kosthold10.02.2017Joachim Pedersen0

Glutenfri, lavkarbo og nydelig ostekake.

Denne ostekaken er en mindre enn vanlig og er glutenfri og lav på karbohydrater. Det er rett og slett en nydelig ostekake. 

Ingredienser:
10 ml flytende stevia
225g kremost, myknet
2 egg
1 ts. vanilje ekstrakt
Litt salt
Naturlig rød konditorfarge
45g Kakaopulver, usøtet
85g rømme

Valgfritt sjokoladesaus
85g sukkerfrie sjokoladebiter, smeltet sammen med 2 ss. smør

Slik gjør du:
1. Forvarm ovnen til 160 grader.
I en bolle så rører du sammen kremost, egg, vanilje, salt, konditorfarge og stevia. Rør til alt sammen er godt blandet. Legg i resten av ingrediensene og rør igjen til det er godt blandet.

2. Ta fram en mindre bakeform (15 cm diameter) og et stekebrett. Pakk bunnen av bakeformen med aluminiumsfolie for å danne en forsegling rundt bakeformen. Sett dette på stekebrettet. Hell vann i aluminiumsfolien til det er halvveis opp sidene av bakeformen.

3. Hell ostekake røren i bakeformen og stek i 45 minutter. Fjern fra ovnen og la den avkjøles i 10 minutter.
Fjerne fra vannbadet og avkjøl 4-6 timer eller over natten.

4. Smelte den valgfrie sjokoladesausen og rør godt før du heller den over ostekaken.

 

 


Kilde: www.sugarfreemom.com


Joachim Pedersen 

Joachim har vært ansvarlig redaktør siden han startet opp Treningsforum i 2001. Han begynte å trene vekter i ungdomsårene og har over 15 års erfaring med trening og kosthold. Joachim har lang fartstid innen fitnessbransjen og brenner for det han driver med.

Den mest populære dietten i USA

Kosthold08.05.20190

Dette er en motediett som tar helt av i USA og det med god grunn.
Hva skjer med hormonene i kroppen dersom du spiser for lite karbohydrater?
Er det positiv eller negativ trend med antall som får diabetes?
Vi får i oss cirka halvparten av kcal våre fra karbohydrater. Slik velger du de riktige karbohydratene.

Den mest populære dietten i USA

Kosthold08.05.20190

Søtpotetpannekake

Kosthold13.07.2019756

Søtpotet er sunt. Hvorfor ikke lage en søtpotetpannekake?

Slik pusher du andre på trening

Trening12.07.2019515

Dette er metoden å pushe din treningspartner på trening. Se video.
Dropper du isolasjonsøvelsene til fordel for flerleddsøvelser?
Egg er noe av den mest næringsrike maten som finnes.

Nydelig og saftig muffins

Kosthold09.07.2019568

Se oppskrift på proteinrik og saftig muffins.