3 overraskende fordeler med vann

Kosthold06.12.2018Joachim Marhaug 40

Ikke bare kan det hjelpe med metabolismen din, men det kan også bidra til å forbedre humøret og bekjempe sykdommer. Vann er med andre ord livsviktig.

Nå har du kanskje hørt om 1 glass 8 ganger om dagen regelen. Dette er i utgangspunktet en vilkårlig retningslinje som dateres tilbake til 1945, og det er ingen ekte vitenskap bak den.

Føler du deg lurt? Det trenger du ikke være fordi det viser seg at vitenskapen om vann ikke er noe mer avansert på denne tiden heller. Vann er helt livsviktig for kroppen, men det er et glemt næringsstoff i vitenskapen. Vi har ikke de beste verktøyene for å måle hvor mye vi drikker, og så er litteraturen om hydrering omtrent like avansert som røykeforskning var på 70-tallet, sier Stavros Kavouras, Ph.D., lektor ved Universitetet av Arkansas som studerer hydrering.

Dette gjør vann:
- Vann (som utgjør rundt 50-60% av deg) lindrer og smører leddene dine og holder kroppen i gang ved å regulere kroppstemperaturen
- Hjelper til med fordøyelsen
- Eliminerer avfall gjennom svette

37% av voksne drikker færre enn tre glass vann om dagen, og 7% drikker ikke noe vann, ifølge CDC. Når man er aktiv med trening vil behovet for vann øke dramatisk. Det er noen andre kritiske, vitenskapsbegrensede grunner til hvorfor du bør drikke nok vann.

1. Det kan holde deg slank

En studie publisert i tidsskriftet Obesity fant at overvektige voksne som drakk ca 5 dl vann før hvert måltid mistet rundt 9 kg over 12 uker, noe som var mer enn de som ikke drikk noe vann. Det ekstra vannet fikk dem til å føle seg mettere hvilket gjorde at de spiste mindre.

2. Bli kvitt hodepine

Å være dehydrert med så lite som 1% kan føre til hodepine, tretthet, dårlig humør og problemfokusering, ifølge en studie av unge kvinner som er publisert i Journal of Nutrition. (Ja, det kan minne en dagen derpå med bakrus).

3. Det beskytter nyrene dine

Nyrene er en av de første organene som virkelig gråter hvis du de ikke får nok vann, sier Kavouras. Forskning med en studie fra 2011 fra University of Australia sier at de har funnet ut at dem som drikker mer vann, har mindre sannsynlighet for å få kronisk nyresykdom.

Så spørsmålet om hvis ikke 8 glass med vann om dagen er nok, hva da? Svaret er at alle er forskjellige, dagene er ulike og da blir mengden vann også forskjellig for å holde seg hydrert sier Kavouras. Hvis du svetter en varm sommerdag og du har trent tidligere vil du trenge mer vann enn på en dag der det er kjølig og du er stillesittende i et rom. Alder, vekt og klima spiller inn for hvor mye vann du trenger. Som en grov retningslinje, anslår man at menn trenger rundt 3,7 liter vann og kvinner rundt 2,7 liter vann om dagen. Dette inkluderer da alt vannet du får fra mat og andre drikker. De fleste får rundt 20-25% av vanninntaket gjennom mat. Det beste (og eldste) trikset for å se om du er dehydrert er fargen på urinen. Er den for gul betyr det at du trenger mer vann.