Hva er brun ris?

[pk]

Har lest i en amerikansk bok at brun ris (brown rice) er den beste risen, hva er egentlig det? Noen typer jasminris er jo brune, har ihvertfall sett det før, men finner ikke brun i butikken. Noen som vet?

[AlexanderDGL]

Brun ris har mer næring enn hvit. Fiberlaget på riskornet er ikke fjernet. Kan erstatte hvit ris, men krever litt lengre koketid.

Kanskje den her kan hjelpe deg og: http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=28680.msg364119

[pk]

Takker for den, vet du hvor man får tak i det? Innvandrerbutikker?

[UpAndComming]

De fleste vanlige dagligvarebutikker har brun ris. Innvarndrerbutikkene har det garantert.

[Gulldokka]

jeg lurer på hva naturris egentlig er. leste i ett gammelt iform-magasin at det egentlig ikke var ris(??)

[Zoria]

jeg lurer på hva naturris egentlig er. leste i ett gammelt iform-magasin at det egentlig ikke var ris(??)

Naturris er vanlig ris, den er bare ubehandlet.

[Neighborhood #2 (Laïka)]

Brun ris er ris som er brun