Rødlig mini ostekake

Kosthold10.02.2017Joachim Pedersen21

Glutenfri, lavkarbo og nydelig ostekake.

Denne ostekaken er en mindre enn vanlig og er glutenfri og lav på karbohydrater. Det er rett og slett en nydelig ostekake. 

Ingredienser:
10 ml flytende stevia
225g kremost, myknet
2 egg
1 ts. vanilje ekstrakt
Litt salt
Naturlig rød konditorfarge
45g Kakaopulver, usøtet
85g rømme

Valgfritt sjokoladesaus
85g sukkerfrie sjokoladebiter, smeltet sammen med 2 ss. smør

Slik gjør du:
1. Forvarm ovnen til 160 grader.
I en bolle så rører du sammen kremost, egg, vanilje, salt, konditorfarge og stevia. Rør til alt sammen er godt blandet. Legg i resten av ingrediensene og rør igjen til det er godt blandet.

2. Ta fram en mindre bakeform (15 cm diameter) og et stekebrett. Pakk bunnen av bakeformen med aluminiumsfolie for å danne en forsegling rundt bakeformen. Sett dette på stekebrettet. Hell vann i aluminiumsfolien til det er halvveis opp sidene av bakeformen.

3. Hell ostekake røren i bakeformen og stek i 45 minutter. Fjern fra ovnen og la den avkjøles i 10 minutter.
Fjerne fra vannbadet og avkjøl 4-6 timer eller over natten.

4. Smelte den valgfrie sjokoladesausen og rør godt før du heller den over ostekaken.

 

 


Kilde: www.sugarfreemom.com


Joachim Pedersen 

Joachim har vært ansvarlig redaktør siden han startet opp Treningsforum i 2001. Han begynte å trene vekter i ungdomsårene og har over 15 års erfaring med trening og kosthold. Joachim har lang fartstid innen fitnessbransjen og brenner for det han driver med.

Hva skjer med hormonene i kroppen dersom du spiser for lite karbohydrater?
Er det positiv eller negativ trend med antall som får diabetes?
Vi får i oss cirka halvparten av kcal våre fra karbohydrater. Slik velger du de riktige karbohydratene.

Advarer mot norske kostholdsråd

Kosthold07.01.2015156

Lavkarboeksperter advarer mot norske kostholdråd.

Bærbonanza

Kosthold14.08.201723

Spansk potetomelett

Kosthold26.07.2017111

Sunnere iskrem i sommer

Kosthold24.07.201760

Utrolig nok så er Chuando Ton 50 år.

Gikk ned 68 kg ble en ny mann

Intervju17.08.2017140

Kjenner du han igjen?
Den lovende sørafrikanske kroppsbyggeren Sifiso Lungelo Thabathe så ut til å ha en lys fremtid foran seg.

Personlig Trening

Diverse15.08.201713798

Få et skreddersydd og optimalt kostholds- og treningsprogram!

Annalise slet med anoreksi

Intervju15.08.2017524

I dag er hun på bedringens vei og ønsker å inspirere andre!