Speltlomper

[Batistuta]

Hei. Er det noen som vet hvor på jæren eller i området jeg kan få tak i speltlomper?
Har vært i over 10 daglivare butikker og har ringt flere leverandører, ikke et eneste positivt svar.

[Zippo]

Raske potetlomper:
1 kg poteter (ca. 8-9 stk.)
1 ts salt
1,5 dl hvetemel
1,5 dl speltmel

Potetene kokes med skallet på før de skrelles og moses sammen med 1 ts salt. Bland inn mel. Jo mindre mel som brukes, jo bedre blir lompene. Del opp i 12-14 emner som kjeles ut til runde leiver, ca. 20 cm i diameter. Stek lompene i tørr stekepanne eller på takke til de er lyse, men med brune flekker. Legg lompene oppå hverandre og dekk dem med et rent kjøkkenhåndkle.


Voila.
Modifiser etter eget ønske.

[Batistuta]

Takk for tipset, men jeg lurer vel egentlig på om det er mulig å få KJØPT speltlomper i nærheten av jæren egentlig