info om proteintypene whey og kasein

[spec]

Her er den store vinneren av alle whey proteiner som går ann å få tak i, nemelig Cross-Flow-Microfiltration Whey Isolate. Cross-flow microfiltration gir mer calcium og mindre sodium enn ion-exchange. Dette protein er ikke rørt av kjemikalier så det er i samme stand som opprinelig form, det inneholder også noen protein fraksjoner som ikke noe annet protein inneholder, for en kroppsbygger er disse fraksjonene absolut nødvendig for å legge på deg solid muskelmasse raskt og øke restitusjonen.

Cross flow microfiltrering (krysningsflyt filtrering) er et markedsføringstriks brukt av et bestemt selskap som tilbyr Whey protein, det er ikke en nyutviklet teknisk fremstillingsmetode som det antydes i annonseringen. I realiteten er det en filtreringsmetode på lik linje med andre filtreringsmetoder bare med et flottere navn i reklamen.

Hentet fra http://www.proteinfabrikken.no/artikler-wheyproteinerogsannhetenomdem.php

[Benpressmannen]

 

Her er den store vinneren av alle whey proteiner som går ann å få tak i, nemelig Cross-Flow-Microfiltration Whey Isolate. Cross-flow microfiltration gir mer calcium og mindre sodium enn ion-exchange. Dette protein er ikke rørt av kjemikalier så det er i samme stand som opprinelig form, det inneholder også noen protein fraksjoner som ikke noe annet protein inneholder, for en kroppsbygger er disse fraksjonene absolut nødvendig for å legge på deg solid muskelmasse raskt og øke restitusjonen.

Cross flow microfiltrering (krysningsflyt filtrering) er et markedsføringstriks brukt av et bestemt selskap som tilbyr Whey protein, det er ikke en nyutviklet teknisk fremstillingsmetode som det antydes i annonseringen. I realiteten er det en filtreringsmetode på lik linje med andre filtreringsmetoder bare med et flottere navn i reklamen.

Hentet fra http://www.proteinfabrikken.no/artikler-wheyproteinerogsannhetenomdem.php

Jeg er nok ikke helt enig i den påstanden fra den "anonyme" kilden til proteinfabrikken...

Det finnes for mange andre artikler som ikke er skrevet av anonyme som mener at CFM ikke er hype...
Se bla mine referanser i artikelen.....

Det er jo lett å være "anonym" og påstå hva som helst, synes hele artikelen lukter "svidd".
Vist "kilden" deres har så peiling hvorfor er han anonym da???

Lurer bare??

 

[Soje]

Hva mener dere, Benpressmannen og infomannen, med at det ofte er lite glutamin i whey-protein. I alle de produktene jeg har sett er det 3-4ganger mer glutamin enn noen av de andre aminosyrene. I hvertfall det som står på etiketten hos Danlab, Proteinfabrikken og Eiselt. Vil det si at det skulle vært enda høyere glutaminandel i whey?

Det er ikke noe høyere Glutaminandel i kasein eller egg i forhold til i whey.

Soje

[infomann]

Soje: Du har rett i at det er større andel glutamin enn andre aminosyrer i proteintilskudd. Men kroppen "sluker" glutamin. Generelt er jeg imot overforbruk av en aminosyre, da det lett kan gå ut over balansen, men sett i lys av forbruket vil moderat (3-5 g) tilførsel av glutaminpeptid ikke være noe problem.
mvh infomann

[Soje]

OK, bare hørtes ut som at det var bortimot mangel på glutamin i whey i forhold til noe annet protein.

Soje

[Megaman]

Bare pass på at dere ikke forveksler glutaminsyre (glutamic acid) med glutamin (glutamine, L-glutamine) når dere sammenlikner proteinpulvere. Glutaminsyre er IKKE det samme som glutamin!

mvh  Megaman

[Soje]

Du har rett i det. Glutamin syntiseres ut fra Glutaminsyre.



Glutamin og glutaminsyre tilsettes jo også dyrefôr for matdyr som gris og storfe så det må jo ha sin funksjon.

Soje