Kaker/dessert. Proteinrikt, uten "mel" og tilsatt sukker.

[FrøkenHP]

Jepp! Du er altså bare en hårsbredde fra å leve lavkarbo. 
Her er vaniljesaus på lavkarbo-vis: http://lchf-bloggen.blogspot.com/2010/10/vaniljesaus.html
 Man må tilsette iallefall 1 tskj  johannesbrødkjernemel (utrørt i vannet) for å få den tjukkere.

[BF/AF-2013]

Jepp! Du er altså bare en hårsbredde fra å leve lavkarbo. 
Her er vaniljesaus på lavkarbo-vis: http://lchf-bloggen.blogspot.com/2010/10/vaniljesaus.html
 Man må tilsette iallefall 1 tskj  johannesbrødkjernemel (utrørt i vannet) for å få den tjukkere.

njaaa,tjaahhh, veeeeel......
Lever i all hovedsak høy protein!
Alt annet tar jeg på gefuhlen, nesten!

[FrøkenHP]

[BF/AF-2013]

Lun sjokoladekrem med havltinte bringebær.



1 pose Eldorado sukkerfri sjokoladepudding.
ca 1, 5 dl vann.
Gis lett oppkok, rør i sausen hele tiden.

Avkjøl, og visp sammen med 2 vanilje skyr og 1 ts bakekakao.

Terningkast 4.
Smakte veldig godt, men det var veldig heldig slump, var fysen og dette var det jeg hadde i heimen.
Hverken magen eller hue hadde tid til å vente på at det ble avkjølt, men jeg tror ikke konsistensen på
sjokogreiene hadde vært like god kald, men kun fordi jeg ikke er spes glad i pudding, for jeg tror det
hadde stivna bra til etterhvert.

Har ikke hatt gidd/tid til å telle makroer, kommer etterhvert.

[FrøkenHP]

Lekkert! Er spent på karboinnholdet. Kor kjøper du denne puddingen?

[BF/AF-2013]

Lekkert! Er spent på karboinnholdet. Kor kjøper du denne puddingen?

Karboen ligger nok godt oppi 60 tallet.
Jeg må av å kjøpe ny puddingpose for å se innholdsfortegnelsen før jeg får ordentlig oversikt.
Puddingen er kjøpt på Meny.

[FrøkenHP]

Karboen ligger nok godt oppi 60 tallet.
Jeg må av å kjøpe ny puddingpose for å se innholdsfortegnelsen før jeg får ordentlig oversikt.
Puddingen er kjøpt på Meny.

Ok. Ofte er karboinnholdet regnet ut fra at man bruker melk, og da blir det høyt. Det går jo an å håpe at den egentlig er lavere.  Hvis en bruker skyr naturell, så kommer en kanskje lavt nok. Men eg kan jo sjekke på pakken en dag eg er innom meny. Takker!

[BF/AF-2013]

Ja, kcal på posen er regnet utifra ferdig pudding lagd med melk.
De 60+ som jeg kom frem til sånn på stående fot var jo med vanilje skyr og den er det 19 pr beger (om jeg husker riktig), og det var nok ca 40 g pulver i den pudding posen, så om man går utifra at det er en del kunstig søtning, så tipper jeg 20 g karbo i puddingposen.

[FrøkenHP]

Da er det håp! 

[FrøkenHP]

Ja, kcal på posen er regnet utifra ferdig pudding lagd med melk.
De 60+ som jeg kom frem til sånn på stående fot var jo med vanilje skyr og den er det 19 pr beger (om jeg husker riktig), og det var nok ca 40 g pulver i den pudding posen, så om man går utifra at det er en del kunstig søtning, så tipper jeg 20 g karbo i puddingposen.

Nå har eg kjøpt meg en pakke med eldorado sjokoladepudding uten tilsatt sukker, og hvis eg lager det med usøtet soyamelk som har 0,2 gr karbo pr 100g, så har eg regnet meg fram til at hele puddingen på 500 gr blir i underkant av 12,5 karbohydrater. Det er ikkje så gale faktisk.
Hvis eg lager meg vaniljesaus av den samme soyamelken, eggeplomme og sukrin, så får eg en dessert som er rimelig grei, både karbomessig og kalorimessig. Yay!
Og de gangene eg sitter igjen med eggehviter, så lager eg slike protein-marsmallows som du har i denne tråden. Ingenting går til spille.

[filla k]

Spor

[Primo]

Spor, og honnør!

[jac]

Mye spennende! Spor;)

[FrøkenHP]

I dag skal eg lage marsipanen din, men med mitt egenmixa proteinsjoko-trekk... 50/50 proteinpulver og kakaosmør.  Det skal bli knall! 

[BF/AF-2013]

Morro at folk legger igjen spor.
Pga av varmen og at gymmet mitt har hatt siesta midt på dagen så har treninga vært senere på kvelden og da har det blitt litt lite baking i det siste, man har lyst til å bake igjen, må bare få fantasien også med.

Noen ønsker/forslag?

Til FrøkenKjøpDegEnWonderBra. 
Flott at du talte karbene i pudding pulveret. Tar du på deg telle oppdrag?

Har kikka på sånn kakaosmør på helsekosten, men jeg er egentlig ikke så glad i sjokolade, så jeg ville ikke investere i det. Til det du skal lage idag er det sikkert snadder!