biff hver dag. sunt??

[Eskimo]

acidosis?

[UpAndComming]

får i meg en karbshake og glutamin rett etter trening. 5 g protein og 50 g karb, men jeg spiser ikke no karb til måltidet etter trening.

Ok, da skjønner jeg. Da er jeg enig med deg i måten du gjør det på.

Så på en dokumentar om en svensk bodybuilder igår og han sa at biff ikke var noe bra. Han kommenterte dog ikke hvorfor da. Noen som vet noe om hans påstand?

Det er i hvert fall en påstand jeg tar med en klype salt. Jeg vet om mange som ville sagt noe annet.

[UpAndComming]

acidosis?

Det er ikke noe problem normalt sett.

[Eskimo]

men hva er det, for oss uvitende?

[Baahh]

Det er en tilstand der pH-verdien i blodet blir for lavt, som igjen kan være svært farlig. Vi har buffere som i utgangspunktet fikser det for oss, men ved et høyt proteininntak og ved et høyt inntak av syrlig mat og drikke, samt for lavt kalsiuminntak, kan vi få uheldig lav pH-verdi (acidosis).

[Eskimo]

er det isåfall noe mindre 'farlig' å spise annen proteinrik mat, som f.eks kylling da?  isåfall ser jeg ikke helt problemet kun ved biff..

[UpAndComming]

Det er en tilstand der pH-verdien i blodet blir for lavt, som igjen kan være svært farlig. Vi har buffere som i utgangspunktet fikser det for oss, men ved et høyt proteininntak og ved et høyt inntak av syrlig mat og drikke, samt for lavt kalsiuminntak, kan vi få uheldig lav pH-verdi (acidosis).

pH-verdien i blodet er rimelig konstant uansett den. Men, det er lett å motvirke noe slikt.

[Baahh]

Det er ikke noe problem normalt sett.

Normalt sett, nei. Men jeg vet faktisk ikke om man kan motvirke det så veldig godt med kalsiumtilskudd om proteininntaket er på monsterdoser som et halvt kilo og lignende. LurePer kan mye mer enn meg om dette, så kanskje han vet.

er det isåfall noe mindre 'farlig' å spise annen proteinrik mat, som f.eks kylling da? isåfall ser jeg ikke helt problemet kun ved biff..

Tja, ikke noe jeg ville brydd meg med om du ikke holder et ekstremt inntak. Men det kan være veldig lurt å få i seg rundt et gram kalsium hver dag.

[Eskimo]

vil ikke akkurat kalle 300 gr daglig ekstremt nei.

[UpAndComming]

Spør du meg har dette med acidosis blitt en lite "hype" egentlig. Prøver å lese meg litt opp selv om dagen også. Men ikke sååååå lett å finne god info om det.

[Baahh]

pH-verdien i blodet er rimelig konstant uansett den. Men, det er lett å motvirke noe slikt.

Ja, i motsetning til urinen som kan variere mye (nettop på grunn av bufferene våre), er pH-verdien i blodet ganske konstant. Vanlig pH er mellom 7.35 - 7.45, om pH-en blir for lav kalles det acidosis, om den blir for høy kalles det alkalosis.

vil ikke akkurat kalle 300 gr daglig ekstremt nei.

Nja, ikke ekstremt nei, men om du ikke har kalsiumtilskudd - kjøp det.

Spør du meg har dette med acidosis blitt en lite "hype" egentlig. Prøver å lese meg litt opp selv om dagen også. Men ikke sååååå lett å finne god info om det.

Tja, acidosis henger sammen med veldig mange sykdommer, så jeg vet ikke helt om jeg er enig det. Det trengs nok en del forskning til på området, men det er jo mye som tyder på at det kan være smart å holde et moderat proteininntak kontra et høyt et.

[UpAndComming]

Tja, acidosis henger sammen med veldig mange sykdommer, så jeg vet ikke helt om jeg er enig det. Det trengs nok en del forskning til på området, men det er jo mye som tyder på at det kan være smart å holde et moderat proteininntak kontra et høyt et.

Eller rett og slett sørge for å få i deg nok av bufferene.

Forøvrig er ikke pH i urinen et speil på pH-verdien i blodet (i forhold til høy/lav).

[proteingutn]

Det er en tilstand der pH-verdien i blodet blir for lavt, som igjen kan være svært farlig. Vi har buffere som i utgangspunktet fikser det for oss, men ved et høyt proteininntak og ved et høyt inntak av syrlig mat og drikke, samt for lavt kalsiuminntak, kan vi få uheldig lav pH-verdi (acidosis).

for spesielt intereserte: hadde det ikke vært for de bufferne, hadde vi dødd av ei lita flaske cola, pga ph-verdien i den...
hvis dere lurte..

[Stoned]

Alt med måte sier jeg bare

[UpAndComming]

Alt med måte sier jeg bare

Ja, hør på han som drikker 6 liter melk om dagen....