Hvordan fjerne fett fra kjøttdeig?

[TornBlackRaven]

jeg pleier å steke en halvkg for halvkg.
Bruner det litt, heller panna på skrå kant så alt samler seg i bunn og tørker det opp. Dette gjør jeg du hører kjøttdeigen begynner å "brenne" seg fast. Bruker wok panne, så ikke fettet renner ut av pannen. Når du har gjort dette et par ganger kan du SE fettmengdene. det ser direkte ut som olje!

[Jupac]

en gang til kjære!

jeg skjønte ikke hva du mente.

[Bamse Bjørn]

En kar på gymmet hevdet at han fikk bort fettet i kjøttdeiga ved å koke opp vatn, og helle det over kjøttdeiga som ligger i en sil (rå kjøttdeig). Har ikkje prøvd så eg veit ikkje om det fungerer.

[Jupac]

det skal jeg prøve

[.:P-Nutz:.]

Begynn å spis tunfisk! Ikke like god smak for å si det mildt da...