Transfett - Det onde fettet, Del2

[Number1]

Diskuter denne artikkelen i dette innlegget:
I del 1 gikk vi igjennom hva transfett er, hvordan det virker og hva slags skade transfett kan gjøre. I del2 går vi igjennom hvilke matvarer som inneholder transfett og hva man bør gjøre.

Les hele artikkelen her

[Mister-B]

Er det veldig mange på treningsforum.NO som bryr seg om det svenske markedet? Gjør litt research på det norske markedet, eller dropp referansene til det svenske. Det skinner så voldsomt godt igjennom at denne er oversatt fra en svensk artikkel

[Kaizermeister]

"Transfett - Det onde fettet, del 1 og 2"

Ovesatt at Joachim Pedersen.

Meget godt observert Gonjimann. Fredrik er svensk og skriver på svensk. Synes det er bra at Joachim har oversatt denne artikkelen slik at medlemmene på tf kan lese den. Øker kunnskapsnivået hos medlemmene.

Hva er forskjellen på svenskt fett og norsk fett egentlig, Gonjimann? Denne artikkelen er like relevant uansett hvor man bor. Jeg tror at langt færre leser denne artikkelen i forhold til antallet som burde gjøre det.

[Mister-B]

Kaizermester: Det er en veldig god artikkel, og alt som har med transfettets egenskaper er bra skrevet, og det er ikke forskjell på svensk og norsk fett, men det er forskjell på svenske og norske lover, og svenske og norske butikker, og begge delene blir flittig omtalt i artikkelen.

[Number1]

Artikkelen er svensk ja. Det er Fredrik Paulun som har skrevet den. En av nordens beste ernæringseksperter. www.paulun.com. Det er heller ikke jeg som har oversatt den, men Kristin Weber.

[Robert]

Alt som er godt inneholder mao transfett...

[Mister-B]

FEIL! Alt som er ferdiglaget, billig og godt inneholder transfett. Lager du derimot maten fra grunnnen av med gode råvarer, inneholder det nok minimalt med transfett (unntatt ting stekt i olje ved høy temperatur.

[Mr T76]

Veldig bra at dette kommer fram i lyset. Dette er egentlig en skandale når man tenker seg om. Jeg tror (vet) at dette dessverre ikke er det eneste liket i skapet når det gjelder dagens matindustri.

[Robert]

Veldig bra at dette kommer fram i lyset. Dette er egentlig en skandale når man tenker seg om. Jeg tror (vet) at dette dessverre ikke er det eneste liket i skapet når det gjelder dagens matindustri.

Det har du helt rett i, og jeg tror de fleste skal være glad for at de ikke vet hva som blir gjort med maten vi spiser.

Jeg sier bare Gilde og Prior...