Tilbakemelding på kostholds plan

[dirtydozen]

Hei,

Jeg har i perioder trent og spist etter RYP trenings plan og kostholds plan. Selve treningsopplegget fungerer utmerket, men kostholds planen henger ikke helt med i svingene. Har fått mange tilbakemeldinger om at sammensettingen er feil og at jeg bør gjøre om på kostholds planen, mer proteiner til hvert måltid, eventuelt kutte ut brødmat etc. Jeg ønsker å gjøre om på kostholds planen og håper noen som har kunnskap innen kosthold og ernæring kan gi meg en tilbakemelding på kostholds planen og besvare spørsmålene mine under. På forhånd takk for alle tilbakemeldinger 

Stats:
- 182 høy
- 78 kg
- Jeg går veldig raskt opp i vekt og muskelmasse, men slurver jeg med trening/kosthold går jeg like raskt ned igjen.
- Jeg følger kostholds planen mandag til fredag + søndag. Lørdag spisedag.

Mål:
Økning i muskelmasse/vekt
Gradvis økning, uten for mye økning i fettprosent

Spørsmål
1. Tilbakemelding på kostholds plan?
2. Hvis jeg ikke får i meg alle måltider en dag, bør jeg prøve å spise de inn igjen på kvelden?
3. Hvis måltidene blir for store(etter trening måltidet og lunsj jobb måltidet) klarer kroppen å ta opp alt den skal av næring?
4. Jeg har ikke middag med i kostholds planen, dette er fordi jeg sjelden har tid grunnet studier/jobb/trening. Men spiser likevel middag noen ganger i løpet av uken, dette har jeg ikke fastsatt i spiseplanen, bør jeg da la være å spise middag, siden det vil øke næringsinntaket mitt utover det som står i kostholds planen?

Frokost/Før trening
EFA Omega
Wasa multigrain - 2 knekkebrød med Lett gulost mild mager
Brød, fullkorn - 2 skiver med Lett gulost mild mager
Multivitamin

Etter trening
Tunfisk i vann - 120 gram
Cashewnøtter - 20 gram
Protein Isolate, 90% - 40 gram
Basic Karbopulver - 60 gram

Lunsj jobb
Brød, fullkorn - 4 skiver med brunost eller gulost
+ Frukt (banan/eple etc.)
Basic karbopulver - 120 gram

Middag
Middag(fisk/kylling/biff)

Mellom måltid
Pro fuel - 75 gram
Cashewnøtter - 20 gram

Kvelds
Wasa multigrain - 2 knekkebrød med Lett gulost mild mager
Brød, fullkorn - 2 skiver med Lett gulost mild mager

P         F       C        Kcal
181     71     404     3004 - Total, det jeg faktisk får i meg
175     66     423     3066 - Det jeg skal ha i løpet av dagen i følge planen(RYP)
6        5        -19      -62   - Avvik