Matblogg med bilder!

[Carl-Erik]

Gratulerer med Pokal Ser du bruker en salsa-saus. Hvor kjøper du denne, og hvordan er næringsinnholdet? 2uka på diett nå, og kyllingfilleten blir tørrere og tørrere for hver dag som går

Tusen takk.
På diett bruker jeg heller ketchup uten sukker i små mengder. Eventuelt litt av en boks hakkede tomater.

[larsenen]

Tusen takk.
På diett bruker jeg heller ketchup uten sukker i små mengder. Eventuelt litt av en boks hakkede tomater.

ok

[Carl-Erik]

Jeg har blitt forespurt flere gode oppskrifter og bra mat for de som trener.
Som del av dietten begynte jeg med en genial avslutning på dagen jeg kommer til å fortsette med både on- og off-season.

Veldig enkelt, sinnsykt godt og veldig bra for restitusjon over natten.

En boks mager kesam.
En scoop (25g) Whey-80, Whey-100, eventuelt Casein Gold.
Toppet teskje (5g) BCAA, eventuelt Amino-Pro Liquid.
Toppet teskje (5g) L-Glutamin, eventuelt Glutamin Peptide.
Toppet teskje (5g) Kreatin Monohydrat.

Alt utenom BCAA, l-glutamin og selve Kesamen fås kjøpt hos Gymgrossisten. Whey eller Kasein pulveret kommer i flere smaker og blander seg lett ut med kesamen. Kan variere i smaker og er sinnsykt godt uansett. Blir som en god porsjon bringebær, sjokolade, vanilje eller banan-yoghurt. Må prøves!

Ca 62g protein, 3,5g fett, 13g karbo, 330kcal

[Carl-Erik]

Dette er egentlig en veldig basisoppskrift hvor man kan bytte ut eller tilsette råvarer utifra hva man liker.

Uansett.
75g mørbradbiff
100g løk
100g brokkoli
400g hakkede tomater
2fedd hvitløk
Pizzakrydder, hvitløkspulver, salt, cayennepepper

Skjærer løken i grove biter og mørbradbiffen i terninger og steker dette til løken er gyllen. Tilsetter brokkoli, en boks hakkede tomater, hakkede fedd med hvitløk, og god mengde av nevnte krydder. Bare å la det stå og putre på lav varme 6-7 minutter. Personlig liker jeg sterk mat man begynner å svette av så jeg sparer ikke på Red Devil cayennepeppersaus, hehe.

25g protein, 5g fett, 13g karbohydrater og totalt 202kcal. Og utrolig godt.

[Citius]

Steker litt tunfisk til morgendagen!
Smaker veldig godt med Chicken Tikka Spice Mix!

[Carl-Erik]

Mandler i løsvekt koster omtrent ingenting. Økologisk mandelsmør (som er det beste jeg vet) koster derimot sinnsykt mye. Noen steder over 100kr for ca 300g.

Mandelsmør smaker godt på både brød, rundstykker, kjeks, knekkebrød og riskaker. Du kan også bruke det på pannekaker, i grøt, i smoothies, i bakverk, i sauser, dressinger og som spennende tilbehør til dessert.

Fant nettopp en oppskrift jeg ikke har prøvd selv enda, men skal gjøres og evalueres om ikke lenge.
Rett og slett mandler og litt vann i kaffekvern eller foodprossesor på høy effekt i ca 10 min. Og plutselig har man mandelsmør til 1/10 av prisen.

Kreds til "Mjuugly"
http://mjuuugly.blogg.no/1284396887_hjemmelaget_mandelsmr.html

Nam nam.. Gleder meg.

[firefireto]

hvor kjøper du mandler i løsvekt og hva er prisen ?

[Carl-Erik]

Fås på flere innvandrersjapper i Oslo. Husker ikke pris.
Ellers er 350g posene fra Eldorado ganske billige. I hvert fall langt billigere enn lille nøttefrabrikken og andre produsenter.

[firefireto]

Ok.
Er det en innvandrersjappe nær by-porten f.eks ?

[liffy]

Mandelsmør var digg, gitt . Takk for tipset.

Innvandrerbutikker finner man mange av i Torggata og i Grønlandsområdet, men Eldorado-mandler blir ikke noe særlig dyrere.

[Cube]

Hvere ju get jør eggvite, mister Carl-Erik? Kommer de i one galleon plastflasker? Er det slik at du må fryse/tine de ned/opp osv? Hva koster det og for hvor mye? Gi en liten walkthrough her : )

[Carl-Erik]

Hvere ju get jør eggvite, mister Carl-Erik? Kommer de i one galleon plastflasker? Er det slik at du må fryse/tine de ned/opp osv? Hva koster det og for hvor mye? Gi en liten walkthrough her : )

Jeg har lett litt etter typen eggehvite på kanner. Men funnet ut at det faktisk billigste er å kjøpe 18pk med firstprice/euroshopper egg. Kakke 10-12 stykker i en bolle og bare plukke ut plommene og eventuelle skallrester, hehe. Gjort i en fei. (Eggeplomme er egentlig veldig sunt, bare alt for mye fett når jeg er på diett)

[liffy]

Kaster du eggeplommene da
Det lønner seg forresten å kjøpe brett med egg på innvandrer-butikker. Det billigste jeg har sett er 25 kroner for 30 små egg. 50 kroner for 30 store.

[Carl-Erik]

Noooooo...

Se link om kanel:
http://www.glomdalen.no/nyheter/article5345213.ece


Jeg elsker kanel. Bruker et lass. Minst to-tre teskjeer på grøten hver morgen. Og på poteter og søtpoteter til omtrent hvert måltid. Skal jo stabilisere blodsukker, øke forbrenning og beskytte mot kreft. Men gir altså også leverskader. Hmm.. Skal ikke bli helt paranoid og slutte helt, men begrense meg til 0,5 til 1 teskje om dagen fra nå.

[ubertass]

http://www.ceylon-cinnamon.com/Identify-Cinnamon.htm
Go get it !